Útil e nutritiva salada com aipo e frango

Data:

2019-02-21 07:50:14

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O Aipo - não é muito comum vegetal em nossas cozinhas, e completamente em vão. Porque, além de enorme quantidade de nutrientes nele contidos, ele adiciona um prato picante sabor original. Você pode usá-lo praticamente em todos os pratos, que vão desde sopas e terminando com um lanche, e combina a ele como com outros legumes e carne.

 

Muito delicioso vai salada com aipo e frango, cozido a seguinte receita. Precisará de raiz de aipo - cerca de 200 gramas, mesma quantidade de отваренной o peito de frango, um par de maçãs, 100 gramas do queijo e um punhado de nozes. Aipo отваривается, as maçãs são limpos. Todos os ingredientes são cortados em pequenos cubos, exceto de queijo, que a esfrega em um ralador. Nozes levemente подсушиваются no forno. No momento está se preparando para сметанный molho. Para ele, a двухсотграммовый copo de creme de leite adicionados alho picados, uma colher de sopa de mostarda e ketchup, uma colher de chá de molho de soja, condimentos grama (por exemplo, a páprica, o orégano e outros) ou temperos. Tudo cuidadosamente misturado. Calorias nesse molho, será muito menos a maionese, e gosto de salada de se tornará mais suave. Сметанной uma mistura de промазываются camadas de alface, que se encontram na seguinte ordem: рубленое de carne de frango, a aipo, maçã e queijo ralado. De cima de um prato присыпается nozes. Uma salada com aipo e maçã, e também o frango e os outros ingredientes, consiga não apenas saudável, mas também útil, e ricos em vitaminas e outros minerais.

 

Na culinária japonesa também tem uma receita que você pode usar para fazer uma salada com aipo e frango. Você deve tomar 300 gramas de frango cozido e o mesmo tanto de aipo (caule). Filé coloque em uma profunda pratos, adicione algumas colheres de molho de soja, o alho, o tempero. O tempo de marinar por meia hora. Um talo de aipo durante este tempo, é limpo e cortado em tiras finas. Em uma frigideira aquecida é colocada para fora do filé e frito até ficar cozido. Carne refrigerada é cortado em tiras, depois de frango com aipo se misturam e são feitas de molho, preparado da seguinte forma. Em 100 gramas de maionese é adicionada uma colher de sopa de caldo de galinha, um pouco de vinho branco, mostarda (a gosto), uma colher de sopa de molho de soja. O resultado é uma salada com aipo e o frango deve ficar suave e arejado, ao mesmo низкокалорийным.

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Para o instantâneo da chegada dos hóspedes existe uma receita rápida e fácil de alface. Vai precisar de 2 talos de aipo, defumado, peito de frango (pode-se tomar grill), duas médias de pepino, полбанки de conservas de uma ervilha, a cebolinha e maionese. Peito de frango finamente cortados, aipo шинкуется em tiras finas (aqui ele é usado na forma fresca). Pepinos são esmagadas. Em uma tigela de salada preparada são colocadas todos os ingredientes, são feitas de maionese e bem misturados. Você pode adicionar algumas colheres de molho de soja, isso vai saborear o prato.

 

Há uma receita para cozinhar o frango com aipo com a adição de сухариков e ovos cozidos. Para isso, отваренная de frango é cortado em pedaços. Um talo de aipo esfrega em um ralador. Os ovos podem ser amasse com um garfo. Os ingredientes combinam, misturados. Aqui mesmo é adicionado esmagadas verdes, maionese, e em cima de um prato посыпается farinha de rosca, que pode ser preparado de forma independente, mas você pode comprar um já pronto.

 

Deve-se notar que o aipo é usado para saladas como no frescos e cozidos. Além disso, preferimos a primeira, assim como ao processamento térmico é destruída uma grande parte dos nutrientes contidos neste incrível vegetal.

Portanto, uma salada com aipo e frango pode ser indispensável domésticos, festas e diversas celebrações. Um grande número de receitas existentes para esses produtos, o que muito diversificadas maneiras de fazer isso.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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