Радуемся сям'ю жэле з вішні

Дата:

2018-06-30 03:50:10

Прагляды:

165

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Жэле – упадабанае ласунак не толькі дзетак, але і дарослых. Гэты арыгінальны дэсерт заўсёды прыйдзецца да месца на любым застолле. Фруктовае жэле можна падаваць як самастойнае страва або жа упрыгожваць з яго дапамогай тарты і пірожныя. Зразумела, гэты дэсерт лёгка набыць практычна ў любым краме. Але лепш Жэле з вішніусяго яго прыгатаваць самастойна. Жэле з вішні зрабіць вельмі проста. Для яго падрыхтоўкі не спатрэбіцца шмат рэдкіх ці ж дарагіх інгрэдыентаў. Затое такое ласунак спадабаецца нават тым, хто пастаянна сочыць за сваёй фігурай. Бо жэле утрымлівае зусім мала калорый. Рэцэпт прыгатавання вельмі просты.

такім чынам, як зварыць жэле з вішні? Пачніце з падбору прадуктаў. Вам спатрэбіцца невялікая колькасць жэлаціну (прыкладна пару сталовых лыжак), 4 шклянкі вады, 200 грам вішні. З ягад трэба папярэдне выдаліць костачкі. Акрамя таго, спатрэбіцца палова шклянкі цукру. У ідэале дадзены рэцэпт рэкамендуе выкарыстаць свежую вішню. Але вы цалкам можаце прыгатаваць жэле і з замарожаных ягад. Падыдзе нават вішні з кампоту. У любым выпадку страва атрымаецца неверагодна смачным.

Як прыгатаваць жэле з вішні самастойна? Для пачатку займіцеся жэлацінам. Яго неабходна старанна развесці ў вадзе. Колькасць вадкасці павінна перавышаць аб'ём жэлаціну прыкладна ў 6, а то і ў 8 разоў. Выкарыстоўвайце кіпячоную і астуджаную ваду. Як толькі макулінкі прыкметна павялічацца ў аб'ёме (набухнут), зліце лішнюю Як прыгатаваць жэле з вішнівадкасць.

Далей неабходна атрымаць вішнёвы сок. Вы можаце зрабіць гэта ўручную пры дапамозе звычайнай лыжкі або прэса, а таксама з выкарыстаннем спецыяльнай тэхнікі. У другім выпадку жэле з вішні атрымаецца больш пяшчотным. Але неабходна арыентавацца на ўласныя перавагі. Жэле з ягаднай мякаццю не менш смачнае і сакавітае.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Не спяшаецеся выкідваць астатнюю пасля адціску вішнёвую жамерыны. Яна вам таксама спатрэбіцца ў працэсе падрыхтоўкі жэле. Заліце яе невялікай колькасцю гарачай вады, дадайце цукровы пясок. Атрыманую сумесь неабходна нагрэць на пліце і давесці да кіпення. У жэле з вішні выкарыстоўваецца як сок, атрыманы прамым адціскам, так і такі адвар.

Як зварыць жэле з вішніАтрыманы ягадны салодкі сіроп трэба старанна працадзіць. Выкарыстоўвайце для гэтага кавалак марлі, складзены ў некалькі разоў. Далей у сіроп дадаюць набраклыя макулінкі жэлаціну. Атрыманую сумесь выграваюць, не даводзячы да кіпення, і затым злучаюць з сокам.

Разліце практычна гатовае жэле ў загадзя прыгатаваныя формачкі. Астуджаецца страва ў халадзільніку да стану студня. Ні ў якім разе не стаўце формачкі ў маразільную камеру.

Жэле з вішні можа ўтрымліваць і невялікая колькасць алкаголю. У такім выпадку яно набудзе цудоўны вытанчаны водар і незвычайны прысмак. У формачкі таксама рэкамендуецца пакласці некалькі ягад для ўпрыгожвання стравы. Падаваць яго можна з даданнем свежай вішні і ўзбітымі сліўкамі. Такі дэсерт прызначаны для хуткага ўжывання. Аднак многія гаспадыні рыхтуюць жэле на зіму, закочваючы яго ў папярэдне простерилизованные банкі. Такі прадукт здольны прастаяць некалькі сезонаў і радаваць сваім насычаным сакавітым густам гасцей у любы час года.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Вячэру нізкакаларыйных: рэцэпты страў

Вячэру нізкакаларыйных: рэцэпты страў

нізкакаларыйных Вячэру дапамагае не толькі скінуць лішнія кілаграмы, але і ачысціць уласны арганізм.Ні для каго не з'яўляецца сакрэтам, што паглынанне сытных і тлустых страў у вячэрні час сутак спрыяе хуткаму назапашванню тлушчавы...

Класічны рэцэпт

Класічны рэцэпт "Сметанника": фота і парады

Самым смачным і лёгкім ў падрыхтоўцы тортам з'яўляецца «Сметанник», які гатавалі яшчэ нашы мамы і бабулі з рэшткаў смятаны, каб зрабіць прыемнае сваім дзецям і ўнукам. І хоць цяпер ужо ёсць мноства рэцэптаў гэтага дзіў...

Рэцэпты: варэнне з ківі, з трускаўкі і вішні

Рэцэпты: варэнне з ківі, з трускаўкі і вішні

Хто сказаў, што варэнне трэба варыць толькі летам ці восенню? Няпраўда гэта, не верце! У наш час, калі на прылаўках круглы год знаходзіцца маса садавіны, а сучасная тэхніка дазваляе замарозіць і захаваць самыя далікатныя садавіна ...