Chileno robalo - útil delicadeza

Os Verdadeiros gourmets e simplesmente os amantes de peixes em qualquer caso, não deve perder a oportunidade de conhecer сибасом, ou, como gostam de chamar, lobo marinho, – uma das mais deliciosas, representantes de classe "premium", disponíveis no mercado de hoje. Este querido quitute servidos nos melhores restaurantes, mas é bem fácil de preparar em casa. Além de absolutamente ímpar gosto, que são extremamente úteis.

Fonte de saúde para o gourmet

Chileno robalo popular entre os estudiosos, graças à sua нежнейшему branco de carne, por causa do que ele é muitas vezes chamado "ouro branco". O peixe serve como uma excelente fonte de proteínas e abunda em ácidos graxos poliinsaturados, bem como sais minerais e vitaminas. Você vai ser útil saber que em 100 gramas da guloseima contém: 1,5 g de gordura, 16,5 g de proteínas e 0,6 g de hidratos de carbono, enquanto que o valor de energia de um produto atinge um total de 82 quilocalorias. Para reconhecer o peixe fresco simples: diferencia-se a falta de um pronunciado cheiro, claras, aparentemente ainda vivos alunos, limpos brânquias e molhado, brilhante, com переливами escamas. Chileno robalo deve ter elástico filé, facilmente retorna a sua forma depois de pressões.

Mil e uma maneiras de cozinhar um prato delicioso

Robalo – absolutamente universal peixe. Na cozinha existem muitas maneiras de preparar, desde o pão inteiro e terminando preparado grelhado. Pratos de сибаса reúne uma característica – prepará-los facilmente e rapidamente. Isso contribui para a quase completa ausência de ossos, e isso significa que você substancialmente economiza tempo разделку. Das mil e uma maneiras de escolher um mais simples e popular e compartilhar a forma como preparar um delicioso peixe robalo.

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Revelar o seu sabor e maciez da carne ajudará a forma de assar na folha. No final, você vai sair útil dietética prato, cozinhar o qual levará um pouco de tempo. Para fazer você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Chileno robalo;
• O azeite de oliva;
• Limão;
• Sal (em grande escala de moagem);
• Fresca erva-doce;
• Folha de alumínio para assar.

Para começar, é necessário preparar o molho. Para isso, misture uma colher de sopa de suco de limão com duas colheres de azeite. O peixe, lave bem, выпотрошите e limpe de escamas. Então, como você deve esfregar uma mistura de manteiga e um suco de frutas cítricas, o sal e a pimenta, e dentro coloque os raminhos de endro. Levemente incisão сибаса em vários lugares e recebidos furo coloque a fatia de limão, em seguida, cuidadosamente enrole o papel alumínio e coloque запекаться no forno por 30-35 minutos em temperatura de 200 graus. Mais tempo para manter o prato não é recomendável – é grande o risco de reter a umidade. Sirva o peixe é melhor com um prato de arroz branco ou dos guisados de legumes. 

E este é apenas um dos muitos métodos de preparo.

Para cozinhar o peixe robalo chileno, você não precisa de alta habilidade na cozinha. Para fazer isso, mesmo para um novato. Quando o fizer, o qual é a maneira de você escolheria, o sabor não vai decepcioná-lo. Bom apetite!