Cozinha exótica: фунчоза. O que é isto?

Muitos de vocês já ouviu falar sobre este prato, como фунчоза. O que é isto? Este artigo trata de uma deliciosa e saudável refeição. Apesar de incomum para a nossa audição título, фунчоза – isso é um macarrão de arroz. Em russo, não mais acostumado com o título. Por isso que muitas vezes interpretam à sua maneira – фенчеза, фентеуза, фенчоза, фучеза, фунчеза. Alguns chamam de vidro macarrão. No entanto, muitos acreditam que o principal componente para a sua produção – amido ou de leguminosas. No entanto, o sabor é claramente sentida figura. Como você pode adivinhar o nome, фунчоза originária dos países de leste. Clara o local de nascimento de difícil chamar, assim como este prato pode encontrar-se em receita culinária дунганской, coreana, japonesa e chinesa, as cozinhas. Фунчоза (o que é e de onde ela surgiu, lá ninguém, especialmente não pensam) é usado amplamente. Ela serve de queijo, маринованном forma. E também como o macarrão cozido. Muito freqüentemente, ela adicionam em sopas e caldos. Você pode ver o uso de arroz macarrão como decoração quando a apresentação dos pratos. Ampla aplicação deve ao fato de que ela é em sua essência não tem um pronunciado gosto, mas é muito gratificante e agradável. Segundo a tradição, cozinha com фунчозой season não é muito densa (coreano) de molho de soja. Por si só, macarrão combina muito bem com legumes (por exemplo, é muito comum o prato ão фунчоза com pepino"), a carne (especialmente com frango ou carne). Está bem vai preparar uma salada de frango defumado (gramas 200), doce de cenoura (uma ou duas peças) e pepino (um ou dois). Legumes нарезаем tiras finas, cortar a carne em pedaços pequenos ou шинкуем para as placas finas. Macarrão отвариваем, como descrito abaixo, damos a ela esfriar um pouco. Misture todos os ingredientes, заправляем molho de soja e óleo vegetal - pronto!!! É muito importante se lembrar de quando o prato é usado arroz, macarrão, é importante dar-lhe finalmente esfriar. Caso contrário, ele pode слипнуться ou secar, e já será inutilizado para uso posterior.

Фунчоза: o que é e quais são suas propriedades úteis

Em termos de dietas de arroz macarrão em si é o ideal. Ela contém menos calorias e é muito nutritivo. No entanto, como todos os tipos de saladas, generosamente recarregados óleo ou molho, фунчозой abusar não vale a pena. Em primeiro lugar, os tradicionais pratos orientais muito acentuada, o que não é familiar para a nossa dieta. Isto aumenta o apetite, e você pode comer mais do que realmente necessita. Em segundo lugar, não é exatamente útil para a forma. E eis фунчоза com legumes receita que pode chegar a julgar pelo que tem na geladeira, preparados mesmo, pode ser absorvida, embora infinitamente! Mal o organismo não haverá nenhum. Este produto, como dito anteriormente, é feito a partir do arroz. Portanto, фунчоза mantêm todas as propriedades benéficas deste cereal. Japoneses ninja necessariamente incluíram-la em sua dieta. Afinal, ela tem uma propriedade mágica de levantar a força de um organismo.

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Agora que você sabe tudo sobre o tal produto, como фунчоза: o que é e o que comer, vamos preparar este prato de forma independente. No mais, muito trabalho, isso não vai fazer. Em uma panela de água fervente всыпаем o macarrão. Cozinhar, mexendo delicadamente, de cerca de três a cinco minutos. Nunca mais! Caso contrário, фунчоза se transformar em um mingau. Откидываем em uma peneira, e damos a drenar o excesso de água e pronto!

Agora, quando você vê o nome "фунчоза" (o que é, como vocês já sabem), pode se sentir livre para tomar. É muito delicioso!