Köftesi ile kabak ve kıyma: en iyi yemek tarifleri

Köfte, pişmiş geleneksel bir yolu kıyma, reddetmek mümkün olmayacaktır, belki de tek bir kişi. Ama bir şekilde çeşitlendirmek, diyet yapmak, daha besleyici ve daha az калорийным, klasik ev veya tavuk kıyma önerilir kabak ekleyin. Bu turuncu sebze büyük miktarda içerir, besin de dahil olmak üzere nadir T vitamini kolaylaştırır sindirim süreci. Bizim makalede anlatacağım pişirmek için nasıl köfte ile kabak ve kıyma. Düşünün birkaç tarifleri: seçim tavada, buharda, fırında veya мультиварке.

Lezzetli kızarmış köfte kıyma kabak

Sulu, güzel kokulu ve iştah açıcı bir tabak yemek ve bir sonraki tarifi. Özellikle yumuşak alınır pirzola tavuk kıyma. Düşük kalorili onların tüketilebilir hatta diyet sırasında.

Adım Adım köftesi ile kabak ve kıyma hazırlanır böyle dizileri:

1. Tavuk göğsü hazırlamak için kıyma (350 g) kullanarak, bir blender veya kıyma makinesi.
2. Eklemek натертую ince kabak (3 yemek kaşığı), ezilmiş karanfil, sarımsak ve küçük bir ampul. Üstüne dökmek için 50 ml süt. Tat tuz ekleyin, biber ve bir tutam tarçın.
3. Bir tabağa galeta unu serpin.
4. Oluşturmak için pirzola. Rulo kırıntıları bunları ortaya koymak ve bitkisel yağ ile tava koyun.
5. Kızartma köftesi ile iki taraf. Ortaya koymak için bir kağıt havlu üzerine birkaç dakika sonra servis edilebilir yemeğin masaya.

Pişirmek için Nasıl köfte ile kabak ve kıyma fırında?

Sayesinde sululuk turuncu sebze bile kuru köfte tavuk göğsü elde edilen yumuşak ve çok lezzetli. Kullanabilirsiniz, diğer türlü kıyma, örneğin, domuz eti, sığır eti ile. Çanak dönecek, daha az lezzetli.

Köfte kıyma kabak tarifi için hazırlanıyor böyle dizileri:

1. Domuz ve sığır eti (300 gr) halinde kesilmiş küçük parçalar. Kabak (250 gr) kabuğu ve soğan kabuğu. Sebze parçaları ve et ile birlikte doğrayın, üzerine kıyma makinesi.
2. Baton (100 g) süt emmek.
3. Hazırlanan kıyma ekleyin, sıkılmış ekmek, yumurta, tuz, biber, bir dilim sarımsak ve herhangi bir baharat tadı. Bekletin 10 dakika.
4. Fırın tepsisine yatıyordu пергаментом ve kabuk üzerine kurulan köftesi. Onları göndermek için önceden ısıtılmış fırında 40 dakika (190°).

Diyet köftesi ile kabak çift мультиварке

Eğer kilo vermek hayal, güvenle hazırlamak için aşağıdaki yemektir. Kalori gibi tavuk pirzola kabak ve kıyma ise 124 kcal / 100 gram. Bu yöntem sayesinde buharda pişirmek, onlardan korunur, çok sayıda besin vardır.

Adım Adım yapmak için köfte yapabilirsiniz yani:

1. Süt (130 ml) emmek, bir dilim beyaz батона. Fileto (500 gr) halinde kesilmiş küçük parçalar. Soyma ve hazırlamak kabak (260 d).
2. Kıyma eziyet tavuk fileto, ıslatılmış ekmek, kabak.
3. Ekle kıyma sote bitkisel yağ, soğan, yumurta ve maydanoz. İyice karıştırın, tuz ekleyin.
4. Bir kase güveç tencere biraz su dökün. Yüklemek için tepsi birkaç yemek. Ortaya koymak için ona köfte.
5. Modunu Seçmek güveç tencere "haşlama, fırında Pişirme ve buğulama". Yemek pişirmek için 20 dakika. Servis masaya herhangi bir garnitür ile.

Pirzola et ve kabak, тушенные suyu

Yararlarından biri, bu yemekleri lezzetli bir et suyu olan uygun herhangi bir гарниру. Genel olarak köftesi hazırlanır geleneksel bir şekilde tavada veya мультиварке. Temel yemekler - kıyma domuz eti ve sığır eti (500 gr), çiğ yumurta, süt (3 yemek kaşığı), kabak (5 çorba kaşığı), tuz. Tavada oluşan ürünün yüksek ateşte, daha sonra тушатся içinde мультиварке.

Bunu yapmak İçin, bir kapta modunda "Kızartma" пассеруется soğan ve havuç. 10 dakika sonra onlara atılacak pirzola ve tamamen su doldurulur. Eklenir tuz ve baharat. Yüklü mod güveç tencere "Söndürme" 20 dakika uzaklıktadır. Belirtilen zaman kapağını kaldırmak gerekir, taze dereotu ekleyin ve bekletin bir yemek için 15 dakika daha.