Como cocer las truchas al horno: una receta simple de la impresionante cocina

Fecha:

2019-07-09 03:00:08

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Platos de trucha se puede considerar estas delicias. Se preparan bastante simple, pero que tienen una impresionante el sabor. Al hacerlo, la mejor manera de tratamiento térmico para este producto reconocido bakeado. Es por eso que la trucha al horno en el horno entero, será una deliciosa con cualquier adobo y гарнире. Sin embargo, auténtica obra maestra del arte culinario es la carne de este pescado, cocinado en hoja, en una mezcla especial de hierbas y salsas.

Ingredientes

De cocina se necesita:

- los filetes de trucha – 4 unidades;

ase a la parrilla de la trucha en el horno

- lunares verde – 300 gr.;

- el puerro – 3 del tallo;

- aceite vegetal – 4 cucharadas soperas de;

- tomates – de 3 unidades;

- el jengibre rallado – 1 cucharadas;- limón – 1 unidad;

- salsa de soja – 1 cucharadas;

- pimienta negra molida;

- perejil;

- sal.

Preparación de la marinada

Para los peces trucha al horno en el horno, es jugosa y tenía su sabor, su bien debe marinar. Cuando este la salsa no debe ser demasiado fuerte o de contraste, para que en el plato no se sentía de él. Por lo tanto, poco a poco añadimos el aceite, el jengibre, el jugo de limón, la salsa de soja, la sal y la pimienta negra. La mezcla recibida dan reposar durante media hora.el pez trucha al horno en el horno

Preparación y curado de pescado

Para cocer las truchas en el horno, primero se debe lavar cuidadosamente los filetes, luego de limpiar su toalla de papel y marinar en la salsa resultante. En esta forma el pescado se puede dejar 20 minutos.

Peinado

Después de esto, en una bandeja para hornear cubren por una hoja de papel de aluminio mate afuera. En ella se ponen los filetes, que adornan los guisantes y puerros. Arriba todos inundan los restos de la marinada y se cubren con una capa de papel de aluminio, en la que se debe cocer la trucha en el horno.

Bakeado

El Pez de este tipo es el mejor para cocinar en un gran fuego, pero el tiempo corto. Por lo tanto, la colocan en el que se calienta el horno a 200 grados, donde va a estar veinte minutos. Después de esto, quitan la hoja superior de papel de aluminio y cocinar un plato de más de cinco minutos. Así, en el pez aparece impresionante la corteza.la trucha al horno en el horno una

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Cuando este cocer las truchas en el horno, puede no solo de esta manera. Puede utilizar una rejilla especial que se coloca en el horno por encima de la normal противнем. En ella se asan carnes, como en una parrilla, regar periódicamente los restos de la salsa y el líquido, recogida en la parte inferior de la bandeja. Por supuesto, los lunares y el puerro poner en la parrilla no vale la pena.

Presentación en la mesa

Por lo tanto, para cocer las truchas en el horno, no es necesario acercar mucho esfuerzo y talento, pero en el diseño de la presentación es necesario tener todos los talentos de diseño. El caso es que, de por sí, el plato se ve muy cursi, por lo que decorar debe ser dignos de su gusto, pero para que no pasó por la mente como en el comedor.

En el plato se presenta una hoja grande de lechuga y los tomates, cortados en aros. La parte superior se colocan los filetes de trucha, que adornan los guisantes y puerros. También en el pescado ponen el perejil, y si lo desea puede ligeramente espolvorear una pequeña cantidad de queso rallado. Como plato recibirá el impresionante aspecto que se combinarse también con su inconfundible sabor y aroma.


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