Az yağlı süzme peynir: kalori 100 gram. Süzme peynir, ekşi krema: kalori 100 gram. Köfte, süzme peynir: 100 gram başına kalori

şu anda çok popüler kadın nüfusunun yarısı zevk, diyet programları, yanı sıra düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar, çünkü bayanlar, hevesli, moda trendleri, güzellik ve spor için çalışıyoruz, destek sağlık ve şekli, iyi görünmek için çaba harcıyorlar. Biri en yararlı ve lezzetli yiyecekler için geçerli peyniri.

Antik çağlardan beri, o oldu bir favori ürün birçok avrupa halklar. Lor sahip değil sadece, mükemmel tat, ama aynı zamanda yararlı özellikleri vardır çünkü içerdiği tüm vitamin ve mineraller insan vücudu için. Orada birçok tarifleri yemek ilavesi ile, bu ürünün yanı sıra творожных diyetler sonuçta bir çok insanın bildiği için o insanlar kim kilolu olma ile mücadele, süzme peynir mükemmel bir bileşeni.

Peynir geçerlidir кисломолочным ürünler, düşük kalorili ve elde edilen oksidasyon ile süt izledi сцеживанием serum. İçerik kalori lor ayrılmıştır, aşağıdaki pozisyon:

• Süzme peynir az yağlı (kalori, 100 gram – 70 Kalori, yağ içeriği %1,8);
• Peyniri yağlı (232 Kcal, 19 – 23% yağ);
• Kalın (159 Kcal ve 4 – 18% yağ).

Kompozisyon lor

Kompozisyon yağsız lor dahil pek çok önemli insan vücudu için vitaminler (PP, H, D, ve b vitaminleri) ve mineraller – flor, selenyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko, magnezyum, demir ve kalsiyum. Dengeli besin içeriği teşvik güzel onların emilimini vücutta.

Kimyasal bileşimi peynir rakamlar:

• Fosfor 27,5%;
• PP – 16,0%;
• 1 – 2,7%;
• B2 – 16,7%;
• Magnezyum – 6%;
• Potasyum – 4,5%;
• Demir – 2,5%;
• Sodyum – 3,2%.

Rağmen, bu kompozisyon, bu ürünün yararlı maddelerle formüle edilmiştir, kabul tam yağlı süzme peynir çok yararlı, hem daha yağlı ve yüksek kalorili yoldaşlar. Farklı katkı maddeleri etkiler kullanışlılığı ve kalorili, bu yemekleri. Birçok üretici seviyorum tatlandırmak ve sezon peynirli bir ürün, bu nedenle, tam teşekküllü bir sağlıklı beslenme istenmeyen satın almak lor dolgu maddeleri, koruyucular, boyalar, meyve, çilek, çikolata, yetenekli bir vücut daha fazla zarar, daha düşük yağlı süzme peynir ve vitamin eksikliği.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yararlı özellikleri lor

Peynir az yağlı, kalori, 100 gram olan yaklaşık 70 Kcal, protein içeriği – 18-25 gr mükemmel bir yoludur aşırı kilo ile mücadelede ve uygun bir öğle yemeği keyfini isteyenler için fitness.

Süzme Peynir içeriyor, potasyum ve kalsiyum güçlendirir, damarları için yararlıdır kıkırdak ve kemik dokusu teşvik, önleme атеросклерозов, artrit ve osteoporoz, uyarmak, diş çürüğü, kırılgan saç, tırnak, geliştirmek cilt görünümü.

Bulunan bir Protein süzme peynir, destekler, kas kütlesi.

Peynir diyetlerine dahil edilmesi, içerdiği madde – amino asitler, metionin ve triptofan, – yetenekli stabilize sinir sistemi ve kan üretimine katılmak.

Az Yağlı süzme peynir için uygun bir hasta gastrit ve ülser, o tarafsız ekşi tadı, bu yüzden müköz membranlar tahriş değil.

Peynir kombine edilebilir herhangi bir diğer ürün.

Zararlı özellikleri ve kontrendikasyonlar

Yararlı olmasına Rağmen, hesap, alınması gereken, günlük tüketim oranı lor – 400 gr günlük, haftalık – en fazla 4 haftada daha kalın, süzme peynir, kalori, 100 gram olan yaklaşık 230 Kcal artırır, kolesterol, ve bu tehdit, obezite ve ateroskleroz.

Aşırı bu ürün, vücutta protein zararlı etkiler böbrek.

Gerekir, özel dikkat ve raf ömrü lor, çünkü hızlı bir şekilde birikebilir, zararlı bakterileri ve bağırsak sopa.

En İyi yemek pişirmeyi öğrenmek peynir ev yapımı (kalori, 100 gram – 180-260 Kcal), çünkü, mağaza içinde satın alma veya pazarda, emin olamayız olarak ve tazelik verir.

Ev yapımı peynir: pişirme yöntemleri

1. İlk yolu, en hızlı. Hazırlamak için lor peyniri, evde ve az zaman harcamak gerekir 1 litre süt, 3 yemek kaşığı limon suyu ve 0,5 tsp. tuz. Başlangıç için gerekli erimesi için tuz süt. Daha sonra sütü bir taşım kaynatın, ama kaynatın yok. Soba ekleyerek bu limon suyu ve yavaşça karıştırın. Süt hemen başlayacak загустевать ve toparlanma. Eğer ihtiyacınız kremsi tat ekleyebilirsiniz 1 yemek kaşığı krema. Простелить kase вафельное bir havlu veya gazlı bez, oraya koymak творожную karışımı. Düzgün bağlamak kese karışımı ile asmak üzerinde bir tava ya da kase, böylece vererek drenaj sıvı. Daha uzun akar serum, daha sıkı ve daha yoğun elde edilen peynir. Almak için рассыпчатого ve yumuşak peynir, katlanmak gerekir 45 dakika bir saat.
2. Daha uzun bir yol – hazırlanışı süzme peynir, ev üzerine yoğurt. Başlangıç için pişirmek gerekir простоквашу koyarak süt sıcak bir yerde uzunluğu 3-4 ve daha hızlı скисания koymak gerekir bir dilim çavdar ekmeği. Bundan sonra yapmak, su banyosu, nereye yerleştirilir, tencere, yoğurt ile ve ısıtılırdaha творожной kitle. Daha sonra elde edilen karışım gerekir kurulmasına elek veya tülbent ve asmak, mutfak eşyaları damlayan serum.
3. Soğuk bir pişirme yöntemi farklıdır, yoğurt konur, bir kaç gün (3-4) dondurucuya, sonra vardiya gazlı bez ve сцеживают serum.

Süzme Peynir, ekşi krema ve köfte ile peynir

Serum kullanabilirsiniz hazırlama, pişirme, окрошки.

Peynir için uygundur farklı yemekler tüketilebilir bal, ekşi krema, meyve ve çilek, reçel, fındık, yeşillik. O sizin için topingler варениках, пирогах, cupcake, görmek, çörekler, bir madde olarak krep, sandviç, tost.

Süzme Peynir, ekşi krema (kalori 100 gram başına yaklaşık 110-140 Kcal) – biri kabul edilebilir kombinasyonları.

En popüler yollarından biri yeme peynir, karışım, süzme peynir, ekşi krema ile. Almak için kalorili az yağlı süzme peynir, ekşi krema, bilmek gerekir: ekşi krema 10-15% 100 g – 100 Kcal, bu nedenle, yağ içeriği %20-30 kalori kadar artar 200-300 kalori.

Unutulmamalıdır ki yağlı ekşi krema ile birleştirmek daha iyidir yağsız peynir ve tam tersi. Ve eğer birisi seviyor tüketilmesi, peynir katkı maddeleri olarak kuru veya taze meyve ve sebze, fındık, bal, dikkate almak gerekir onların kalori ayrı.

Köfte ile peynir (kalori, 100 gram – yaklaşık 203 Kcal) – da oldukça çok aranan bir yemektir. Yapılır bu:

1. Yumurta akı (3 adet) bir tutam tuz ekleyin, karıştırın, ekleyin, 100 gram su ve süt ile bağlamak, 5-6 yemek kaşığı un, gerekirse artırmak için bir miktarda, çünkü hamur olmalı yoğun. Замесив hamur koymak için yarım saat buzdolabında, kapalı bir film veya bir kapak.
2. Doldurma hazırlamak. Süzme peynir (1 yemek kaşığı) ekleyin, 1 yumurta sarısı, 1-2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, karıştırın, şeker eriyene kadar.
3. Hamur Bölmek 3-4 parça, rulo, kalın turnike, onu kesip bir kaç küçük parça. Bir parça un rulo, rulo, doldurma koymak ve kör kenarları üzerinde.
4. Oluşan köfte atmak, kaynar su, kaynatın, kısık ateşte 15-20 dakika.

çok tembel yemek tembel köfte süzme peynir ile.

Bunu yapmak İçin, 250 gr lor ile karıştırılır, içine 1 yumurta, bir tutam tuz ekleyin, şeker 2 çay kaşığı, karıştırın, ekleyin, 3 yemek kaşığı unu ve tekrar iyice karıştırın homojen bir kitle. Oluşan hamur dışarı rulo sucuk demeti çapı 1-1,5 cm kesilmiş kamçı küpler. Kaynar su ekleyin küçük bir tutam tuz, 0,5 tsp şeker ve oluşan küpler. Kaynatın kısık ateşte yaklaşık 5 dakika.

Servis yapmadan Önce tereyağını ekleyin ve ekşi krema.

Unutulmamalıdır ki, bu yemeğin hazırlanması için ödünç yağsız peynir, kalori, 100 gram – 70-80 Kcal.

Diyet yemekleri lor ile

1. Tatlılar – oldukça popüler bir diyet yemek. İçin hazırlamak gerekir: peynir – 70 gr dondurulmuş muz ve çilek (çilek, kiraz veya ahududu) – 150 gr portakal suyu – 0,5 yemek kaşığı. Tüm malzemeyi öğütmek için bir blender. Kullanmak en iyisi yağsız peynir, kalori, 100 gram – 70 Kcal. Kalori yemek / 100 g ise – 280 Kcal.
2. Sebze salatası ile peynir: dolmalık biber – 100 gr soğan, pırasa, yağsız lor peyniri (kalori 100 gr – 70 Kcal) – 200 gr 2 yemek kaşığı. l., ekşi krema ile slayt, siyah biber (tat için). Biber ve soğan doğrayın, karıştırın, peynir, dolum, siyah biber ve ekşi krema. Kalorili yemekler – 102 Kcal.
3. Süzme Peynir-эфиопски – orijinal bir yemek yemek için çeşitlilik. Bunun için karışımı peynir (kalori, 100 gram – 70 Kcal) – 450 gr ile 1 зубчиком sarımsak ve toz karanfil (0,5 h. l.) göndermek ve buzdolabı ile donatılmıştır. Sote soğan (40 gr), zencefil (1 yemek kaşığı), 2 diş sarımsak ve küçük bir biber. Ne zaman soğan altın, ekle 900 gr ıspanak, yağda yumuşayana kadar. Yağı boşaltın ve karıştırın krem peynir ile. Kalorili yemekler – 210 Kcal.

Afiyet olsun!