Como armazenar as maçãs no inverno: dicas úteis

Maçãs – não é apenas uma deliciosa fruta, mas também uma excelente fonte de enorme quantidade de vitaminas e de oligoelementos, basta necessários ao nosso organismo. Especialmente, precisam de inverno e início da primavera, quando o sistema imunológico está enfraquecido, e o homem suscetível de sentidos doenças. Sim e aparência яблочек – румяных, perfumadas - alegra os olhos, agrada o gosto e eleva o humor.

As regras Básicas do boleto

"Como armazenar as maçãs no inverno?" – essa pergunta a si mesmo a partir de qualquer host croft, desejando preservar a colheita, montado com árvores de fruto. Para não errar, e doces deliciosos frutos ajudaram-vos-á até o mês de maio, é preciso cumprir algumas regras importantes.

• Para armazenamento de são tomadas apenas de inverno e позднезимние variedades, com casca grossa e densa polpa. De verão para esses objetivos não são bons, eles rapidamente perdem a suculência e apodrece. Se a falar sobre determinados títulos, o bem ", vivem» até a primavera de variedades "richard", "семиренко", "jonathan", "golden", "старкинг" e др.
• Segundo a regra a respeito de como armazenar as maçãs no inverno, – corretamente e a tempo de as reunir. O momento ideal – a última semana de setembro – o primeiro trimestre de outubro. Frutas por esse tempo, já marcou o desejado grau de amadurecimento, mas ainda saudáveis, não começaram a подгнивать. Sim, e o tempo ainda não морозцем, que pode fazê-frutos.
• é Muito importante e um momento: apanhar frutas precisam dos galhos juntos com черенком. Cera de placa com massa de não lavar. Dobrar-se em um balde cuidadosamente, para não bater e não danificar os lados. Recolhidos deixar no porão dias 10 – em ão отстойку", em seguida, repetir.

As regras Básicas de armazenamento

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Agora, especificamente, sobre como armazenar as maçãs no inverno. Existem vários métodos, cada um dos quais pode experimentar e aplicar.

• Maçãs de classificar em graduações e tamanhos. Com manchas, traços de ferimentos imediatamente бракуются. O resto precisa organizar ao cartão caixas de madeira de correio ou поддонам. Não precisa em cada recipiente colocar muito de séries, especialmente quando se trata de grandes e suculentos frutos. Muitas vezes, as maçãs de tinydeal.com lascas de madeira. Ela, é claro, ajuda a manter o frescor e exuberância da fruta. Mas o contacto prolongado aqueles ganham o mau cheiro. Portanto, uma condição importante é como armazenar as maçãs no inverno, desta forma, é: mantenha-os em chips não mais de 2 meses. E antes de comer bem, lave e deixe-a por algumas horas, para que a fruta ganhou o seu aroma natural.
• A maneira Mais conveniente – lubrificado papel. Ela ajuda a manter a umidade natural da fruta, não lhes dá морщиться e desvanecer-se. Deita-se envolto fruto de cortes para cima. E aqueles que, durante a coleta e складировании foram um pouco esverdeada, com segurança доспеют.
• Da Seguinte maneira, como o inverno para armazenar as maçãs – sacos de plástico. Em um deles, baixe a 2 kg, amarre e coloque em gavetas. O filme não vai dar bactérias do ar estragar o fruto, e o ácido carbônico, que eles emitem, bem desempenhar a função de conservante natural.
• Relevante pode ser uma dica a respeito de como armazenar as maçãs: atmosfera fria, seca проветриваемый ar, ausência de umidade. Para evitá-la, perto de tara com os frutos que você pode colocar um recipiente com негашеной cal.