Salata "Berezka": adım adım yemek tarifi foto

Varsa var, bayram hangi bir şey, özel bir durum, o zaman hemen şu soru ortaya çıkar: ne sıradışı ve lezzetli pişirmek festival masaya? Sorun, çeşitli büyük ve metresi bazen zor belirlemek için menü. Ve yine her zaman istiyorum sürpriz konuklar yeni bir şey ve neizbitym.

Salata tüm ortamlar için mükemmeldir

Bu genel bakış, size çok ilginç bir fikir için atıştırmalıklar, yani salata tarifi «Huş» farklı varyasyonları. Bu yemek çok çekici bir görünüm ve yetenekli süslemek için herhangi bir masası vardır. Ayrıca, salata başardı olmak için iyi bir yedek tüm ünlü ve biraz sıkıcı olivier. Dekore tabak göre, kendi adı olarak berezki veya huş ağacı полена ile belirgin siyah çizgili "korteks".

Klasik atıştırmalıklar

Salata «Huş» kuru erik ile hazırlanan bu tarifi, olan hassas bir doku ve biraz tatlımsı bir tadı vardır.

Bileşenler:

• 300 gr fileto tavuk.
• 0,2 kg mantar.
• 5 yumurta.
• 4 taze salatalık.
• Soğan.
• Mayonez.
• Kuru Erik.
• Maydanoz.

Pişirme Aşamaları:

1. Düğme Mantar ve soğan kesilmiş, biz zar ve обжариваем hazır olana kadar.
   
2. Haşlanmış göğsü, şeritler halinde kesilmiş, biz.
   
3. Kuru Erik 15 dakika замачиваем kaynar suda, sonra отжимаем ve kesilmiş, biz üzerinde sopa.
   
4. Yumurta отвариваем ve parçalamak (beyazlar ve sarısı ayrı).
   
5. Salatalık kesti şeritler halinde kesin.
   
6. Hazır ürünler ortaya koymak salata tabağı kat: ilk önce erik, sonra mantar, mayonez, et, salatalık, mayonez, yumurta sarısı. İle mayonez çizim yüzeyinde березку, kuru erik koymak şeritler, maydanoz - taç.

Seçeneği kullanılarak ceviz

Fındık vermek bu salata, özel bir yetenek, ve çatırdayan tamamlar вкусовую gam. Bunun yerine haşlanmış fileto ve tarifi kullanılan et, füme tavuk, biraz da değişen düzen hazırlamak. Промазываем katmanları salata sosu, pişmiş karışımı, mayonez ve kıyılmış yumurta. Aksi tarifi önceki benzer.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yemek için bir salata укрываем sarılmak ve biz, sırayla:

• Doğranmış küpler veya takozlar ½ bir kısmı füme tavuk.
• Önceden maserasyon ve ezilmiş kuru erik ile kırıntı fındık.
• Haftalık taze salatalık.
• Refried soğan ile mantar.
• Tavuk eti.

Her katman промазываем sosu, укрываем hazır salata bir film koymak, soğuk bir yer. Birkaç saat sonra alın, çanak, kamera, film ve yavaşça dönerek salata. Çıkış onun görünümünü gerektiğini hatırlatan odun, bir üst промазывается mayonez ve yapılmış, fotoğraflarda görüldüğü gibi.

Salata «Huş» малосольными salatalık

Içerdiği bileşenler:

• Tavuk göğsü – 300 g
• Mayonez.
• Mantar – 300 g
• Beş yumurta.
• Малосольные salatalık – 3 adet
• Soğan orta boy.
• Yeşil.
• Kuru Erik.

Hazırlanışı:

• İlk katman oluşur разделанного lifler ya da ince нарубленного pişmiş fileto (tavuk eti). Et üzerinde ortaya koydu, büyük bir düz tabak, разравнивается ve üstüne bol mayonez sürülür.
• İkinci kat – bu kızarmış ince plaka mantar ile karışık soğan (ideal olarak uygun mantar). Mantar kızartma yaparken değil unutmak, tuz, ve daha önce выкладыванием tavuk tahliye onlardan bir sıvı.
• Aşağıdaki gibi bir tabaka ile gitmek için ince doğranmış salatalık, gibi üst ve ilk katman, поливаются mayonez.
• İleri отвариваем yumurta. İki yumurta, üç rendesi ve biz son katman artı mayonez. Kalan yumurta paylaşıyoruz protein ve yumurta sarısı ve üç birbirinden ayrı.
• Geçeceğiz nihai senedi aşama: обсыпаем yüzey hazır salata tozu, yumurta sarısı, ve boca kırıntı protein çıkartacağız meze buzdolabında birkaç saat.
• Servisten Önce оформляем salata: mayonez çizmek gövde ve huş ağacı dalı, onları ortaya koymak şeritler zeytin ya da erik, olarak yaprak uygulamak maydanoz. Ayrıca taban «ağaç» ödemek için, şeritler, soğan sapları (suni çim) ve ayrıştırmak için birkaç mantar.

Tarifi ile крабовыми chopsticks

Kompozisyon:

• Ambalaj крабовых sopa.
• Kuru Erik.
• Peynir.
• Tuzlu mantar.
• Soğan.
• Salata yaprakları.
• Mayonez.

Yemek meze gerekir:

1. Soğan yarım обжариваем kızarana kadar.
2. Mantar откидываем bir süzgeçten ve biz yıkamak.
3. Yengeç sopakesilmiş, biz.
4. Peynir parçalamak rende üzerinde.
5. Biz yıkanmış marul yaprakları yemek, üst - yengeç sopa, benzin istasyonuna mantar ve soğan ile.
6. Посыпаем yüzey salata «Huş» cips, peynir ve süslemeleri göre başlık kullanarak, kuru erik ve mayonez.

İlginç bir seçenek kullanılarak karaciğer

Bu aperatif, aksine salata «Huş» tavuk, kullanılan sığır eti, karaciğer. Bileşenlerinin kombinasyonu cesur, ama yemeklerin tadı oldukça yoğun, amatör.

Kompozisyon:

• Karaciğer – 0,5 kg.
• Küçük havuç.
• Mayonez.
• Üç patates.
• Yumurta – 3 adet
• Siyah Zeytin.
• Yay – 1 adet
• Yeşil.

Formül:

1. Karaciğer замачиваем üç saat süt, kesilmiş, biz parçalar halinde отвариваем ve parçalamak blender.
2. Havuç jülyen kesilmiş, biz ve пережариваем ile yarım soğan.
3. Patates yumurta ile birlikte tuzlu suda pisirin ve üç ızgara ile büyük dişleri (protein ve yumurta sarısı üç ayrı satılır).
4. Kat укладываем önce karaciğer, iz - yay ile havuç, daha sonra patates, protein ve yumurta sarısı. Dekorasyon için kullandığımız zeytin.

Salata «Huş» mantar olmadan kuru erik

Bu seçenek, salata eksik kuru erik, ve dekorasyon için ağaç gövde kullanılan zeytin.

Kompozisyon yemekler:

• Tavuk – 200 gr
• Mantar - 200 gr
• Patates – 2 adet
• Salatalık turşu – 5 adet
• Yumurta – 4 adet
• Soğan.
• Siyah Zeytin.

O Nasıl yapılıyor:

1. Mantar обжариваем birlikte soğan ile.
2. Tavuk eti отвариваем.
3. Salatalık kesmek, bir küp veya şeritler.
4. Patates отвариваем üniformalı, temiz ve üç rende üzerinde.
5. Yumurta отвариваем ve parçalamak.
6. İlk tabaka salata «Huş» tavuk ve mantar gider patates, ikinci tabaka – mantar, sonra et, protein ve salatalık. Ayrıca, her katman, buna mantar, bol miktarda yağ filesi mayonez.
7. Üzerine yemekler hazırlamak için ezilmiş yumurta sarısı ve оформляем marul göre onun adı.
   

Pişirme İpuçları yemekleri

• Kurtulmak, film, karaciğer için çok daha kolay olacak, atlarsanız, onu bir dakika kaynar, sonra soğuk su.
• Salatalık Turşusu salata «Huş» almak daha iyi katı, belirgin bir tat. Buna ek olarak, tüm turşu tercihen drenaj, daha sonra madde ... ... suyu bir sürü.
• Kuru soğan, bağlı değil bir salata bir acı, sonra dilimleme gerekir обдать onu, kaynar su ve yaslanmak bir kevgir. Bu ihanet bir ürün daha yumuşak bir tadı vardır.
• Iyi bir salata batırılmış, tercihen pişirmek için önceden ve mümkünse tahammül servis yapmadan önce yaklaşık üç saat buzdolabında.

Sonuç

Salata «Huş» mükemmel bir arkadaştır festival veya повседневному akşam yemeği. Gerektirmez kendi hazırlamak için herhangi bir özel beceri ya da beceri gibi duruyor uygulamak biraz fantezi sahne tasarımı. Yemek oldukça basit, ama orijinal, nazik bir karışımı oluşturan bileşenleri.