Nasıl pişirmek ve yumurta seçenekleri: yemekleri, yemek tarifleri

Birçok kişi İçin şifreli en popüler yerlerinden biridir kahvaltı. Ve gerçekten, ne olabilir daha hızlı, daha acele bir iş için, kırmak için bir kaç yumurta tavada mı? Belki de sadece yapmak için kendinize sandviç sosis ile. Ama yumurta çok yararlıdır. İlk olarak, yumurta kavrami ağırlık vitaminler (B grubu, yanı sıra A, D, H ve E). İkincisi, kompozisyon yemekler dahil selenyum, vücut çalışmak iskelet sistemi ve kalp ve olan güçlü bir antioksidandır. Sağlamak için, vücudun günlük ihtiyacını bu микроэлементе yetişkin yemek için yeterli her gün 2 yumurta ve yaşlı insanlara ve çocuklara yeter 5-7 adet haftada bir.

Orada birçok tarifleri bu yemek. Yumurta kızartma tava, mikrodalga ve мультиварке ekleyerek, her türlü bileşenleri gibi pastırma, sosis, peynir, domates, yeşillik ve diğer. Olsa da bir tabak bu oldukça normal, ve vardır onların özel sırlarını. Nasıl hazırlamak için yumurta, anlatacağım bu yazıda. Aşağıda sunulacak ipuçları en iyi şefler, barış ve bir teklif ilginç yemek tarifleri, geleneksel bir kahvaltı.

Özellikleri pişirme ve öneriler

Görünüşte, böyle basit bir yemek olarak yumurta pişirmek için nasıl istisnasız tüm insanlar. Ama isterseniz benim kahvaltı yapmak için yumurta ideal dinleyin tavsiye gibi profesyonellere, Jamie Oliver ve Gordon Ramsay. Okuduktan sonra, önerileri ile ünlü şefler için nasıl öğreneceksiniz, doğru şekilde pişirmek ve yumurta elde etmek için hassas bir doku sincap tutmak için parlak renkli yumurta sarısı elde etmek için mükemmel bir tat.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yani, özellikleri, pişirme yemekleri aşağıdaki gibidir:

1. Ana gizli lezzetli bir yumurta oluşur ve taze yumurta. Pişirmeden önce her zaman kontrol edilmelidir raf ömrü ambalaj üzerinde. Emin taze yumurta ve kırarak onları bir tavada. Protein olmalıdır yoğun ve yayılmış değil ve sarısı – konveks ve belirgin oluşturulan.
2. Göndermeden Önce yumurta tava için gereken ilk şut kase. Bu zarar bir yumurta sarısı ve yemeklerinizi düzenli yemektir. Buna ek olarak, size bir kez daha emin olmak için taze yumurta üzeresiniz kızartın.
3. Genel kanının Aksine, yumurta gerekir kızartın kısık ateşte kapağı altında. Sadece elde etmek başarısız pürüzsüz ve düzgün doku.
4. Yumurta, her zaman kırık değil, sıcak, hava sıcak tereyağı veya zeytin yağı.
5. Pişirmek istiyorsanız yumurta, Gordon Ramsay, ekleyin, tuz ve baharatlar hazır yemek.
6. Ünlü ingiliz aşçı Jamie Oliver tavsiyede tasarruf yağda kızartın. Yumurta gerekir, kelimenin tam anlamıyla «yüzmek». Bu sayede sincap eşit прожариться bile olsa yemek kapaksız ve çevirmek değil, pişirme sırasında. Aşırı yağ her zaman bir temizlemek kullanarak kağıt havlu.

Korkmayın deneyler. Ve sonra bulmak, sizin için mükemmel bir tarifi yumurta olacak, bir çırpıda. Ve aşağıdaki tarifler sadece bu yardımcı olacaktır.

Pişirmek için Nasıl normal bir yumurta tavada mı?

Bu yemek geleneksel modelde hitap tercih edenler için mümkün olduğunca az harcama zaman plaka var. Pişirmek için nasıl normal bir yumurta hızlı ve lezzetli, bilgi edinmek için, aşağıdaki adım adım talimatları:

1. üzerine Dökün bir tavada zeytinyağı veya herhangi bir bitkisel yağ (1 yemek kaşığı).
2. Hafifçe ısıtın orta ateşte. Şut tavada sırayla 3 yumurta. Önemli, denemek için zarar değil bu, yumurta sarısı. Birine yukarıda listelenen ipuçları ve yumurta kırmak önce bir kase, ve sonra aktarmak tencereye.
3. Kızartma ve yumurta 2-3 dakika. Tuz ekleyin, karabiber.
4. Hazır yumurta kayması bir tabak kullanarak kürek.

Hazırlanan bu şekilde tepside yumurta sarısı sıvı kalır. Eğer için gerekli yumurta прожарились tamamen, 2 dakika sonra bunları diğer tarafa çevirmek bir kürek. Hazır yemek tavsiye edilir soğanı serpin.

Tarifi yumurta ve peynir

Puanına sahip insanlar süre önce burada konaklayan İtalya, bu yemeğin dahil menü birçok yerel kafe ve restoran bulunmaktadır. Yani, bunu pişirmek için, kahvaltı için, kendi mutfağında, hiç şüphe yok. Yakın kesin izleyin bu yemek keyfini çıkarın.

Pişirmek için yumurta ve peynir gibi italyan restoranları göre, bir sonraki tarifi:

1. öncelikle, hazırlamak için gerekli tüm malzemeler: yumurta (3 adet), yıkama, peynir (60 gr) rendeleyin ve yeşil soğan ince ince doğrayın.
2. Bir tavada eritin tereyağı (30 gr). Bir kez o eriyecek, kırmak için bir tane yumurta, zarar vermemeye dikkat ederek yumurta sarısı. 2 dakika sonra bu rendelenmiş peynir serpin.
3. Şimdi bir tava olabilir kapak tam 30 saniye. Bunun için yeterli olacaktır peynir beyinleri sıvılaşmış.
4. Kalır sadece çanak tuz serpin soğan ve vardiya plaka üzerinde.

Vardır ve ikinci bir seçenek yapma, yumurta ve peynir. O etmektir salla sarısı kırık yumurtaları doğrudan tavaya serpin ve peynir sadece onun değil, proteindir. Bu durumda, daha iyi yumurta прожарится. Peynir aynı olacak değil sadece, ama dışarıda ve içeride yemekler. Bu arada, pişirirken yumurtakullanabilirsiniz sadece katı çeşitleri, ama aynı zamanda yumuşak. Uygun ve сулугуни ve beyaz, ve mozzarella. Ama bir yemek yemek gibi birçok peynir çeşidi yalnızca kapağın altında, onlar подгорели.

Klasik tarifi yumurta ve sosis

Bir Sonraki tarifi için de geçerlidir, aynı kategori zaman minimum miktarda malzemeyi hızlı bir şekilde pişirmek için doyurucu ve lezzetli bir yemek. Bu durumda, kullanmak için önerilmektedir haşlanmış sosis. Ama istenirse bu madde değiştirilebilir ve füme bir üründür. Yemeğin tadı biraz farklı ama daha az ilginç hale getirir.

Bu tarifi hazırlayabilirsiniz yumurta sosis ile kahvaltı ve akşam yemeği servisi yapılmaktadır. Eylem sırası bu aşağıdaki:

1. Etinden Sucuk dilimlenmiş kalınlığı en az 5 mm ve her ortaya koydu tava разогретым bitkisel yağ (1 çay kaşığı). Kızartma koşulları ile takip kadar her iki tarafta eğitim kıpkırmızı bir kabuk.
2. Yumurta kırık kase, взбалтываются çatal tuz ve karabiber ile birlikte kullanma ve üst sosis. Kullanabileceğiniz ikinci bir pişirme yöntemi. Bu durumda yumurta sadece kırık yukarıdan sosis tutarak sarısı bir tamsayı.
3. Yemek hazırlanıyor 3-4 dakika. Ayarlamanız tava kapağı bu değil.

Yumurta domates

Mevsim taze sebze böyle yemek olur özellikle ilgilidir. Birçok kişi çok sevdi bu tarifi yumurta, onlar hazır sadece kahvaltı onu, ama aynı zamanda öğle ve akşam yemekleri. Ayrıca, bir tabak taze domates ve közlenmiş soğan aynı zevk ve çocuklar ve yetişkinler.

Pişirmek için nasıl yumurta domates, tarif sadece birkaç adım:

1. Bitkisel yağ (2 yemek kaşığı) ince yarım soğan kızartılır kadar şeffaf bir durum.
2. Bu arada, ile, domates (2 adet) çekilir cilt. Daha sonra domates ince dilimler halinde kesilir, ortaya bir tava olan soğan ve тушатся 2 dakika.
3. Yumurta (2 adet) взбиваются çatal tuz, biber, provensal otlar.
4. Hazırlanan yumurta ağırlık dökülen bu soğan ve domates.
5. Tava servis kapağı 4 dakika. Bu süre zarfında yumurtalar hazır olacak. Şimdi yemeğin yapacak bir tabak, bir tutam taze maydanoz ile servis edin masaya.

Gibi kızartma jambon ve yumurta?

Böyle bir kahvaltı geleneksel İrlanda ve İngiltere. Olarak kabul edilir, aynı anda yeterli калорийным (230 kcal / 100 g) ve geniş. Böylece açlık hissi böyle bir yemek susuzluğunu gidermek için en az akşam yemeği kadar.

Pişirmek için yumurta ve domuz pastırması gibi İngiltere'de de olabilir, bir sonraki tarifi:

1. Hazırlamak pastırma (200 gr). Onun kesilmiş ince ve uzun şeritler. Önemli kalınlığında bir yağ tabakası (yağ),%, en fazla 2 cm Zaten dilimlenmiş pastırma şeritler satın almak ve normal bir süpermarkette.
2. Dökme Demir veya yapışmaz tava ısıtılır, orta ateşte. Kuru sıcak bir yüzey ortaya koydu domuz pastırması şeritler. Önemli değil yağı ekleyin pişirme sırasında. Pastırma, sıcak bir tavada ve çok yağ çekiyor.
3. Kızartma pastırma kadar her iki tarafta şeffaflık.
4. Kaydırmaya hazır şeritler tabak, tava şut 3 yumurta.
5. Kızartmak için 3 dakika kadar protein değil коагулируется. Bu durumda, yumurta sarısı gibi bir sıvı. Getirmek için hazır olabilir altında, kapağı kapalı bir tavada henüz 2 dakika.

Bu nedenle, lezzetli bir omlet nasıl en iyi ingiliz geleneğinde, bir çırpıda. Tat yumurta ekleyebilirsiniz domates, peynir ve yeşillik, izin, çanak ayar, yeni renkler.

Gibi yumurtanı mikrodalgada?

Bir sonraki tarifi için gerekli en fazla 5 dakika boş zaman, istediğiniz kadar çok özlüyorum sabah işe gitmeden önce. Nasıl lezzetli bir omlet mikrodalga, tarif sadece birkaç aşamaları:

1. Hazırlamak için küçük bir form pişirme için ve biraz tereyağı ile yağlayın, içine tereyağı.
2. Yağlanmış bir yüzeye koymak doğranmış dilimlenmiş sosis.
3. Form gönderme yaptım, önceden ayarlayarak aracın gücü 800 Watt, pişirme süresi 1 dakika. İçin выстреливающий yağ bulaşıyor duvarlar cihaz, form pişirme için önerilen üst kapak özel kapak şeklinde yuvarlak kap.
4. Almak şeklinde. Üstüne sosis şut 2 yumurta. Tuz ve tat biber ekleyin.
5. Yeniden form gönderme yaptım bu aynı güç, ama zaten 3 dakika.
6. Almak hazır bir yumurta. Sarısı böyle tabak gibi sıvı halde. Eğer gerekli yapmak için kalın, pişirme süresini artırmak, daha 1 dakika.

Benzer bir şekilde pişirebilirsiniz yumurta mikrodalga fırında sadece sosis ve domates, pastırma, peynir ve diğer malzemelerle. Tasarruf serbest zaman sabahları tam olarak sağlanacaktır.

Omlet, ekmek, kahvaltı

Bir Sonraki yemeğin bir kutlama seçeneği, basit yemekler. O mükemmel uyum ve tat ve iştah açıcı bir görünüm. Öğrenmek pişirmek için nasılyumurta tavada ekmek, aşağıdaki ayrıntılı talimatlar:

1. Ekmek Hazırlamak. Onu parçalar halinde kesilmiş kalınlığı 1-1,5 cm Ama çok daha fazla bu durumda uygun ekmek tost. Satılıyor zaten doğranmış üzerinde a la carte parçaları.
2. Bir tavada ısıtın yemeklik yağı (15 ml).
3. Bulunan her bir parça ekmek kesme çerçevesi olarak çemberin ya da kalp. Bu bilgiyi keskin bir bıçak ya da metal вырубкой kurabiye ve zencefilli.
4. Koymak tava ve хлебную çerçeve ve серединку. Şimdi kalır nasıl anlamaya yumurtanı.
5. Kızartma koşulları bir yandan, daha sonra ters çevirin. Delik ekmek şut 1 yumurta, sarısı merkezinde oldu.
6. Kapak ile tava kapağı. Yavru 1-2 dakika kadar protein değil схватится.

Orijinal omlet şeklinde çiçek

Bu alışılmadık bir dekorasyon kahvaltı memnun değil, sadece bir ruh, ancak ve yaramaz çocuklar. Yaprakları papatya olur, normal sosis, серединкой olacaktır sarısı bıldırcın yumurtası. Kullanabilirsiniz ve tavuk, ama o zaman hazır yemek olacak özensiz bakmak.

Pişirmek için Nasıl omlet tarifi çiçek şeklinde hayal sadece birkaç eylemleri:

1. Sosis boyunca kesilmiş 2 yarısı.
2. Şimdi oluşturmak için yaprakları. Bunun için bir tarafta her yarım sosis yapmak kesim kalınlığı yaklaşık 2-3 mm. Kenar sosis bağ kürdan. Sonuç olarak almalısınız daire içinde bir delik ile ve надрезанными kenarları yaprakları.
3. Benzer şekilde, daha fazla çiçek.
4. Bir tavada ısıtın tereyağı (25 gr).
5. Kabuk çiçek ve içinde her ortası bölünmüş перепелиному yumurta için yumurta sarısı merkezinde oldu.
6. Kızartmak için yumurta kapağın altında hazır olana kadar. Düzenlemek için yemek tabağı ve uygularken süslemek için dal dereotu, oyulmuş salatalık yaprakları ve diğer yeşillikleri isteğe bağlıdır.

Yumurta Tarifi için güveç kapları

İnsanlar, zevk, mutfakta bu asistanıyla yok, sabit plaka, kahvaltı hazırlamak için düz bir kapta cihaz. Bunun için modunu seçmeniz gerekir "Hamur işleri" ya da "Kızartma" ve daha sonra takip için önerilen talimatları izleyin.

мультиварке pişirmek ve yumurta gibi tavada yapabilirsiniz aşağıdaki sırayla:

1. Alt kase koymak dilimlenmiş küçük parçalar halinde pastırma veya sucuk (50 gr). 5 dakika kızartın kullanarak bir yukarıdaki modları.
2. Doğranmış domates. Devam pişirme işlemi kapatmadan kapağını, cihazın daha 8 dakika.
3. Üst şut 4 yumurta. Kapağını kapatın güveç kapları. Yemek için seçilen modda bir 10 dakika daha.
4. Kapağı Açın ve yatıyordu yumurta kase tabak. İşte bu aşamada birçok zorluklar ortaya çıkmaktadır. Görünümünü korumak için yemekler, yumurta yavaşça kanca tahta bir spatula eğin, kase ve onları yatıyordu.

Aşağıda Sunulan tarifler neden olmamalıdır, herhangi bir zorlukla hazırlamak. Tabi aksiyon sahneleri kızartma kendine sahanda yumurta, kahvaltı bir çocuk bile mümkün olacak.