Сирні супи – ніжні страви, поживні, смачні, корисні. Приготувати їх можна різними способами. Головний інгредієнт, звичайно, цих страв – плавлений сирок.
сирний Суп з селерою
Сирний суп з плавленим сиром, рецепт якого вам пропонується, відрізняється оригінальними смаковими якостями. Особливу нотку смаку йому надає селера, підсилити яку можна ще приправами і часником. Для його приготування потрібні такі продукти: вершкове масло – 75-80 грам; селера – 6-7 стебел, соковитих, свіжих, великих; цибулина середньої величини (її нарізати півкільцями або кубиками); гострий перчик, червоний – 1 штука (його теж нарізати дрібно, очистивши від насіння). В цей сирний суп з плавленим сиром рецепт рекомендує класти в якості головного інгредієнта вершковий сирок (200 грам). Хоча, якщо такого не знайдеться, використовуйте будь. До речі, чудово, якщо ви купите для супчика сир з приправами (кмином, пряними травами) – він буде вдало поєднуватися з іншими інгредієнтами. Вариться страва на овочевому бульйоні – його знадобиться близько пів-літра, а також можна додати молоко – потрібно стільки ж. Ще знадобиться петрушка (4 гілочки), столова ложка крохмалю (кукурудзяного), така ж кількість рослинного масла. І сухарики з білого хліба. Як зварити такий сирний суп з плавленим сиром? Рецепт пропонує наступний порядок.
Курячий суп з овочами і сиром
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Як уже говорилося, існує безліч рецептів того, як швидко зварити сирний суп з сирка вашого улюбленого сорту. Перше блюдо, приготоване на курячому бульйоні, про який ми зараз говоримо, має безліч переваг. У нього приємна, м'яка текстура, калорійність не нижче, ніж у багатьох інших супів. А смак, запах і навіть колір просто чудові! Інгредієнти знадобляться такі: по-перше, візьміть у кількості 200-300 грам ваш улюблений сир (звичайно, плавлений). Сирний суп готується на бульйоні, який потрібно зварити заздалегідь. Увечері відваріть курку, а краще курчати, щоб бульйон був наваристим, міцним, але не жирним. Хоча, можете варити і все відразу. Йдемо далі: масло вершкове – 3 столових ложки; 1 яєчний жовток (його дрібно порубати); 3 зубки часнику (теж посікти); селера – кілька стебел (їх нарізати невеликими шматочками); 2-3 моркви середньої величини (нарізати кубиками або дрібною соломкою); 500-600 мл бульйону; кілька картоплин (порізаних кубиками); склянка молока, 4 ложки борошна, куряче м'ясо, нарізане кубиками, як на салат.
Сам процес приготування:
Якщо ви час від часу будете балувати своїх домашніх такими супами, вони будуть вважати вас самої чудовою господинею!
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
З чим приготувати макарони, щоб було смачно?
З усіх страв італійської кухні макарони стали, мабуть, найвідомішим і найбільш улюбленою стравою для наших співвітчизників. І не потрібно говорити, що це – борошняні вироби, шкідливі для фігури і травлення. Правильно вибрані...
Хрустка квашена капуста - рецепт приготування страви
Квашена капуста, приготовлена в домашніх умовах, являє собою живий пробіотик, виключно корисний для здоров'я шлунково-кишкового тракту, а також хороший джерело вітаміну С. Крім того, вона не має шкідливих речовин в своєму складі, ...
Традиційна болгарська кухня: страви і їх особливості
Традиційна болгарська кухня відрізняється різноманітністю смаків, здатних підкорити серце і шлунок навіть самого вибагливого туриста. Багато в чому вона схожа зі середземноморської, адже при створенні кулінарних страв часто викори...
Салат з гарбуза. Рецепти на будь-який смак
Корисні властивості гарбуза відомі давно. Гарний овоч має яскраво помаранчевий окрас і в сиву давнину називався «городнє сонечко». Бажаючи урізноманітнити своє меню і отримати при цьому додатковий заряд вітамінів і мін...
Смачні рецепти: грецький салат з фетаксой
Смачний і корисний салат, який готують з сиром фетакса, є традиційним грецьким стравою. Проте в Росії він готується по-різному. Класичний грецький салат з фетаксой Змішайте в банку 3 стіл. ложки оливкової олії, 1,5 с. л. лимонного...
Чебуреки: рецепт приготування тіста і начинки
Чебуреки – це те блюдо, яке люблять абсолютно всі. Аромат смажених чебуреків чути здалеку. Звичайно ж, домашнє блюдо набагато смачніше придбаного напівфабрикату. Тому найсміливіші господині наважуються приготувати смачну стр...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!