Como assar trutas no forno: uma receita simples impressionante de pratos

Pratos de truta pode ser considerado estas iguarias. Eles estão se preparando bastante simples, mas têm uma deslumbrante gosto. Quando o fizer, a melhor forma de tratamento térmico para este produto reconhecido запекание. É por isso que a truta assada no forno inteira, é delicioso quando qualquer marinada e гарнире. No entanto, uma verdadeira obra-prima da arte da culinária é o bife de este peixe cozido na folha, em uma mistura especial de ervas e molhos.

Ingredientes

Para a cozinha vai precisar de:

- filés de truta – 4 шт.;

- bolinhas verde – 300 gr.;

- o alho-poró – 3 talos;

- óleo – 4 ст. л.;

- tomates – 3 шт.;

- o gengibre ralado – 1 ст. л.;- limão – 1 шт.;

- o molho de soja – 1 ст. л.;

- pimenta preta moída na hora;

- salsa;

- sal.

Preparação de picles

Para o peixe truta assada no forno, virou uma suculenta e teve o seu gosto, a sua necessidade de bem marinar. Se o molho não deve ser muito afiada ou contraste, para o prato não era só ele. Então, gradualmente, adicionando o óleo de gengibre, o suco de limão, o molho de soja, o sal e a pimenta. Recebido mistura deixe fermentar por meia hora.

Preparação e marinar o peixe

Para assar trutas no forno, você deve primeiro lavar cuidadosamente os bifes e, em seguida, limpá-los com papel toalha e deixe marinar no recibo de molho. Nesse tipo de peixe pode deixar por 20 minutos.

Estilo

Depois de fazer isso em uma assadeira revestem uma folha de papel alumínio fosco superfície para fora. Para ela espalhar bifes, que adornam o verde, ervilhas e alho-poró. Em cima de tudo, despeje os restos da marinada e desfrutar de uma camada de folha de alumínio, que deve ser de assar trutas no forno.

Запекание

O Peixe deste tipo, o melhor é preparar em uma grande fogo, mas curto período de tempo. Portanto, ele é colocado em aquecido a 200 graus ondas, onde ela deveria estar de vinte minutos. Depois disso, aliviar a folha na parte superior da folha e prepare o prato mais cinco minutos. Assim, o peixe aparece deslumbrante da crosta.

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Quando o fizer, leve ao forno trutas no forno, você pode não apenas desta maneira. Você pode usar uma grelha, que colocam no forno acima do normal противнем. Nela frite os bifes, como em um churrasco, regando periodicamente os restos de molho, e o líquido, recolhida no inferior de uma panela. Naturalmente que isso bolinhas poró e colocar na grelha não vale a pena.

Avanço de trabalho

Portanto, para assar trutas no forno, não precisa aplicar muito esforço e talento, mas a obtenção de apresentação, tem de mostrar todo o design talentos. O fato é, que em si é um prato parece um pouco piegas, então decorá-lo você deve digno de seu gosto, mas para ela não acabou de dizer, como na sala de jantar.

Em uma placa será colocada uma folha grande de alface e os tomates, cortados em rodelas. De cima colocam filés de truta, que adornam o verde, ervilhas e alho-poró. Também em peixes espalhados salsa e, se desejar, polvilhe levemente a ela um pouco de queijo ralado. Assim prato receberá uma aparência deslumbrante, que também irá combinar com a sua inimitável sabor e aroma.