-Kremalı mantar çorbası: tarifi foto

Tarihli:

2019-09-13 13:30:14

Görünümler:

756

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Çorba-püre değil, büyük bir çaba gerektirir hazırlamak için, ancak, sadeliği rağmen, sahip zengin bir tadı ve aroması vardır. En tarifleri pişirmek için izin, bir saat, bu nedenle, kullanılabilir bir yedek seçenek, ne zaman şehrin eşiğinde zaten, ve daha karmaşık yemek henüz hazır değil.

Tarihçe çorbası

Bir Hikaye ortaya çorba köklü bir geçmişe insanlık tarihinin. Zaten taş devrinde insanlar geldi, bazı tahıllar, tahıl ve kökleri olabilir перетирать, su ile karıştırın ve kullanmak için bir gıda olarak.

Daha Sonra bu çorba çelik inceltilmiş et, mantar ve diğer daha doyurucu maddeler. Bu dönemde, hakimiyeti ele geçiren döneminde yaklaşık II-V yüzyıl m. ö., ve öncü, bu deney çelik romalılar.

Daha Sonra avrupa mutfak dönem yaşadı oluşturmak için farklı ürün kombinasyonları ve yemek tarifleri. Görünen görünmeyen zamana kadar yemekleri, yemek tarifleri kötü amaçlı olarak da kullanılabilirler, sonra geldi başka bir tarihsel devrim, ne zaman bir tabak oldu takdir kolaylığı. O zaman özel bir popülerlik kazanmıştır, yemek tarifleri, olabilir, tekrar herhangi bir hostes.

Hızlı pişirme seçeneği yemekleri

Bu yöntem, sağlayacak pişirmek için değil, sadece basit ama lezzetli bir çorbası mantar çorbası, tarifi, fotoğraf ile olan aşağıda açıklanmıştır.

Besleme çorba

Hazırlamak İçin gereklidir:

  • 500 gram mantar;
  • 4 adet patates;
  • Soğan;
  • Küçük bir miktar egzersizi;
  • 500 ml krema.

Pişirme Aşamaları:

  1. Baş soğan soyun, ince dilimler veya kırma blender maksimum güç. Kızartma üzerine ayçiçek yağı kadar sararma.
  2. Mantar doğrayın ince tabakalar ve bağlamak için, bir yay ile, onlar için bir araya getirdik kendi zevkleri vardır. Yavru bu karışımı tam buharlaşma kadar nem.
  3. Yıkanmış ve чищеный patates pişirmek, biber ekleyin.
  4. Cast derin tencere mantar, soğan ve patates ile, kırbaç daldırma blender oluşturarak homojen bir kitle. Dökün tüm kremayı ve kırbaç bir kez daha.

Soğuduktan Sonra süslemek için yeşillik ve mesaj çorbası mantar çorbası. Tarifi kolay, onu yemek için yaklaşık bir saat sürer.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Klasik tarifi

Göre, fransızlar, çorba, püresi kullanılarak mantar yükümlüdür olsun zengin ve yapışkan malzemelerde.

Çorba-püresi

çorba İçin ihtiyacınız olacak:

  • Mantar – 500 gram;
  • Suyu tavuk – 500 ml;
  • Krem – 150 ml;
  • Unu ekmek – 200 gram;
  • Tereyağı – 75 gram;
  • Kurutulmuş mantar – 50 gram;
  • Tat baharat;
  • Küçük bir miktar sarımsak.

Algoritma hazırlama:

  1. Kurutulmuş mantar kaynar su dökün derin bir kapta yarım saat. Daha sonra suyu boşaltın başka bir kap, ancak boca etmesinde, o daha gerekebilir.
  2. Soyun, orta parçalar halinde yaprak bıçaklar mantar ve taze. Yavru maksimum güç ve zaman küçük bir miktar. Bunlara eklemek neredeyse yarısı tereyağı.
  3. Kalan yağı ısıtın tavada yavaş yavaş всыпая oraya unu. Unu kızartmalar iki dakika.
  4. Bir kase İçine unu yavaş yavaş dökün, tavuk suyu, sıvı, geri kalan yer размоченных mantar ve yarım bardağı sıcak su. Hatta bir mantar, baharat ve sarımsak.
  5. Elde edilen karışım kaynatın 10 dakika orta ateşte. Sarımsak ayıklamak, çırpın karışımı tencereye kullanarak dalgıç blender durumuna püresi. Krema ekleyin, karıştırın, tekrar ısıtmak, ama getirmek çıban. Bir kez karışımı başlayacak бурление - soba.

Klasik çorba tarifi-patates püresi mantar çorbası kolay yemek hazırlanıyor, en fazla bir saat. Bu miktar çorba yeter dört porsiyon.

-kremalı mantar çorbası ile peynir

Bu yemeğin Tarifi kullanımını gerektirir peynir. En uygun işlenmiş çeşitleri vardır.

Çorba ilavesi ile peynir

Hazırlamak İçin ihtiyacımız var:

  • 20 gram krem peynir;
  • Havuç;
  • Soğan;
  • 200 gram patates;
  • 0,5 kg mantar;
  • 75 gram tereyağı;
  • Yaklaşık iki litre su veya sebze suyu.

çorba Tarifi-patates püresi mantar çorbası:

  1. Mantar soyun, orta parçalar. En küçük bırakın bütün süslemek için hazır yemek.
  2. Patatesleri soyun, çok iri ve soğan, tersine, küçük parçalar. Ayrıca onu öğütmek için bir blender. Havuç rendeleyin.
  3. Vermek İçin daha fazla dolgunluk tat kullanmak da sebze suyu. Bir raddeye getirmek ve atmak patates.
  4. Soğan bağlamak havuç ile karıştırın yağı kullanılarak. Yavru bu karışımı üç, en fazla beş dakika yüksek ateşte. Daha sonra mantar atmak ve orta ateşte kızartın, tam buharlaşma kadar sıvı. Mantar sonunda, bu işlemin olması gerekir altın renk.
  5. Suyu ile patates dökün malzemeyi, belirtilen paragrafta, çorba pişirmek kadar tam hazır patates.
  6. Geç tahliye kısmını sıvı, geri kalanı kullanarak dalgıç blender kırbaç durumuna püresi. Eğer karışım kalın olur, ekleyebilirsiniz önceden слитую sıvı.
  7. Koymak kapasite, küçük bir yangın. Kaynama olmadan ekleyin, krem peynir. Bir kez o çözülür – pot kenara koyun.

Yemeğin hazır olduğunu. Servis, sadece bu настоится yaklaşık yarım saat.Çorba yeter yaklaşık altı resepsiyonlar.

Krem + çorbası

çorba Tarifi-patates püresi mantar çorbası kremalı çok kolay. Onun pişirme arabayla sadece bir saat.

Çorba almıştı tabak

Reçete İçin ihtiyacınız olacak:

  • 350 gram patates;
  • 100 gram tereyağı;
  • 500 ml et suyu veya su;
  • 500 ml krem herhangi bir yağlı;
  • 250 gram mantar;
  • Soğan.

Algoritma hazırlama:

  1. Yarım soğanı ince ince doğrayın. Patatesleri soyun, küçük parçalar.
  2. Soğan sote ekleyerek, 50 gram tereyağı, yarım mantar ve bütün patates. Ekle tüm baharat.
  3. Ne Zaman tüm ürünleri kazanacaklardır altın renk sonra kavurma, dökün suyu veya su. Karışımı kaynatın, 20 dakika.
  4. Bir Blender her şeyi açmak için püre, krem dökün ve kaynatın. Bir kez kaynama işlemi başladı – pot kenara koyun.
  5. Kalan 100 gram mantar, ızgara soğan. Sonra malzemeyi alacak altın bir renk tonu ile karıştırın püre ve kaynatın.
  6. Sonra kaynama hızlı bir şekilde kaldırmak için plaka, karıştırın, beş dakika bekletin.

Yemeğin hazır olduğunu. Bu en basit çorba tarifi-patates püresi mantarlı ve kremalı. Çorba garnitür yeşilliklerle ve dava ile kraker.

-kremalı mantar ve patates

Bu tür yemekler Tarifi farklıdır, bu ürün bir kalori yaklaşık 400 kalori, 100 gram, onu kullanmak ayrı bir yemek olarak yüksek doygunluk. Pişirme süresini aşmayan yarım saat.

Çorba tabağı

Hazırlamak İçin ihtiyacınız olacak:

  • Dört büyük patates;
  • 0,5 kg mantar;
  • Ampul – 2 küçük kafa;
  • Krem yağlı 20% veya 30% - 0,5 litre;
  • Tuz ve karabiber.

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri bir tencereye koyun ve bırakın kaynatın.
  2. Mantar doğrayın, çok ince doğranmış soğan ile. Daha sonra kızartma soğan yağda önce sararma, mantar ekleyin. Yavru iken mantar gitmeyecek tüm sıvı.
  3. Tahliye kısmı sıvı tava kupa olduğu için hala gerekli. Dökün, soğan, mantar, krema, baharat ve blender kullanarak getirmek için bir kıvamı püre. Eğer karışım çok kalın, add önceden слитую kupa su.

Yemeğin hazır olduğunu. Kruton ile servis yapın.

Çorba-püresi, mantar, tavuk ve peynir

Yumuşak, dolgun ve hoş kokulu bir çorba. Hazırlanıyor en fazla bir saat. Ve tarifi mantar çorbası mantar çorbası ile tavuk ve peynir usta, herhangi bir yemek, sürekli olarak.

Çorba püre kapasiteli

Bileşenleri çorba için:

  • Fileto tavuk – 500 gram;
  • Krem peynir – 250 gram;
  • Mantar – 250 gram;
  • Küçük havuç;
  • Patates – 2 adet;
  • Tuz ve karabiber.

Hazırlanışı:

  1. Tavuk eti yarım saat pişirin orta ateşte. Mantar doğrayın orta parçalar.
  2. Soğan doğrayın, patates ve havuç soyun, küçük parçalar.
  3. Bir Tencereye çorba için ısınmak ve atmak onun mantar. Bir kez tüm nem buharlaşır ekle 70 gram tereyağı ve soğan. Yavru en fazla beş dakika kızarana kadar.
  4. Eklemek için patates ile havuç. Yavru beş dakika daha. Yavaş yavaş dökün 300 ml tavuk suyu. Isınma kısık ateşte en fazla yarım saat.
  5. Krem peynir koymak için derin bir kase ekleyin, biraz et suyu ve koymak için yaptım. Sonuç homojen bir sıvı.
  6. Gibi sadece patates hazır olacak, bir blender yardımıyla iyice karıştırın homojen bir karışım dökün, peynir, suda çözünmüş, ve bir kere daha karıştırın.
  7. Ince dilimleyin, tavuk tavaya ekleyin ve ısıtın karışımı hemen hemen kaynama noktasına kadar.
  8. Pot Kenara koyun ve bekletin 10 dakika.

Yaparak bu adım adım tarifi çorbası mantar çorbası, alacak yaklaşık beş porsiyon çorba. Kruton ile servis yapın sıcak olarak.

Hile yapma

çorba Tarifleri-patates püresi mantar çorbası oldukça çeşitlidir, ancak bazı hileler onları bir araya getirmek ve izin almak çok lezzetli bir yemek.

Mantar çorbası büyük bir tabak içinde

Kullanışlı sırları:

  • çorba mi yarı oluşturan sıvı. Bu olabilir gibi su ve et suyu;
  • Düzenlenmesinde yoğunluk kullanılan nişasta;
  • Kullanmak daha iyi, daha yağlı bir krem, o zaman tadı da zenginleşiyor;
  • Hazır çorba daha iyi ısıtmak için mikrodalga veya su banyosunda, o kadar kolay yapışmaz.

Mantar yemek

çorba-püresi sık sık kullanır, çeşitli mantar ve sık sık uygun fiyatlı, bu yüzden tarifleri, çorba ve püresi mantar çorbası çok popüler. Düşük fiyat ana ürün bir önemli nokta, çok dikkat.

Ama çok daha ilginç bir sonuç çorbası, pişmiş mantar. Bu şekilde değiştirebilirsiniz вкусовую paleti yemekler, sadece değiştirerek, sınıf temelleri. Önemli satın almak için tam olarak taze mantar ya da diğer mantarlar gibi dondurulmuş kaybetmek çok besin ve nem. Bu büyük ölçüde etkiler tat nitelikleri.

En iyi Nasıl çorba?

Eğer krem-çorba olmak zorunda ana yemek gerekir, en dikkatli bir şekilde yaklaşmak, onun hazırlanması. Rendelenmiş sebze ve krem özelliğine sahip, hızlı bir şekilde пригорать. O zaman yemek olacaktat sırası aşağıda. Kimse hissetmek isteyen acı böyle bir tabak.

Bu Nedenle, önlemek için, veri sorunları, çorba pişirmek için gereken bir su banyosunda. Isıtma tencere-böyle agresif ve yanmasında kaçmak için dönecek. Rahat bir seçenek kullanmaktır güveç kapları.

çorba Tarifi-patates püresi мультиварке

Bu şekilde hazırlanan çorba, korkmadan yanmasında maddeler.

Krem çorba-püresi

Reçete İçin ihtiyacınız olacak:

  • Patates ile tavuk fileto eşit oranda – 500 gram;
  • Krem - 250 ml;
  • Mantar – 200 gram;
  • Yağı;
  • Soğan.

Hazırlanışı:

  1. Patates, tavuk, soğan, mantar ince ince doğrayın.
  2. Modu «Hamur işleri» bırakın soğan, 10 dakika ekleyerek, biraz yağ. Dökün, mantar ve pişirin 10 dakika daha.
  3. Atmak patates ile tavuk ve iyice karıştırın. Su ekleyin, o yatak örtüleri tüm ürünler yaklaşık bir santimetre. Yarım saat boyunca uyanık kal modu "Söndürme".
  4. Mix blender tüm ürünler. Krem dökün. Shuffle modunu etkinleştirmek için, «Hamur işleri». Bir kez bir karışım kaynamaya başlar – kapatmak мультиварку.

Çorba-püresi hazır.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/29818-sup-pyure-z-shamp-n-ena-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/29841-cremesuppe-aus-pilzen-rezept-mit-foto.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/29873-sopa-pur-de-champi-ones-la-receta-con-la-foto.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/29780-sorpa-pyures-shampin-onov-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29667-zupa-krem-z-pieczarek-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29690-sopa-de-pur-de-cogumelos-a-receita-com-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29752-sup-pyure-z-pecheric-recept-z-foto.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Yararlı ve besleyici bir salata, bir kereviz ve tavuk

Yararlı ve besleyici bir salata, bir kereviz ve tavuk

Kereviz - çok yaygın bir sebze, bizim mutfaklarda, ve tamamen boşuna. Sonuçta, yanı sıra çok sayıda yararlı madde içerdiği ekler yemekleri leziz ve orijinal bir lezzet. Kullanılabilir hemen hemen tüm yemeklerde, başlangıç, çorba v...

Pişirmek için nasıl kiraz pai?

Pişirmek için nasıl kiraz pai?

Ev yapımı vişne pai ile doldurulmuş hafif şekerli taze kiraz, vanilya ve badem özü – bu güzel, zarif çay için.Ayrıca, bir yemek tarifi, bu tatlı çok kolay, tüm yapmanız gereken bu malzemeyi karıştırın ve fırında kek. Bunun i...

Pasta balık ve patates: reçete ile fotoğraf

Pasta balık ve patates: reçete ile fotoğraf

Çok güzel hissetmeye ev pişirme aroması. Özellikle zaman güzel kokuyor taze hazırlanmış pasta ile balık. Onun tarifleri oldukça basit ve olması gereken bir nota var, herhangi bir ev kadını, aynı, ve pişirme işlemi almaz o zaman. K...

Soğan pasta: yemek tarifleri ve özellikleri pişirme

Soğan pasta: yemek tarifleri ve özellikleri pişirme

soğan Tarifleri kek farklıdır. Restoranda bir puf ya da kum, test, doldurma eklendi, katı veya krem peynir, hamsi, taze veya haşlanmış yumurta, mantar, et, herbes de provence otlar yeşillik. Böyle hamur gibi bir yetişkin olarak, o...

Nutella, yemek tarifi elleriyle

Nutella, yemek tarifi elleriyle

bazen küçük bir başarısızlık bütün gün berbat edebilir. Üzerinde туфельке bozulduğu topuk – ve tatili bir tarih. Otobüste çıkarıp çantasından bir usb flash sürücü ile nihai bir seçenek bir proje. Aynı sıkıntı oldu genç pasta...

Haşlanmış şeker: reçete ile fotoğraf

Haşlanmış şeker: reçete ile fotoğraf

çoğumuz için aşk şeker kemiren çay. Bunun için uygun değil, basit rafine şeker ve haşlanmış şeker, tarifi oldukça basit. Bu yemek pişirmek için bile çocuğunuz, herhangi bir zorluk yok. Ve eğer ekle tarifi ev pişmiş şeker, kuru üzü...