Оригінальна чорна горілка: опис, історія та способи вживання напою

Дата:

2018-09-12 02:30:08

Перегляди:

347

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Горілка завжди вважалася найчистішою з міцних алкогольних напоїв. У народі її іноді навіть лагідно називали «біленька». Часом цей продукт порівнювали з «сльозою немовляти», маючи на увазі його кришталеву чистоту. Все змінилося після того, як в кінці минулого століття з'явилася незвичайна чорна горілка. Що це за продукт, і чим він відрізняється від класичного, всім відомого напою?

Докладний опис

Горілкою за визначенням вважається безбарвна рідина з характерним смаком і спиртовим ароматом. Це – алкогольний напій міцністю 40 градусів. Враховуючи відому технологію приготування, він повинен бути кришталево чистим без будь-яких домішок і сторонніх запахів. Справжні поціновувачі цього напою були вкрай здивовані, коли у продажу з'явилася чорна горілка. Новинка навіть зовні повністю виправдовувала свою назву. Продукт дійсно був чорним і практично не прозорим.

чорна горілка

Здавалося б, у цьому немає нічого дивного. Адже існує багато забарвлених алкогольних напоїв: бренді, віскі, ром, настоянка, наливка або бальзам. Але справа в тому, що всі вони не є горілкою. Адже будь-яка добавка змінює не тільки відтінок, але й інші органолептичні показники готового продукту. Чорна горілка в цьому сенсі виявилася просто унікальною. Справа в тому, що в ній присутня речовина, яка не робить продукт мутним і не забарвлює порожнину рота. Крім того, чорна горілка не має стороннього запаху. «Чарівної» добавкою виявився барвник, виділений з акації кахету, яка виростає в Індії і Пакистані. Головна його особливість полягає в тому, що він повністю розчиняється у воді і етиловому спирті без якого-небудь натяку на стороння присутність.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Трохи історії

В магазинах оригінальний напій відомий, як чорна горілка Blavod. Винайшов його у 1996 році англієць Марк Дорман, спеціаліст з маркетингу компанії Extreme Spirits. Назва являє собою акронім словосполучення black vodka.

чорна горілка blavod

Історія створення продукту гранично проста. Все сталося абсолютно випадково. Перебуваючи в одному з лондонських барів, Дорман звернув увагу на те, як якийсь відвідувач замовляв каву. Здавалося б, абсолютно рядова ситуація. Бармен за звичкою запитав, яку саме каву йому приготувати: чорний або з вершками. Ось тут-то Дорману і прийшла в голову геніальна ідея. Він вирішив створити новий продукт у світі алкогольних напоїв. Як відомо, чорний колір вважається ознакою стилю. Тому новий продукт повинен був стати справжнім модним брендом. Все саме так і сталося. Оригінальний напій стали замовляти кращі столичні заклади. Він викликав справжній фурор і став одним з найпопулярніших алкогольних продуктів.

Популярні аналоги

Успіх англійця Марка Дормана надихнув багатьох виробників міцних спиртних напоїв. Деякі з них вирішили послідувати його прикладу, і вже дуже скоро британська чорна горілка стала не єдиною в своєму роді. У різних країнах з'явилося кілька досить цікавих її аналогів.

британська чорна горілка

Серед них найбільшої уваги заслуговує:

  1. Eristoff. Це продукт спільної роботи французьких і грузинських виноробів. В якості барвника для додання напою чорного кольору фахівці використовували екстракт лісових ягід.
  2. Black Forti. Цю горілку створили італійці. Для фарбування разом з екстрактом акації кахету вони взяли чорний спирт, вироблений з твердих сортів пшениці.
  3. Fruko-Schulz. Над цим брендом попрацювали чеські фахівці. Вони створили продукт з чистої горілки, додавши в неї для додання чорного кольору природний гумус.

Кожен з цих напоїв по-своєму гарний і може сміливо змагатися з стала вже знаменитої британської горілкою.

Правила пиття

З'ясувавши, що таке чорна горілка, необхідно розібратися, як правильно потрібно вживати це незвичайний напій. Тут все залежить від бажання і звички. Любителі класики воліють пити таку горілку в чистому вигляді, додавши у склянку кілька шматочків льоду.

що таке чорна горілка

При бажанні її можна розбавити содової або долити трохи енергетика. Любителі сумішей можуть приготувати різні коктейлі. Але в цьому випадку необхідно пам'ятати, що при змішуванні з іншими напоями ця горілка може придбати самий несподіваний колір. Наприклад, у присутності соку апельсина вона стає зеленуватою, а настій журавлини робить продукт яскраво-пурпуровим. Серед найбільш популярних варто виділити такі коктейлі:

  1. «Чорний пан». Для його приготування буде потрібно чорна горілка і лікер White Creme de Menthe у співвідношенні 3:1. Після змішування в напій додається лід.
  2. «Чорний бик». Для нього знадобиться 30 мілілітрів Blavod і 1-2 баночки Red Bull.

Будь-бармен може запропонувати десятки варіантів оригінальних і дуже смачних коктейлів з використанням цього популярного продукту.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10138-aryg-nal-naya-chornaya-garelka-ap-sanne-g-storyya-sposaby-zhyvannya-na.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10136-original-schwarzer-wodka-beschreibung-geschichte-und-methoden-des-getr.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16795-the-original-black-vodka-description-history-and-ways-of-drinking.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10142-original-negro-vodka-descripci-n-historia-y-formas-de-consumo-de-la-be.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10140-t-pn-s-a-ara-ara-sipattamasy-tarihy-men-t-s-lder-n-oldanu-susynny.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/10137-oryginalna-czarna-w-dka-opis-historia-i-sposoby-picia.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10133-original-preto-vodka-descri-o-hist-ria-e-formas-de-consumo-da-bebida.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10144-orijinal-siyah-votka-tan-m-tarih-e-ve-yollar-n-t-kettikten-i-ecek.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як правильно готувати американські оладки?

Як правильно готувати американські оладки?

В кожній національній кухні є особливі страви, за якою легко розпізнати, в якій країні живе людина. Поряд з італійськими макаронами, японськими суші і білоруськими драниками, добре відомі також і американські оладки. Це блюдо відм...

Кекс з гарбуза: рецепт. Випічка з гарбуза в мультиварці

Кекс з гарбуза: рецепт. Випічка з гарбуза в мультиварці

Кекс з гарбуза виходить не тільки дуже смачним і красивим зовні, але і дивно корисним. Такі ласощі можна подавати своїм діткам до сніданку хоч кожен день. З ним ваша дитина дуже добре насититься, і не захоче знову сідати за стіл щ...

Рецепт шарлотки з яблуками

Рецепт шарлотки з яблуками

Шарлотка Страва «Шарлотка» з'явилося в 18 столітті у Великобританії, і отримало назву на честь Шарлотти - королеви, активно підтримує розведення яблуневих садів. Друга версія: блюдо було створено французьким кухарем в...

Кращі рецепти приготування філе індички

Кращі рецепти приготування філе індички

В європейських країнах цілу індичку прийнято запікати до Різдва, а в Америці до Дня подяки. А ось філе птиці можна готувати хоч кожен день, використовуючи для цього і сковороду, і духовку, і мультиварку. Індиче м'ясо вважається ді...

Салат з помідорами черрі

Салат з помідорами черрі

Весни як ніколи хочеться свіжих фруктів і овочів. Це і зрозуміло - авітаміноз дає про себе знати.Тому сьогодні хочу запропонувати вам рецепти салатів з помідорками черрі. Вони всі виходять легкими, смачними і красивими, відмінно п...

Як замаринувати курку для духовки: рецепти

Як замаринувати курку для духовки: рецепти

Смачно приготовлена курка – це завжди бажане блюдо на столі, незалежно від приводу: Новий рік, день народження, романтична вечеря або недільний сімейний обід.М'ясо цієї птиці відрізняється особливою ніжністю, дієтичними і см...