Морошковое reçel: tarifi. Faydalı ürün özellikleri

Olanlar bir kez görmek zorunda çilek yabani ağaç çileği kesin olarak iddia edebilir, bir ölçüde çok benzer etmişti. Her ne kadar çok iyi bir tat özelliklerine çilek yabani ağaç çileği önemli ölçüde farklıdır. Meyve yabani ağaç çileği çok lezzetli hem de taze ve işlenmiş olarak. Daha sık hasat sonunda yaz – ağustos ayında. Özellikle çilek, yabani ağaç çileği karşılayabilir Uzak Doğu ve Sibirya. Ayrıca oldukça sık, o yetişen bataklık ve моховых тундрах. Eğer çok çalışırsanız, yetiştirilebilir ve banliyö alanları.

Neden cloudberry ve морошковое reçel yararlı olarak kabul edilir?

Cloudberry yumuşak ambers olarak çok yararlı, insan vücudu için. Sonuçta, içerdiği çok sayıda vitamin gerekli. İlk etapta onlara gerekli atfedilen b grubu vitaminler, A, c, PP. Ayrıca kompozisyon çilek girer, potasyum, protein, fosfor, asit, organik kökenli, pektin, lif bitkisel kökenli, demir ve diğer. Meyve üzerinde olumlu bir etkiye sahip değil, sadece kemik sistemi insan, aynı zamanda büyük ölçüde doymuş kan oksijen ve destek hemoglobin düzeyi.

Sadece yabani ağaç çileği çilek yenir. Eski çağlardan beri, atalarımızın kullanmış onun için yemek tarifleri, yardım eden bir kişinin kurtulmak çok sayıda hastalık. Onun yardımı ile hazırlanmış bitkisel çaylar ve tentürler gibi uygulamak olarak sıkıştırır ve ilaçlar iç kullanım için.

Морошковое reçel

Olgun meyveler yabani ağaç çileği sadece yarım saat yemek çok lezzetli морошковое reçel, faydaları olan bir vücut için çok büyük. Bu reçel var ve sadece bu yüzden, ve kullanmak için pişirme. Sadece inanılmaz bir tat ve lezzet vardır морошковое reçel tarifi çok basit. Düz-se bile ne almak морошку bugün çok zor, stok kış en az bir баночкой ev yapımı reçeller değer mutlaka.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Морошковое reçel: tarifi

Hazırlamak İçin lezzetli ve yararlı bir yabani ağaç çileği reçeli, gerekli olan aşağıdaki malzemeler:

• Olgun meyve yabani ağaç çileği - 1 kg;
• Kum şeker - 1 kg;
• Saf su ve bir buçuk su bardağı.

Pişirme Süreci

Kaynatın морошковое reçel? Her şey çok basit.

1. Ilk etapta ihtiyacınız olacak dikkatle sıralamak çilek yabani ağaç çileği. Burada dikkatli olmak gerekir, çünkü mutlaka ortadan kaybolan meyveleri. Aksi takdirde reçel olmaz. Sonra bu meyve kevgir yerleştirilir ve iyice yıkanır altında su akışı. Çilek bırakmak gerekir kevgir kadar su tahliye yok.
2. Ayrıca önceden hazırlamak şurubu. Bunun için yapılması gereken arıtılmış su dökün, onun bütün toz şeker. Isıtıldığında sıvı tüm içeriği gereklidir karıştırın. Bir kez şurup gelene kadar kaynatın, ateşi azaltmak. Sonra şurubu için gerekli вымешивать kadar ve şeker eriyene. Sayısı bitmiş şurup olmalı dörtte bir daha az özgün kütle.
3. Daha Sonra hazır şurup kutuları, kuru meyve, yabani ağaç çileği ve koymak ocakta. İçerik kaynamaya başlar, ilk şey yapmak gerekir – bu kaldırmak için ortaya çıkan bir köpük. Sonra onu gerekir kaynatın 5 dakika süreyle. Sonra onu soğutmak ve yeniden başlamak varka. Bu kez reçel pişirmek gerekir yaklaşık 6-7 dakika. Dikkat edin bu пригорало. Bunun için gerekli müdahale tahta kaşık.
4. Ne Zaman reçel kaynatın ve проварилось ikinci kez, onu biraz serin. Bundan sonra bütün meyveleri yabani ağaç çileği almalıyız ve bir elekten ovmak. Bu durumda, kurtulmak gerek çekirdeği, çünkü onlar çok zor. Reçel çekirdeksiz olacak çok yumuşak ve güzel kokulu. Kitle kuruldu перетертых meyveleri yerleştirmek için bir şurup.
5. Sonra bu yabani ağaç çileği reçeli için gerekli 5 dakika süreyle kaynatın üçüncü kez, karıştırma sırasında tahta kaşık. Hazır olduğunda, dökülen bankalar, önceden sterilize gerekir. Sonra, kapağı güvenli bir şekilde döner, kapasite ihtiyaç baş aşağı çevirmek ve bir kapak ile sıcak bir battaniye. Bu nedenle, reçel настаивается ve soğur.
6. Daha İyi bir yer için depolama reçeli, yabani ağaç çileği, karanlık ve serin bir yerde. Bunun için mükemmel bir kiler veya kiler evde.

Морошковое reçel: yemek, мультиварке

Kaynatın морошковое reçel ile güveç tencere? Bu da çok basit. İlke pişirme değişmeden kalır.

Pişirmek İçin морошковое reçel мультиварке, ilk etapta ihtiyacınız olacak hazırlamak için şeker şurubu. Sonra modunu seçmek «Yemek» koyun tüm malzemeler bir kap güveç kapları. Güveç reçel de üç aşamada 10 dakika. Tek şey yapmak zorunda, bu yüzden kapağını açma güveç tencere için reçel olabilir hızlı bir şekilde serin.

Hazır reçel meyve yabani ağaç çileği mükemmel çay ve taze булочкам. Kış benzertatlı yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir, içerdiği birçok yararlı vitamin kişi için.

Морошковое reçel "5 dakika": tarifi

Pişirmek İçin reçel almak gerekir bu tür maddeler:

• Kg olgunlaşmış meyve yabani ağaç çileği;
• Kum şeker miktarı, bir kilogram;
• Arıtılmış su 300-350 mililitre.

Kaynatın bu морошковое reçel? Tarifi, genel olarak, aynı. Başlamadan önce de gereklidir döngü tüm meyveleri ve kurtulmak için yeşil ve şımarık. Sonra onları iyice yıkanır ve kurutulur.

Şimdi yapmanız gereken bir şurubu hazırlamak için. Bunu yapmak için, tüm sıvı ve toz şeker karıştırılır, bir hazne ve haşlanır kadar şeker çözülür. Şurup pişirme sırasında iyice karıştırın.

Ne Zaman şurup hazır, ona kıyafet temiz meyveleri yabani ağaç çileği koymak ve ateş. Pişirme işlemi sırasında oluşabilir köpük, onu temizlemek için gereken ve takip etmek için reçel değil пригорало. Bunu yapmak için, sürekli bir engel. Güveç reçeli yabani ağaç çileği olacak boyunca 5 dakika. Gelince çekirdeği, onları mümkün olduğunca temizlemek ve ayrılmak reçel. Çünkü onlar aynı zamanda içerdiği birçok yararlı eser elementler. Bundan sonra hazır reçel yerleştirilen bulaşıkları olacak ki, serin bir yerde saklayın.

Şimdi bildiğiniz gibi pişirin морошковое reçel. Tarifi çok basit ve kullanımı büyük. Reçel çilek yabani ağaç çileği yardımcı olacak harika bir baş soğuk algınlığı ile.