O Sorvete gosta e crianças, e os adultos. Mesmo em dias de inverno, às vezes, quer experimentar a iguaria de dar água na boca, e para o feriado de trabalho, você pode apresentar um bolo inteiro a partir deste maravilhoso produto. Mas a composição, não радующий a presença de estabilizadores e de intensificadores de sabor, faz pensar – não tentar se preparar sorvete em casa. Sorvete de frutas, gelo ou cremoso, o creme brulée – as opções são limitadas apenas pela imaginação do chef, tomou a caso. Se você pretende preparar frio sobremesa, pode até pensar comprar um dispositivo especial para a sua preparação. Mas se o pensamento, como fazer um sorvete sorvete em casa, veio-lhe à cabeça, pela primeira vez, tente fazer sem dispositivos especiais. Então, o que precisamos?
Como fazer sorvete sundae?
A gosto pessoalmente cozido sobremesa não cede o produto da loja, mas a composição que ele será muito mais útil para o industrial. Antes de fazer sorvete sorvete em casa, abasteça-se os seguintes produtos: um litro de leite, 100 g de manteiga, 2 xícaras de açúcar, uma colher de chá de amido de milho, 5 желтками. Pré-aqueça o leite, não permitindo que вскипеть. Acrescente o óleo e ferva. Em um recipiente, cuidadosamente, bata a gema e o açúcar com o amido de milho, esfregue e despeje um pouco de leite. Misture. Despeje obtidas mistura o restante do leite. Espere ferver e desligue o fogo. Capacidade coloque para esfriar em água fria. Помешивайте, enquanto o futuro do sorvete não deixará de ser quente. Engarrafe de формочкам e congele, mexendo produto a cada quarenta minutos. Agora que você sabe como fazer sorvete sorvete em casa. Se você preferir um sabor de leite condensado normal, adicione-o à mistura de gemas e açúcar. Esse sorvete gosto especialmente as ânsias do açúcar-crianças.
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Outra forma de como fazer sorvete sundae de estimação em condições especiais
Não inferior será de um delicioso chocolate opção de sobremesa. Você precisará de 3 gemas de ovo, 15 g de açúcar de confeiteiro, 2 peças de chocolate amargo, 300 gramas de leite 150 g de creme de leite. Misture as gemas com o em pó, despeje a разогретое, mas não fervendo o leite. Constantemente помешивайте. Coe obtidas a mistura e leve ao fogo em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar e adicione o creme de leite e o chocolate derretido maneira que você gosta. Misture mais uma vez e engarrafe em formulários. Para homogênea de textura sobremesa periodicamente помешивайте-lo durante todo o processo de congelamento.
A maneira Mais fácil de como fazer sorvete sundae de estimação em condições especiais
Para fazer manteiga de guloseimas você precisará 4 gemas de ovos de galinha, 150 g de açúcar granulado, 200 g de creme de leite 500 g de leite. Esfregue bem as gemas com o açúcar - a mistura deve ficar branca. Despeje o leite e misture. Separadamente, bata o creme de leite e adicione à mistura. Para que o sorvete não era um longo de gema de gosto, ele precisa adicionar vanilina ou baunilha açúcar. Obtida a mistura deve ser despeje em formas de sorvete e colocar na geladeira para congelar. Não se esqueça de tempo em tempo, um amontoado de sobremesa para um melhor resultado.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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