Obecnie dużą popularnością wśród kobiet połowa ludności cieszą się programy dietetyczne, a także niskokaloryczne i niskotłuszczowe produkty żywnościowe, ponieważ panie, zaangażowani modnymi trendami w dziedzinie urody i sportu, starają się wspierać zdrowie i sylwetkę, dba o swój wygląd. Jednym z najbardziej zdrowych i smacznych produktów spożywczych należy twaróg.
Od czasów starożytnych był ulubionym produktem wielu narodów europejskich. Twaróg ma nie tylko doskonałych walorach smakowych, ale i korzystnymi właściwościami bo w nim zawiera wszystkie witaminy i minerały niezbędne dla organizmu ludzkiego. Istnieje wiele przepisów na potrawy z dodatkiem tego produktu, a także творожных diet, ponieważ wielu wiadomo, że dla tych ludzi, którzy zmagają się z nadwagą, twaróg jest idealnym składnikiem.
Twaróg należy do кисломолочным produktów, posiada niskiej kaloryczności i otrzymywany przez utlenianie mleka z kolejnych odciąganiem surowicy. Zawartość kalorii twaróg dzieli się na następujące pozycje:
W skład chudego twarogu zawiera wiele ważnych dla ludzkiego organizmu witamin (PP, H, D, c i witaminy z grupy b) i mikroelementy ó fluor, selen, fosfor, potas, miedź, cynk, magnez, żelazo i wapń. Zbilansowana zawartość składników odżywczych przyczynia się do pięknego ich wchłanianie w organizmie.
Skład Chemiczny twarogu w liczbach:
Mimo, że skład tego produktu zawiera składniki odżywcze, uważa się, że w pełni chudy twaróg nie jest tak przydatne, jak jego bardziej tłuste i kaloryczne towarzysze. Różne suplementy wpływają na użyteczność i kaloryczność tego dania. Wielu producentów lubią osłodzić i doprawić sernika produkt, dlatego dla pełnego zdrowej żywności nie warto kupować творожки z dodatkiem wypełniaczy, konserwantów, barwników, owoców, jagód, czekolady, może zaszkodzić organizmowi więcej, niż niska zawartość tłuszczu w twarogu i niedobór witamin.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, kalorii na 100 gramów wynosi 70 Kcal, zawartość białka ó 18-25 g, jest doskonałym środkiem w walce z nadwagą i nadaje się obiadem dla tych, którzy lubią fitness.
Twaróg zawiera w sobie potas i wapń, które wzmacniają naczynia krwionośne, korzystnie wpływają na хрящевую i tkanki kostnej, przyczyniają się do zapobiegania атеросклерозов, zapalenia stawów i osteoporozy, ostrzegają zębów próchnica zębów, łamliwość włosów, paznokci, poprawiają wygląd skóry.
Białko, zawarte w tworogu, obsługuje masę mięśniową.
Twaróg muszą być uwzględnione w diecie, ponieważ zawiera substancje ó aminokwasy metionina i tryptofan, – które potrafią ustabilizować układ nerwowy i uczestniczyć w tworzeniu krwi.
Chudy twaróg nadaje się dla pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka i choroby wrzodowej, jest neutralny kwaśny smak, dlatego nie podrażnia błon śluzowych.
Twaróg może być łączone z innymi produktami.
Bez względu na swoją użyteczność, należy wziąć pod uwagę, że dzienna norma spożycia twarogu ó 400 g dziennie, tygodniowe – nie częściej niż 4 razy w tygodniu, tym bardziej, że tłusty twaróg, kalorii na 100 gramów wynosi 230 Kcal, zwiększa poziom cholesterolu, a to grozi otyłością i miażdżycą.
Nadmiar tego produktu w organizmie białka szkodliwy wpływ na nerki.
Należy szczególną uwagę zwracać na okres trwałości twarogu, ponieważ w nim szybko gromadzą się szkodliwe bakterie i pałeczki jelitowe.
Najlepiej nauczyć się gotować twaróg domowy (kalorii na 100 gramów ó 180-260 Kcal), ponieważ kupując go w sklepie lub na rynku, nie możemy być pewni jego jakości i świeżości.
Serum można używać do gotowania, pieczenia, hash wiosną.
Twaróg nadaje się do różnych potraw, można go spożywać z miodem, śmietaną, owocami i owocami, dżemem, orzechy, zioła. Idealnie nadaje się do nadziewania w варениках, ciasta, muffinki, bułeczkach, jako składnik do naleśników, kanapek, tostów.
Twaróg ze śmietaną (kalorii na 100 gramów około 110-140 Kcal) – jedno z najbardziej atrakcyjnych kombinacji.
Jednym z najbardziej popularnych sposobów na spożywanie twarogu jest mieszanka twarogu ze śmietaną. Aby uzyskać kaloryczność chudego twarogu ze śmietaną, należy wiedzieć: śmietana 10-15% na 100 g ó to 100 Kcal, dlatego, jeśli zawartość tłuszczu 20-30%, to i kaloryczność wzrasta do 200-300 kcal.
Należy pamiętać, że tłustą śmietanę najlepiej łączyć z chudym twarogiem i odwrotnie. A jeśli ktoś lubi jeść twaróg z dodatkami w postaci suszonych lub świeżych owoców i warzyw, orzechów, miodu, to należy wziąć pod uwagę ich kaloryczność oddzielnie.
Pierogi z serem (kalorii na 100 gramów – około 203 Kcal) – również dość востребованное danie. Odbywa się to tak:
Dla bardzo leniwych można przygotować leniwe pierogi z twarogiem.
Do tego konieczne jest, 250 g twarogu wymieszać z 1 jajkiem, dodać szczyptę soli, cukru 2 łyżeczki, wymieszać, dodać 3 łyżki mąki i ponownie dobrze wymieszać do jednorodnej masy. Z powstałego ciasta rozwałkować na pudding wiązka o średnicy 1-1,5 cm, pokroić wici na kostki. Do wrzącej wody dodać małą szczyptę soli, 0,5 łyżeczki cukru i tworzący kostki. Gotować na małym ogniu przez około 5 minut.
Przed podaniem dodać masło i śmietanę.
Należy zauważyć, że do przygotowania tego dania można brać chudy twaróg, kalorii na 100 gramów ó 70-80 Kcal.
smacznego!
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Cała prawda o żywieniu. Kurze jaja
Ludzkość od czasów neolitu nauczył się hodować i zawierać gęsi w warunkach domowych. Ponadto, ludzie obecnie spożywane nie tylko gęsie mięso, ale i jaja tych ptaków. Jednak wśród specjalistów panuje ogromna ilość opinii na ten tem...
Lekkie sałatki z krewetkami: proste, łatwe i pyszne!
Krewetki są wyjątkowo smacznym i odżywczym produktem, źródłem wielu niezbędnych mikroelementów. Przy tym bardzo łatwe do przyrządzenia, a lekkie sałatki z krewetkami zawsze wyjątkowo smaczne i zdrowe. Diety, które zawierają w...
Kaloryczność szpinaku: porady dietetyków
Jedzenie - jak wiele w tym słowie! To nie przypadek, dla wielu osób proces trawienia jest zbliżona do seksualnego zaspokojenia. Smakoszy też można zrozumieć, bo oni nie starają się "nabić" żołądek, a czerpią przyjemność z każdego ...
Pyszne dania z ryb: kremowa zupa z niech rzuci klątwę
Wśród miłośników rybnych, zup dużą popularnością cieszy się kremowa zupa niech rzuci klątwę, która charakteryzuje się delikatnym smakiem i bardzo łatwy w przygotowaniu. Do tego, aby zaskoczyć swoich bliskich tym daniem, potrzebne ...
Jak dodać sól i łososia. Sekrety i przepisy
Засолка łosoś nie jest nic skomplikowanego. Dlatego ten proces w życie każdej gospodyni. Jak sól łososia w domu, opisano w tym artykule. Ryba ta należy do деликатесным produktów. Dlatego podczas gotowania musi być pyszne i soczyst...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!