Котлеттер с тыквой мен фаршпен: үздік рецептер дайындау

котлет, дайындалған дәстүрлі тәсілмен ет фарш, алмаса бас тарта алады, бәлкім, бірде-бір адам. Бірақ болса да түрлендіру, өз рационына, ол көп қоректік және кем қоректік береді, классикалық, үй немесе тауық фаршы ұсынылады қосу асқабақ та өсірген. Бұл қызғылт-сары көкөніс құрамында көптеген пайдалы заттар, оның ішінде сирек кездесетін ж / T жеңілдетеді процесі ас қорыту. Біздің мақалада айтамыз да дәмді котлеттер с тыквой мен фаршпен. Соларды бірнеше рецепт таңдау: табаға салып, буда, пеште немесе мультиварке.

Дәмді қуырылған котлеттер бірі фарш с тыквой

Сочное, хош иісті және аппетитное блюдо дайындауға болады келесі рецепт. Әсіресе, нәзік жерлеріне котлеттер бірі тауық тартылған ет. Арқасында төмен калориялығы, оларды ішуге, тіпті диеталар кезінде.

Қадамдық котлеттер с тыквой мен фаршпен дайындалады осындай ретпен:

1. Бірі куриной грудки дайындауға фарш (350 г) пайдалана отырып, блендер немесе мясорубку.
2. Қосу натертую туралған асқабақ та өсірген (3 ас қасық), түйе дольку сарымсақ және шағын луковицу. Жоғарыдан құйса 50 мл сүт. Дәміне қарай тұз қосу бұрыш және сызықты қосу даршын.
3. раковина насыпать аунатылатын кептірілген нан.
4. Қалыптастыруға котлеттер. Обвалять оларды панировочных сухарях және қандай табаға өсімдік майы қосылған.
5. Қуырып котлет екі жағынан. Жатып арналған қағаз сүлгі екі минут, содан кейін беруге болады тағам үстеліне.

Қалай дайындау котлеттер с тыквой мен фаршпен пеште?

Арқасында сочности қызғылт айтысы " көрінісін тамашалады тіпті құрғақ котлеттер бірі куриной грудки алынады нәзік және өте дәмді болды. Пайдалануға болады және басқа да түрлері фарш, мысалы, шошқа еті с говядиной. Тағам қолыңыздан кем емес дәмді.

Котлеттер бірі фарш с тыквой рецепт бойынша дайындалады реттілікпен:

1. Шошқа еті мен сиыр етіне (300 г) аршып чоп шағын дана. Асқабақ та өсірген (250 г) тазарту қабығы, ал луковицу желтоқсандағы топырақ қоқыс. Аршып чоп көкөністер тілімдерін және етпен бірге ұсақтауға арналған мясорубке.
2. Батон (100 г) сіңуіне мүмкіндік беріңіз сүтте.
3. дайындалған фарш қосу оған сығылған нан, шикі жұмыртқа, тұз, бұрыш, дольку сарымсақ және кез келген дәмдеуіштер дәміне қарай. Беруге настояться, 10 минут ішінде.
4. Противень застелить пергаментпен және қандай оған қалыптастырылған котлеттер. Жіберу, оларды алдын-ала қызған пешке қыздырыңыз 40 минут (190°).

Диеталық котлеттер с тыквой буда в мультиварке

Егер арықтауды армандайсыз ба, сіз батыл дайындау келесі тағам. Калориясы мұндай тауық котлет с тыквой мен фаршпен құрайды 124 ккал 100 граммда. Бұл ретте арқасында тәсілі-буда ішінде сақталады көптеген қоректік заттар.

Қадамдық котлет жасауға болады:

1. сүтте (130 мл) сіңуіне мүмкіндік беріңіз ломтик ақ батона. Балықтың жон еті (500 г) аршып чоп шағын дана. Тазарту қабығы мен дайындау асқабақ та өсірген (260 г).
2. мясорубке ұнтақтайды тауық еті, замоченный нан, асқабақ та өсірген.
3. Қосу қуырылған фарш арналған өсімдік майына пияз, жұмыртқа, ақжелкен. Мұқият араластырыңыз, посолить.
4. тостағанға мультиварка аздап су құйса. Орнату үшін лоток қайнату бумен. Жатып оған котлеттер.
5. режимін Таңдау үшін мультиварка "буда Пісіру". Дайындайтын тағамы 20 минут. Беруге үстеліне кез-келген гарнир қосылған.

Котлет ет пен тыквой, тушенные сорпада

артықшылықтарының бірі бұл тағам - дәмді подлива, ол қолайлы кез-келген гарниру. Тұтастай алғанда, котлет дайындайды дәстүрлі тәсілмен табаға немесе мультиварке. Негізінде тағам - турама шошқа етінен және сиыр еті (500 г), шикі жұмыртқа, сүт (3 ас қасық), асқабақ (5 ас қасық), тұз дәміне қарай. Жарятся қалыптастырылған бұйымдар отта, ал содан кейін тушатся в мультиварке.

бұл Үшін тостаған режимінде "Қуыру" пассеруется пияз және сәбіз. 10 минуттан кейін оларға выкладываются котлеттер және толығымен сумен толтырылады. Қосылады, тұз және дәмдеуіштер. Режим белгіленеді мультиварка "Өрт" 20 минут. Арқылы көрсетілген уақыт қақпағын қажет приоткрыть қосу, жаңа піскен аскөк және беруге настояться блюду тағы 15 минут.