Costeletas com abóbora e carne picada: a melhor preparação de receitas

Data:

2019-02-24 23:30:17

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Costeletas, preparados da maneira tradicional de carne picada, não será capaz de dar, talvez, não um homem. Mas de alguma forma, diversificar sua dieta, torná-lo mais nutritivo e menos calórica, no clássico casa ou frango moído recomendamos que adicione a abóbora. O laranja vegetal contém uma grande quantidade de nutrientes, incluindo o raro vitamina T, o que facilita o processo de digestão. Em nosso artigo discutiremos sobre como cozinhar um hambúrgueres com abóbora e carne picada. Apresentaremos algumas receitas de escolha: em uma panela, o par, no forno ou em мультиварке.

Deliciosos grelhados de costela de carne com abóbora

Suculenta, perfumada e de dar água na boca prato pode preparar a seguinte receita. Especialmente gentis são obtidos hambúrgueres de frango picada. Graças à baixa caloria, pode comer até mesmo durante a dieta.

costeletas com abóbora e carne picada

Passo a passo costeletas com abóbora e carne picada estão dispostos na seguinte ordem:

  1. De peito de frango para cozinhar a carne moída (350 g), usando um liquidificador ou moedor de carne.
  2. Adicionar натертую finamente abóbora (3 ст. colheres de sopa), измельченную trem de alho e cebola pequena. De cima despeje 50 ml de leite. A gosto adicione sal, pimenta e uma pitada de canela.
  3. Em um prato para polvilhar farinha de rosca.
  4. Formar as almôndegas. Role-os na farinha de rosca e colocar em uma panela com óleo vegetal.
  5. Frite as costeletas de ambos os lados. Colocar em papel toalha por alguns minutos, depois sirva o prato para a mesa.

Como cozinhar um hambúrgueres com abóbora e carne picada no forno?

Com suculência-de-laranja de legumes secos, mesmo costeletas de peito de frango são obtidos suave e muito saboroso. Você pode usar outros tipos de carne moída, por exemplo, a partir de carne de porco com carne. O prato vai sair não menos delicioso.

costeletas com abóbora e carne picada no forno

Almôndegas de carne com abóbora sobre a receita estão dispostos na seguinte ordem:

  1. Carne de Porco e carne de vaca (300 g) cortado em pequenos pedaços. A abóbora (250 g) limpar a casca, a cebola com a casca. Corte os legumes em pedaços e, junto com a carne para moer em um moedor de carne.
  2. Baton (100 g) de molho em leite.
  3. Preparado picada adicionar pressionado o pão, o ovo, o sal, a pimenta, trem de alho e qualquer tipo de especiarias a gosto. Deixe repousar durante 10 minutos.
  4. Uma Assadeira para colocar um pergaminho e colocar nele formados costeletas. Enviá-los para a pré-forno pré-aquecido por 40 minutos (190°).

Dietéticos costeletas com abóbora no vapor em мультиварке

Se você sonha em perder peso, sinta-se livre para preparar o seguinte prato. Calórico, tais almôndegas de frango com abóbora e carne picada é de 124 kcal por 100 gramas. Quando isso ocorre graças a um método de cozinhar em um par deles é armazenada uma grande quantidade de nutrientes.

almôndegas de carne com abóbora receita

Passo a passo para fazer as almôndegas podem ser assim:

  1. Leite (130 ml) de molho fatia de branco батона. Filé (500 g) cortado em pequenos pedaços. Descasque e preparar a abóbora (260 g).
  2. No moedor para moer o frango, замоченный pão de abóbora.
  3. Adicione o recheio de refogados no azeite a cebola, o ovo e a salsinha. Misture bem, tempere com sal.
  4. Na bacia meses despeje um pouco de água. Instalar a bandeja para cozimento no vapor. Partilhar no dele amizade.
  5. Seleccionar o modo de meses "Cozinhar no vapor". Preparar um prato de 20 minutos. Sirva com qualquer prato.

Almôndegas com carne e a abóbora, estufado em caldo

Uma das vantagens deste pratos deliciosos подлива, que é adequado para qualquer гарниру. Em geral, hambúrgueres são preparados de forma tradicional em uma frigideira ou em мультиварке. A base de pratos de carne de porco picada e a carne (500 g), ovo, leite (3 ст. colheres de sopa), abóbora (5 ст. colheres de sopa), sal a gosto. São torrados formadas produto em fogo alto e, em seguida, тушатся em мультиварке.

Para isso, no cálice em modo de "Fritar" пассеруется a cebola e a cenoura. Depois de 10 minutos, para ele, são colocadas as costeletas e totalmente derramado a água. É adicionado o sal e as especiarias. Define o modo de meses "Quenching" em 20 minutos. Após esse tempo, a tampa deve revelar, adicionar novos erva-doce e deixe repousar um prato de mais de 15 minutos.


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