Biftek folyo. Tarifi, önce hangi hatta гурману değil direnmek

Tarihli:

2019-05-14 19:30:08

Görünümler:

497

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Her Zaman değerlidir evrensel yemekler. Onların beslenebilir hem sıcak, hem soğuk meze. Kimse.., hostes, ihmal ve uygunsuzluk застольного görgü. Ve ne kadar zaman tasarrufu sağlar. Biftek folyo: tarifi, olduğu bilinmektedir, böyle bir yemek.

Domuz eti kullanılan hemen hemen her yerde tüm dünyada, hariç ülkeler, nerede, vaaz, islam ve yahudilik. Bu lezzetli ve yumuşak bir et kolay pişirme ve mutlu ve zengin. Antik Roma ve Yunan insanlarının tercihi süt поросятам, Almanya – pişmiş barbekü ребрышкам. Şimdi biz tercih ediyoruz, dünya yeni bir deney olarak, çünkü bu çukurlar böyle bir spor tutku, sanat yapma. Ve biz teşekkür ederiz, çok yönlü ve zaman tasarrufu. Biftek folyo, yemek tarifi olduğumuz için bir temel olarak almak, sorumlu tüm bu parametreleri.

Bunun İçin bize gerekli yaklaşık 1kg bonfile et ile kaplanır yağ, eğer o fazla 0,5-0,7 cm, kestirme, hem de o verecek bizim çanak yumuşaklık ve hassasiyet. Et натираем karışımı tuz, karabiber ve kişniş. Yemek marine 300 gram kırmızı şarap (tercih, kuru veya yarı kuru), ekliyoruz, ona 5-6 bezelye yenibahar ve 3-4 lamina defne yaprağı. Dökün tencereye ve погружаем içine eti, domuz eti. İle kapatın mutlaka bir kapak. Yerleştirmek, buzdolabında 12 saat için emprenye. Sonraki biz начинять et, havuç ve sarımsak. Havuç ortalama boyutuna göre kesilmiş, biz брусочками sivri kenarı. Bir bıçakla uzun ince bir bıçak yapmak delinme içine bir parça et ve bir bıçak takın çubuk havuç. Sarımsak (3-4 diş) biz de aynı şekilde kullanıyoruz aynı yöntem. Eğer zamanımız yok, ve konuklar olarak adlandırılan yaklaşım, uygulanabilir, küçük bir hile. Bu biftek folyo, yemek tarifi olduğumuz için bir temel olarak almak, bir şey zarar vermez, sadece biraz видоизменится pişirme tekniği. Biz yapacağız sözde hızlandırılmış bir süreç marine. Adı шприцевание. Pişmiş marine biz sadece tanıtacak tıbbi şırınga eti, domuz eti. Bu, tabii ki, bir miktar turşusu güvenle azaltmak 2,5-3 günde bir kez. Tek fark, шпиговать et var шприцевания, sonra normal şekilde devam мариновании geçirmek mümkündür.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bir Sonraki aşama yemekler "biftek folyo" tarifi hangi kullanıyoruz, hazırlık gerektirmez, doğrudan kendisine выпеканию. Bunun için alıyoruz bir parça folyo 1.5 kat daha fazla parça et koymak, ona yağ döşeme ve koymak orada lapa ile kızartması. Koydu kenarları ve приминаем için pişirme sırasında suyu вытекал paketi. Isıtmak fırın sıcaklık 200°İle ve выпекаем 45-60 dakika, kalınlığına bağlı olarak bir parça. Bu aynı sıcaklık koşullarında ve şartlarda pişirme hazırlanıyor biftek, аэрогриле. Eğer прокалывании çatal değil göze çarpan kırmızımsı bir sıvı, bir şekilde ulaşır lapa ile kızartması fırından çıkarın.

Alternatif bir bakan, pişirme, biftek kol. Tüm pişirme aynıdır, sadece teknolojisi biraz видоизменилась. Almak aşçılık kol 15 cm daha uzun bir parça et. Tutturmak bir ucunu, özel klipleri, koymak içine lapa ile kızartması ve kesme parçaları yağ tutturmak aynı şekilde diğer ucunu kol. Nedeniyle oluşturulan rejimi içinde yüksek basınç hortumlar, pişirme süresini azaltmak için 10 dakika. Kol fırında daha iyi konumlandırma dikiş kaldırınız. Eğer ısıtıldığında kol çok şişirilmiş bir uyarı sonu bazı delikler iğne. Yemek pişirme kol kurtaracak tatsız prosedürü yıkama fırın yağlı sprey.

Lapa ile kızartması çıkarmak, folyo kesim порционными biftek servis tabağına. Servis ile garnitür, patates, buğday ya da sebze ile. Güzel görünüyor ve lezzetli кушается biftek, sos ile drizzled. Ve gider pişmiş jambon ile, neredeyse bilinen tüm soslar ve çeşniler.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/28054-buzhenina-fal-ze-recept-perad-yak-m-navat-gurmanu-ne-vystayac.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/28084-schweinebraten-in-der-folie-ein-rezept-vor-dem-auch-nicht-widerstehen-.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/28109-jam-n-cocido-en-papel-de-aluminio-la-receta-antes-de-que-incluso-gurma.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/28014-buzhenina-v-fol-ge-recept-aldynda-t-pt-gurmanu-emes-t-tep-bere.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27702-buzhenina-w-folii-przepis-przed-kt-rym-nawet-gurmanu-nie-spos-b-si-opr.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27864-buzhenina-em-folha-a-receita-que-antes-mesmo-gurmanu-n-o-resistir.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27971-buzhenina-u-fol-z-recept-pered-yakim-nav-t-gurmanu-ne-vstoyati.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Kek tarifi

Kek tarifi "gece ve gündüz", çeşitli tatlı seçenekleri

bir Tatlı için ilginç bir isim «gece ve gündüz» temsil eden basit bir tedavi. Sık sık servis olarak ciddi davranır. Pişirme kek kullanılan çeşitli bileşenleri: krem (muhallebi dayalı, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış s...

Etsiz yemekler ortodoks mutfak

Etsiz yemekler ortodoks mutfak

başlangıcı İle Oruç hayatında ortodoks başlar, özel bir perhiz dönemi, tövbe ve tevazu. Bu yemekler. Bu gün çoğu aileler için hazırlanan etsiz yemekler sadece lezzetli değil, ama aynı zamanda yararlıdır. Modern ve gelenek din deği...

Peynirli kek ve onun hikayesi

Peynirli kek ve onun hikayesi

Belki de, o zamandan beri adam gibi öğrendim dışarı rulo hamur, icat peynir başladı fırında ekmek, ve ortaya sevimsiz bir pasta. İlk söz biz bulmak var, antik romalılar onu aradım «libum» getirdi tapınaklar gibi tanrıl...

Bir şişe şampanya: tanım, kapsam, kurallar açık

Bir şişe şampanya: tanım, kapsam, kurallar açık

herhangi bir tatil masada ayakta durmak için her zaman bir şişe şampanya, mükemmel kalite. Yüzyıllar boyunca bu içecek sembolize sevinç, mutluluk, neşe ve zarif bir ruh.Ve tüm bu biz gerekli mösyö Периньону.bu Arada, üretim için ş...

Etsiz yemekler мультиварке: yemek tarifleri, her zevke

Etsiz yemekler мультиварке: yemek tarifleri, her zevke

Etsiz yemekler мультиварке olabilir, işi çok farklı. Pişirmek için değil, sadece birinci veya ikinci, ama hatta hamur işleri ve içecekler mevcuttur. Sonrası bu özel dönemi ile ilişkili olan oldukça kısıtlayıcı beslenme. Bağlı olar...

En iyi çin restoranlar St Petersburg: isimleri, adresleri, menü, yorumlar

En iyi çin restoranlar St Petersburg: isimleri, adresleri, menü, yorumlar

Çin mutfağı – çok popüler bir eğilim dünyada. St Petersburg herhangi bir bölgesinde bulunabilir tane kurumları ile böyle bir yemek. Bu makalede, biz daha fazla düşünün çin restoranlar St-Petersburg, adres ve hakkında yorumla...