Морошковое mermelada: la receta. Propiedades beneficiosas del producto

Para Aquellos que no tuvo que ver bayas морошки, con confianza puede afirmar que en cierta medida es muy similar frambuesa. Aunque por sus gustativas de las características de la baya de морошки difieren significativamente. Los frutos de морошки muy sabrosos como en el aire, y las aplicaciones de reciclaje. Muy a menudo recogen a finales del verano – en el mes de agosto. Principalmente bayas морошки se puede encontrar en el lejano oriente y siberia. También a menudo se crece en los pantanos y моховых тундрах. Si realmente les puede cultivar en las partes de campo.

¿por Qué морошка y морошковое mermelada se consideran útiles?

Морошка en спелом forma es muy útil para el cuerpo humano. Porque en ella se contiene gran cantidad de vitaminas. En primer lugar, a él se deben relacionar las vitaminas del grupo b, A, c, pp. También en la composición de las bayas incluye potasio, proteínas, fósforo, ácido de origen orgánico, pectina, una fibra de origen vegetal, hierro y otros. Los frutos tienen un impacto positivo no sólo en los huesos humanos, sino también en gran medida con la sangre de oxígeno y mantienen un nivel de hemoglobina.

No sólo de la baya de морошки se pueden comer. Aún desde los tiempos antiguos, nuestros antepasados utilizaban para la preparación de las recetas, que ayudaron a librar al hombre de un gran número de enfermedades. Con su ayuda se preparaban para las cocciones y de la tintura, que se puede aplicar tanto como las compresas y los medicamentos para uso interno.

Морошковое mermelada

A Partir de los frutos maduros морошки en apenas media hora se puede cocinar un delicioso морошковое mermelada, el beneficio que para el cuerpo es muy grande. Esta mermelada se puede decir, y simplemente así, y utilizar para la cocción. Simplemente asombroso sabor y el aroma tiene морошковое mermelada, la receta que es muy sencilla. A pesar de que sacar морошку hoy en día es muy difícil, a almacenar para el invierno, al menos, una баночкой mermelada casera vale la pena obligatoria.

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Морошковое mermelada: receta

Para preparar un delicioso y útil mermelada de морошки, se requieren los siguientes ingredientes:

• Los frutos maduros морошки - 1 kilo;
• La arena de azúcar - 1 kilo;
• Agua purificada - media taza.

El Proceso de cocción

Como cocer морошковое mermelada? Todo es muy sencillo.

1. En primer lugar, necesitará cuidadosamente ordenar las bayas морошки. Hay que estar atentos, ya que debe excluir la falta de la baya. De lo contrario, la mermelada no va a funcionar. Después de esto, los frutos se colocan en un colador y se le lavan bajo el chorro de agua. Las bayas se debe dejar en дуршлаге hasta que el agua no se agota por completo.
2. También deberán preparar un jarabe. Para ello, es necesario tomar agua purificada y verter en ella el azúcar. Cuando se calienta un líquido, todo el contenido debe sin dejar de remover. Tan pronto como el jarabe llegue a ebullición a fuego será necesario reducir. A continuación, el jarabe debe вымешивать hasta que el azúcar se disuelva. El número de prendas de jarabe debe ser en menos de un cuarto de la masa original.
3. A Continuación, en un jarabe ponen frutas secas морошки y ponen en el plato. Cuando el contenido comenzará comienza a hervir, lo primero que tendrá que hacer – es retirar la espuma resultante. Después de lo cual deberá hervir durante 5 minutos. Entonces es necesario para enfriar y volver a empezar a hervir. Esta vez la mermelada debe cocerse unos 6-7 minutos. Tenga cuidado de no пригорало. Para ello, debe interferir con una cuchara de madera.
4. Cuando la mermelada de закипело y проварилось segunda vez, necesita un poco de fresco. Después de este enteros de bayas de морошки hay que sacar y frotar a través de un tamiz. En este caso hay que deshacerse de la semilla, ya que son muy duros. Mermelada sin semilla será muy suave y aromático. La masa, que se formó a partir de usados bayas, volver a colocar en el jarabe.
5. Después de esta mermelada de морошки necesario durante 5 minutos hervir por tercera vez, revolviendo de vez en cuando cuando con una cuchara de madera. Cuando está lista, se puede llenar en los bancos, que previamente se debe esterilizar. Una vez que la tapa firmemente enrollado, la capacidad de la vuelta de arriba abajo y cubrir con el cálido manto. Por lo tanto, mermelada insiste y se enfría.
6. El Mejor lugar para el almacenamiento de mermelada de морошки es oscuro y en un lugar fresco. Para ello, es ideal bodega o trastero en la casa.

Морошковое mermelada: preparamos en мультиварке

Como cocer морошковое mermelada con мультиварки? También es muy fácil. El principio de la preparación sigue siendo el mismo.

Para preparar морошковое mermelada en мультиварке, en primer lugar, será necesario preparar un jarabe de azúcar. Luego de seleccionar el modo de  Cocina» y colocar todos los ingredientes en un recipiente мультиварки. Cocinando hasta que la mermelada también será en tres ciclos de 10 minutos. Lo único que tiene que hacer es abrir la tapa de la мультиварки para mermelada podría enfriarse rápidamente.

Listo mermelada de frutos морошки ideal a la hora del té y fresco булочкам. En el invierno próximo a éste depostre ayudará a fortalecer el sistema inmunológico, ya que contiene muchas vitaminas útiles para el hombre.

Морошковое mermelada "5 minutos": receta

Para preparar la mermelada tenga que tomar estos ingredientes:

• Kilogramo maduros frutos морошки;
• La arena de azúcar en cantidades de un kilogramo;
• Agua purificada 300-350 ml.

¿Cómo cocinar es морошковое mermelada? La receta, en general, es el mismo. Antes de comenzar también deberá recorrer todas las bayas y deshacerse de los verdes y corruptos. Después de su comida lavan y secan.

Ahora, es necesario preparar el jarabe. Para ello, todo el líquido y el azúcar se mezclan en un recipiente y cocer hasta que el azúcar se disuelva. El jarabe en el tiempo de cocción debe ser cuidadosamente sin dejar de remover.

Cuando el jarabe esté listo, le añade limpias las bayas морошки y ponen al fuego. En el proceso de cocción se puede formar espuma, se debe limpiar y de velar para que la mermelada no пригорало. Para ello, debe constantemente en el camino. Cocinando hasta que la mermelada de морошки será durante 5 minutos. En cuanto a la semilla, se puede limpiar y dejar en el atasco. Ya que en ellos también contiene una gran cantidad de útiles de micronutrientes. Después de este final de mermelada, se coloca en un recipiente, que se almacenar en un lugar fresco.

Ahora usted sabe cómo cocinar морошковое mermelada. La receta es muy simple, y el uso de enorme. Mermelada de bayas de морошки funciona bien lidiar con resfriados.