Pişirmek için nasıl walleye pollock, ekşi krema?

Walleye pollock, ekşi krema – bu lezzet bir çocukluk. Bu, küçük bir deniz balığı ailesinden тресковых tanıyorum uzun zamandır. Verdi bize onu her perşembe (eğer hatırlıyorum, o gün balık) ve anaokulunda, okulda, çünkü минтае çok düşük yağ içeriği, ve o iyi emilir. Et balık malzemeleri bize tam bir protein olarak, değerli bir kaynak selenyum ve fosfor. Ve walleye pollock bir dizi içerir önemli vitamin (özellikle B12) ve enerji vücudumuzun sodyum, potasyum, çinko ve bakır.

Doktorlar dahil et pollock diyet emziren anneler ve hamile kadınlar, çünkü uyarır, tiroid, sindirim ve sinir sistemleri bile dahil hücresel solunum. Walleye pollock yararlı ve yaşlı insanlara ve çocuklara yardımcı olduğu için korunması açısından, kemiklerin güçlenmesi, dişlerin ve destek sağlar çalışma kardiyovasküler sistem ve karaciğer. Bu минтае kemik biraz, ve en önemlisi yok, herhangi bir nehir balık, tehlikeli kemik olabilir boğazında, bu nedenle kullanılan beslenme anaokullarında çocukların.

Walleye pollock, ekşi krema - bu düşük kalorili yemek (balık kendisi vardır 75-81 kcal 100 gr.), ama tüm bağlıdır reçete seçmiş. Fiyata balık bu ucuz ve bu nedenle herkes için kullanılabilir nüfus kesimleri. Buna ek olarak eğer yetkin bir ruh ile onu hazırlamak için, o çıkıyor, çok lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ben şahsen walleye pollock, ekşi krema, seçimler olsa da hazırlık vardır. Sözü bana bir pişirme yöntemi pollock sağlar daha tam olarak ortaya çıkarmak için balık tadı veren bir koku ve yumuşaklık. Mutlaka deneyin pişirmek walleye pollock bu şekilde ve eminim size ve misafirlerinize çok hoşuna gidecek.

Şimdi ben size ayrıntılı olarak adım adım anlatacağım pişirmek için nasıl walleye pollock ekşi krema. Bunun için bize gerekli çok basit ürünler var hemen hemen her mağazada: kg pollock, 300 ml süt, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 200 gr. ekşi krema ve %15 yağ, 5 yemek kaşığı un, 2 orta boy soğan soğan, bir havuç, bir büyük, yeşillik, kurutulmuş 1 çay kaşığı kekik, ve, son olarak, tuz ve karabiber.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

- İlk walleye pollock temizleyin, ölçekler kaldırmak için tüm yüzgeçleri kaldırmak içi, ve onlarla, ve bir kara film çekmek için горчила. Sonra iyice yıkayın ve soyun, a la carte parçaları. Balık dökün süt ve demleme yaklaşık bir saat. Bir zaman var, ve bir buçuk saat bekleyin.

Bu arada bize lazım yıkayın, soyun ve havuç rendeleyin, onu en büyük rende. İleri yıkamak ve temizlemek için soğan, küpler halinde doğrayın orta boy. Sonra unu dökün, üzerine düz bir tabak ve tuz ile iyice karıştırın. Sonraki aşamada balık çıkarmak zorundayız süt ve обваляв parçaları pollock un, koyun kesme tahtası üzerinde. Daha sonra almak zorunda tava dökün yalın ve yağ koymak, ona ne zaman (разогреется) adet pollock. Walleye pollock gerekir sote eşit olarak iki taraf, henüz oluşmuş değil, üzerinde altın kabuk. Daha fazla balık karşılamak gerekiyor sizin ezilmiş soğan ve rendelenmiş havuç . Bundan sonra bütün ekşi krema sulandırmak sıvı, tercihen kaynamış su. Sulandırılmış ekşi krema dökün, bir tava, kızarmış walleye pollock ile soğan ve натертой havuç.

Zamanı Geldi tuz ve biber ekleyin ve kurutulmuş otlar, dahil olmak üzere ve kekik. Walleye pollock, kızarmış ekşi krema pişirilir, kısık ateşte, bu nedenle kapatıyoruz kapaklı tava ve запасаемся sabır. Yirmi dakika sonra yemek mümkün olacak serve masaya.

şimdilik anahtar masa seti, masa örtüsü yatıyordu ve ayarlama aletleri. Bu arada, okulda walleye pollock, ekşi krema ile servis edildi bize ufalanan buğday veya haşlanmış pirinç, yanı sıra ile patates püresi ya da haşlanmış taze sebze. Ama sen gelip kendi garnitür bu balık.