Como preparar a pescada polaca em creme?

Data:

2019-01-02 19:00:11

Pontos de vista:

332

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

A pescada polaca do creme – é o sabor da infância. Com este pequeno peixe marinho da família тресковых que eu conheço há muito tempo. Deram-nos a cada quinta-feira (se você se lembra, este foi o peixe do dia) e no jardim de infância e na escola, porque a pescada polaca de muito baixo teor de gordura, e ele é bem absorvido. A carne deste peixe fornece-nos um proteínas, sendo uma valiosa fonte de selênio e fósforo. Bem como a pescada polaca contém uma série de importantes vitaminas (especialmente B12) e alimenta nosso corpo e o sódio, o potássio, o zinco e o cobre.

Os Médicos recomendam incluir carne de pollock dieta de alimentação de lactantes e grávidas as mulheres, pois ele estimula o funcionamento da tireóide, digestivo e nervoso e até mesmo envolvido na respiração celular. A pescada polaca útil e idosos, e crianças, assim como ajuda a manter a visão, a fortalecer os ossos, dentes e realiza o trabalho de apoio do sistema cardiovascular e hepática. A pescada polaca de ossos um pouco, e, sobretudo, não há, como em qualquer rio, peixe, perigosas ossos, que podem ficar presos na garganta, por isso usá-lo na alimentação de crianças em creches.

A pescada polaca do creme é низкокалорийное prato (o próprio peixe tem 75-81 kcal por 100 g.), mas tudo depende de receita que você escolheu. Pelo preço de um peixe esta barato, e portanto, está disponível para todos os setores da população. Além disso, se corretamente, com a alma dela para cozinhar, é muito nutritivo. Pessoalmente, eu gosto de pescada polaca em creme, embora de opções para sua preparação, há uma grande variedade. Mencionado mim método de preparação pollock permite melhor descobrir o sabor do peixe, dando-lhe o sabor e a suculência. Certifique-se de tentar preparar a pescada polaca dessa maneira, e eu tenho certeza que você e seus convidados vai gostar muito.

Agora, eu detalhado, passo-a-passo mostrarei como fazer pescada polaca do creme. Para fazer isso, precisamos de muito simples de produtos, que há praticamente um em cada loja: um quilo de pollock, 300 ml de leite, 1 colher de sopa de óleo vegetal, 200 gr. de creme de 15 % de gordura, 5 colheres de sopa de farinha, 2 cebolas médias репчатого, uma cenoura grande, verdes secos, incluindo 1 colher de chá de orégano, e, finalmente, sal e pimenta do reino.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Primeiro você tem que limpe a pescada polaca de escamas de remover todas as barbatanas, remover do interior, e junto com eles e preta retirar a película para não горчила. Em seguida, lave bem e corte em pedaços. Despeje o peixe é o leite e a macerar cerca de uma hora. Se tiver tempo, pode-se horas e meia de espera.

Enquanto isso, temos de nos lavar, limpar a cenoura e rale-lo em mais um ralador grosso. Posteriormente lavar e limpar a cebola, cortados em cubos de tamanho médio. Depois, despeje a farinha sobre uma tigela e cuidado com o sal misture. Na próxima fase, o peixe deve retirar o leite e, обваляв pedaços de pollock na farinha, na hora de colocar em uma placa de corte. Em seguida, deve-se levar a frigideira, despeje o óleo vegetal e colocar nele (quando aquecido) pedaços de pollock. A pescada polaca deve fritar uniformemente dos dois lados, até que não é formado nele uma crosta dourada. Sobre o peixe precisa para cobrir измельченным a cebola e a cenoura ralada . Após isso toda a diluir o creme de leite, até o estado líquido, de preferência água fervida. Diluída creme de leite, despeje em uma frigideira, onde temos frito pescada polaca com um arco e натертой cenoura.

Chegou a hora de sal e pimenta e adicionar сушеную verdes, incluindo e orégano. Pescada polaca, estufado no creme preparado em fogo brando, por isso, fechamos a tampa da frigideira e estocar a paciência. Depois de vinte minutos o prato pode ser servido.

Mas, por enquanto, pode pôr a mesa, стелить toalha de mesa e organizar os instrumentos. Aliás, na escola de pescada polaca do creme nos foi servido com quebradiço trigo mourisco ou arroz cozido, e também com o purê de batatas ou com ragu de legumes frescos. Mas você pode inventar o seu próprio prato a este peixe.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24216-yak-prygatavac-m-ntay-smyatane.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24239-wie-zu-kochen-seelachs-in-sahne.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24259-c-mo-preparar-el-abadejo-en-la-crema-agria.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24200-alay-dayyndau-mintay-smetane.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/24147-jak-przygotowa-mintay-w-mietanie.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24210-pi-irmek-i-in-nas-l-walleye-pollock-ek-i-krema.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24188-yak-prigotuvati-mintay-v-smetan.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Como preparar ovos de abobrinha? Receita

Como preparar ovos de abobrinha? Receita

Caviar de abobrinha – um prato delicioso, que refere-se à tradicional яствам da cozinha russa. E também é bastante fácil para o organismo, útil, низкокалорийное.Tudo isso devido à riqueza em vitaminas, oligoelementos, minera...

Кумин - o tempero e remédio

Кумин - o tempero e remédio

Кумин - o tempero, que veio a nós com o Oriente. De outra maneira ele é chamado de cominho. São sementes de зонтичного plantas, parente da salsa e endro. O berço кумина considerado Frontal da Ásia e Norte da África. Lá кумин apare...

Uma deliciosa e simples de jantar мультиварке cozinhar não vale nada

Uma deliciosa e simples de jantar мультиварке cozinhar não vale nada

Jantares мультиварке cozido, – é a capacidade de um delicioso e rápido para alimentar toda a família saudável. Oferecemos várias opções.Jantar em мультиварке: receitaso Risoto com carne de porco e cogumeloso Risoto cozinhar ...

Preparamos uma salada com búlgara pimenta e o presunto. Várias opções

Preparamos uma salada com búlgara pimenta e o presunto. Várias opções

Se de repente desceu os hóspedes, e curtir a festa claramente não evitar, e alimentá-los de nada, experiente apresentadora ainda não confusas. Provavelmente, ela vai tentar arrumar a mesa, se você possuir algo fiapos de os ingredi...

Salada de Peixe na lagoa

Salada de Peixe na lagoa": delicioso, barato e original

todo o tipo de saladas muito diversificam mesmo cotidiano de trabalho. E sobre a comemorativo e não pode falar! Além disso, além da magnificência, estes pratos muito não apenas decorar a mesa, mas e a sala em que ele está. Especia...

"Doces" de pressa. Receitas caseiras: rápida e deliciosa

“Doces» chicote de sempre resgatar, se você de repente наведались os hóspedes, e na geladeira – a bola покати. No presente artigo, vamos descrever algumas maneiras de rápidos e fáceis de preparar uma deliciosa so...