Морошковое Konfitüre: Rezept. Die nützlichen Eigenschaften des Produktes

Wer nicht mal gesehen Beeren Moltebeeren, mit zuversicht behaupten können, dass Sie in einem gewissen Grad sehr stark an Himbeeren. Obwohl nach den geschmacklichen Eigenschaften der Beeren Moltebeeren unterscheiden sich deutlich. Früchte Moltebeeren sehr lecker wie frisch, und in überarbeiteter Form. Meistens sammeln Sie am Ende des Sommers – im August. Vor allem Beeren Moltebeeren findet man auch auf den Fernen Osten und in Sibirien. Auch Sie wächst ziemlich Häufig in den Sümpfen und Tundra Moos Moos. Wenn Sie hart versuchen, können Sie wachsen und in vorstädtischen Gebieten.

Warum Cloudberry und морошковое Marmelade als nützlich angesehen werden?

Moltebeere in den Form ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. Denn es enthält große Mengen an lebenswichtigen Vitaminen. In Erster Linie ist es notwendig, gehören die Vitamine B, A, C, PP. Auch in der Zusammensetzung der Beeren enthalten Kalium, Proteinen, Phosphor, Säuren organischen Ursprungs, Pektin, eine Faser pflanzlichen Ursprungs, Eisen und andere. Die Früchte haben eine positive Wirkung nicht nur auf das Knochensystem des Menschen, sondern auch in hohem Maße das Blut mit Sauerstoff zu sättigen und unterstützen das Niveau des Hämoglobins.

Nicht nur die Beeren Moltebeeren gegessen werden kann. Noch aus alten Zeiten unsere Vorfahren verwendeten Sie für die Vorbereitung der Rezepte, die geholfen haben, befreien den Menschen von der groen Menge der Erkrankungen. Mit seiner Hilfe bereiteten sich die Kräutertees und Tinkturen, die angewendet werden, wenn man als Kompressen und Medikamente für internen Gebrauch.

Морошковое Marmelade

Aus Reifen Früchten Moltebeeren in nur einer halben Stunde zubereitet sehr lecker морошковое Marmelade, Gebrauch von dem für den Körper sehr groß. Diese Konfitüre kann man es einfach so verwenden und zum Backen. Einfach herrlich der Geschmack und das Aroma hat морошковое Konfitüre, dessen Rezept sehr einfach. Auch trotz der Tatsache dass man морошку heute sehr schwer, einen Vorrat für den Winter mindestens eine Tasse hausgemachten Marmeladen steht obligatorisch.

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Морошковое Marmelade: Rezept

Um zu Kochen leckere und gesunde Marmelade aus Moltebeeren, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Reifen Früchte Moltebeeren - 1 kg;
• Sand Zucker - 1 Kilogramm;
• Gereinigtes Wasser und eine halbe Tasse.

Zubereitung

Wie zu Kochen морошковое Marmelade? Alles sehr einfach.

1. In Erster Linie müssen sorgfältig Sortieren Beeren Moltebeeren. Hier müssen Sie vorsichtig sein, denn Sie müssen unbedingt ausschließen, die fehlenden Beeren. Sonst wird die Konfitüre nicht funktionieren. Danach wird die Frucht wird in ein Sieb geben und gründlich waschen unter einem Strom von Wasser. Die Beeren lassen Sie in einem Sieb, bis das Wasser komplett abgelassen hat.
2. Sie müssen Auch im Voraus Kochen Sie den Sirup. Um dies zu tun, nehmen Sie gereinigtes Wasser und Gießen Sie das ganze Kristallzucker. Beim erhitzen der Flüssigkeit alle Inhalte müssen rühren. Sobald der Sirup kommt zum Kochen bringen, das Feuer muss man verringern. Dann den Sirup muss solange kneten, bis der Kristallzucker aufgelöst hat. Die Zahl der fertige Sirup sollte ein Viertel weniger der ursprünglichen Masse.
3. Dann in das fertige Sirup legen getrocknete Früchte Moltebeeren und setzen auf der Platte. Wenn der Inhalt zu Kochen beginnt, das erste, was müssen Sie tun – das sich Bildende Schaum. Danach müssen Sie Kochen für 5 Minuten. Dann muss es abkühlen und neu anfangen zu Kochen. Dieses mal Marmelade Kochen muss etwa 6-7 Minuten. Achten Sie darauf, dass es aber nicht ansetzen lassen. Dazu müssen Sie ihn stören mit einem Holzlöffel.
4. Wenn die Marmelade kochte und проварилось ein zweites mal, wird es brauchen, um ein wenig abzukühlen. Danach die ganzen Beeren Moltebeeren wir halten und durch ein Sieb reiben. Dabei müssen Sie loszuwerden, die Knochen, denn Sie sind sehr hart. Konfitüre ohne Kerne wird sehr zart und aromatisch. Die Masse, die sich aus peretertych Beeren, legen Sie zurück in den Sirup.
5. Danach die Konfitüre aus Moltebeeren muss während 5 Minuten köcheln lassen und zum Dritten mal, dabei gelegentlich umrühren mit einem Holzlöffel. Wenn es fertig ist, kann es in Gläser Abfüllen, die vorher entkeimen müssen. Sobald der Deckel fest gedreht ist, die Kapazität zu umreißen und die warmen decken zugedeckt. Somit bestanden und Marmelade abkühlt.
6. Der Beste Ort für die Aufbewahrung von Konfitüre aus Moltebeeren ist einem dunklen und kühlen Ort. Dies ist ideal für Keller oder Abstellraum im Haus.

Морошковое Marmelade: Kochen in multivarki

Wie zu Kochen морошковое Marmelade mit dem multikocher? Es ist auch sehr einfach. Das Prinzip der Herstellung bleibt unverändert.

Um zu Kochen морошковое Marmelade in multivarki, in Erster Linie müssen Zuckersirup Kochen. Dann wählen Sie den Modus „Kochen“ und legen Sie alle Zutaten in den Behälter des multikochers. Kochen Sie die Marmelade wird auch in drei Phasen von jeweils 10 Minuten. Das einzige, was zu tun haben, so ist es multivarki den Deckel zu öffnen, um Stau konnte schnell abzukühlen.

Die Fertige Marmelade aus den Früchten der Moltebeeren ist perfekt zum Tee und frisch булочкам. Im Winter ähnlichesdas Dessert hilft, das Immunsystem zu stärken, da es enthält viele nützliche Vitamine für den Menschen.

Морошковое Marmelade "5 Minuten": Rezept

Marmelade Zu Kochen, nehmen müssen solche Zutaten:

• Kilogramm Moltebeeren Reifen Früchten;
• Sand Zucker in einer Menge von einem Kilogramm;
• Gereinigtes Wasser 300-350 Milliliter.

Wie zu Kochen ist морошковое Marmelade? Das Rezept, in der Regel das gleiche. Vor Beginn muss auch eine Schleife durch alle Beeren und befreien Sie von den grünen und verwöhnte. Nachdem Sie gründlich gewaschen und getrocknet.

Nun müssen Sie den Sirup vorbereiten. Für diese gesamte Flüssigkeit und Zucker vermischt in einem Behälter und Kochen, bis der Zucker aufgelöst hat. Den Sirup während des Kochens müssen Sie sorgfältig umrühren.

Wenn der Sirup fertig ist, fügen Sie die sauberen Beeren Moltebeeren und stellen auf das Feuer. Beim Kochen Schaum bilden kann, muss Sie Aufräumen und darauf achten, dass die Marmelade aber nicht ansetzen lassen. Um dies zu tun, müssen Sie ständig stören. Kochen Marmelade aus Moltebeeren wird seit 5 Minuten. Bezüglich der Knochen, so kann man Sie als sauber, und so lassen Sie in einem Stau. Denn Sie enthält auch viele nützliche Spurenelemente. Danach die fertige Marmelade in eine Schüssel gelegt, die an einem kühlen Ort lagern.

Jetzt wissen Sie, wie Kochen морошковое Marmelade. Das Rezept ist sehr einfach, und der nutzen riesig. Marmelade aus den Beeren Moltebeeren hilft gut mit Erkältungskrankheiten fertig zu werden.