Калі ў вас намячаецца застолле па нейкаму асабліваму нагоды, то адразу ўзнікае пытанне: што б незвычайнага і смачнага прыгатаваць да святочнага стала? Праблема ў тым, што выбар страў велізарны і гаспадыні часам складана вызначыцца з меню. А яшчэ заўсёды хочацца здзівіць гасцей чым-то новым і неизбитым.
Дадзены агляд прапануе вам вельмі цікавую ідэю для закускі, а менавіта рэцэпт салаты «Бярозка» ў розных яго варыяцыях. Гэта страва мае вельмі прывабны знешні выгляд і здольна ўпрыгожыць любы стол. Акрамя таго, салата змог стаць годнай заменай ўсім вядомага і злёгку дакучлівага аліўе. Ўпрыгожваецца страва згодна з сваёй назве ў выглядзе бярозкі або бярозавага палена з выяўленымі чорнымі палосамі на "карэ".
Салата «Бярозка» з чарнаслівам, прыгатаваны па гэтай рэцэптуры, мае далікатную тэкстуру і трохі саладкавы густ.
Кампаненты:
Этапы падрыхтоўкі:
Арэшкі надаюць гэтаму салаты асаблівую разыначку, а іх храбусценне дапаўняе смакавую гаму. Акрамя гэтага замест адварнога філе па рэцэптуры выкарыстоўваецца мяса вэнджанай курыцы, і трохі змяняецца парадак падрыхтоўкі. Промазываем пласты салаты запраўкай, прыгатаванай з сумесі маянэза і сечаных яек. У астатнім рэцэпт аналагічны папярэдняму.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Страва для салаты укрываем харчовай пленкай і выкладваем па парадку:
Кожны пласт промазываем запраўкай, укрываем гатовы салата пленкай і ставім у халоднае месца. Праз пару гадзін дастаем страва, здымаем плёнку і акуратна перакручваем салата. На выхадзе яго аблічча павінен нагадваць палена, якое зверху прамазваюць маянэзам і афармляецца, як паказана на фотаздымках.
якія Ўваходзяць у склад кампаненты:
Падрыхтоўка:
Склад:
Рыхтаваць закуску варта так:
У гэтай закускі, у адрозненне ад салаты «Бярозка» з курыцай, выкарыстоўваецца ялавічная печань. Спалучэнне кампанентаў адважнае, але смак стравы даволі насычаны, на аматара.
Склад:
Рэцэптура:
У дадзеным варыянце салаты адсутнічае чарнасліў, а для афармлення ствала дрэва выкарыстоўваюцца масліны.
Склад стравы:
Як рыхтаваць салата:
Салата «Бярозка» стане выдатным дадаткам да святочнага або паўсядзённага вячэры. Ён не патрабуе ў сваім падрыхтоўцы якіх-то асаблівых навыкаў або уменняў, толькі варта ўжыць трохі фантазіі на этапе яго афармлення. Страва даволі простае, але арыгінальнае, з пяшчотным спалучэннем ўваходзяць у склад кампанентаў.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8808-salad-berezka-step-by-step-recipe-with-photos.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/1200-salata-berezka-ad-m-ad-m-yemek-tarifi-foto.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/1196-salat-ber-zka-pokrokoviy-recept-prigotuvannya-z-foto.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як нарыхтаваць на зіму вельмі смачнае варэнне з рабіны
Варэнне з рабіны - простая і карысная нарыхтоўка на зіму. Зрабіць яе пад сілу любой гаспадыні, тым больш што ягада каштуе досыць танна альбо яе можна сабраць самастойна з дрэў, якія растуць у лесе або на дачных участках. Яны добра...
Парады агароднікам: як захаваць лук на зіму
Рана ці позна кожны агароднік задумваецца аб тым, як захаваць лук на зіму. На першы погляд гэта здаецца проста: сабраў, добра высушыў, паклаў у скрыню і паставіў яго ў цёмнае прахалоднае месца - вось табе і ўсё захоўванне. На сама...
Кулінарныя шэдэўры: як рыхтаваць грыбы падбярозавікі?
Падбярозавікі – грыб асаблівы, царскі. Такую рэпутацыю гэты насельнік лесу заслужыў дзякуючы сваім выдатным смакавых якасцях. Зрэшты, па вартасці ацанілі яго не толькі мы. Нажаль, але менавіта ў гэтых грыбах часта пасяляюцца...
Як варыць варэнне з кітайкі (яблыкаў)
Як варыць варэнне з "китайки"? З каго? Што гэта за фрукт такі — "китайка"? Можа, тут нейкая памылка? Не, усё правільна. Ёсць такое ў народзе паняцце — "китайка". Давайце пазнаёмімся з ім бліжэй."Китайка" — цікавы...
Варэнікі з замарожанай вішняй: рэцэпт. Як варыць варэнікі з вішняй
Варэнікі з замарожанай вішняй, рэцэпт якіх мы разгледзім далей, можна рыхтаваць з выкарыстаннем рознага тэсту. Што тычыцца начыння, то ў якасці яе можна выкарыстоўваць не толькі ледзяныя ягады, але і свежыя. Больш таго, некаторыя ...
Маркоўны пірог на кефіры: цікавыя рэцэпты
Хатнія дэсерты – гэта лепшы спосаб, каб папесціць сваю сям'ю чым-небудзь смачненькім. Таму ў кулінарнай кнізе любы доследнай гаспадыні, напэўна, маецца не адзін цікавы рэцэпт пышных і духмяных тартоў, кексаў і іншай выпечкі....
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!