Салата з гранатам і курыцай. Салата з гранатам і бураком

Дата:

2018-08-29 03:10:16

Прагляды:

175

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Салата з гранатам, рэцэпт якога мы разгледзім крыху ніжэй, можна рыхтаваць па-рознаму, выкарыстоўваючы для гэтага простыя і цалкам даступныя інгрэдыенты. Сёння вашай увазе будзе прадстаўлена некалькі варыянтаў страў, якія ўключаюць у сябе такі прыгожы і смачны кампанент, як бардовыя збожжа граната.

Як прыгатаваць салата з гранатам і курыцай?

салата з гранатам і курыцайКаб зрабіць такое сытна і пажыўнае страва, неабходна загадзя падрыхтаваць наступныя прадукты:

  • філе курыцы – каля 200 г;
  • збожжа граната (максімальна цёмныя) – з ½ буйнога фрукта;
  • апельсін салодкі – 1 шт.;
  • лісце салаты чырвонага – 50 г;
  • лісце салаты зялёнага – 50 г;
  • рукалы – 40 г;
  • воцат яблычны – прыкладна 6 мл;
  • алей рафінаваны аліўкавы – 50-60 мл;
  • соль і духмяны перац – дадаваць па гусце.

Падрыхтоўка асноўных інгрэдыентаў

Салата з гранатам і курыцай мае мноства варыянтаў падрыхтоўкі. Мы вырашылі прадставіць вашай увазе самы просты і недарагі. Такім чынам, курынае філе трэба адварыць у салёнай вадзе, а затым астудзіць і нарэзаць на невялікія кубікі. Далей белае мяса птушкі патрабуецца выкласці на патэльню, закрасіць духмяным перцам і аліўкавым алеем, а затым абсмажыць да з'яўлення залацістай скарыначкі.

Усю загадзя падрыхтаваную зеляніна неабходна добра памыць і нарэзаць на даволі буйныя кавалкі (можна разарваць рукамі). Салодкі апельсін варта пачысціць, аддзяліць ад жорсткіх плёнак і парэзаць мякаць на сярэднія кубікі. Таксама патрабуецца акуратна выняць збожжа з граната.

Працэс фарміравання стравы

Каб прыгатаваць салата з гранатам і курыцай, варта ўзяць вялікую, але не вельмі глыбокую посуд. На яе патрабуецца выкласці пласт перамяшаных лісця зеляніны, абсмаленыя курыцу і кавалачкі памяранца. Затым страва неабходна абсыпаць гранатавымі зернямі, пасля чаго заліць сумессю яблычнага воцату і аліўкавага алею.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Варта асабліва адзначыць, што салата з гранатам і курыцай лічыцца дастаткова нізкакаларыйныя. У сувязі з гэтым яго можна ўжываць нават тым, хто старанна сочыць за сваёй фігурай або прытрымліваецца дыеты.

Рыхтуем прыгожы салата «Гранатавы бранзалет» да святочнага стала

Гэты салата з гранатам і бураком таксама ўключае ў свой склад мяса птушкі. Аднак для яго лепш выкарыстоўваць не грудкі, а галёнкі. Але аб усім па парадку.

салата з гранатам і буракамітакім чынам, для падрыхтоўкі святочнай закускі нам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

  • бульбяныя клубні сярэднія – 3 шт.;
  • буракі – 2 вялікія шт.;
  • моркву буйная – 3 шт.;
  • курыныя галенкі – 4 вялікія шт.;
  • соль павараная – дадаваць па гусце;
  • маянэз сметанный – каля 250 г;
  • лук рэпчаты салодкі – сярэдняя галоўка;
  • гранат буйны саспелы – 1 шт.

Апрацоўка прадуктаў

Салата з гранатам, рэцэпт якога мы разглядаем, патрабуе дбайнай апрацоўкі ўсіх інгрэдыентаў. Бо такое страва павінна атрымацца не толькі вельмі смачным, але і прыгожым.

Для пачатку неабходна адварыць усе падрыхтаваныя прадукты ў салёнай вадзе (курыныя галенкі, буракі, моркву і бульбу). Пасля гэтага мяса патрабуецца аддзяліць ад костачак і скуры, а затым дробна яго нашаткаваць. Што тычыцца гародніны, то іх трэба пачысціць і нацерці на буйнай тарцы. Таксама неабходна асобна пасекчы рэпчаты лук і выняць збожжа з граната.

Фарміраванне стравы

салата з гранатам рэцэптКаб прыгожа сфармаваць такі салата, варта ўзяць вялікую плоскую талерку і ўсталяваць у сярэдзіну гранены шклянку. Пасля гэтага на астатнюю паверхню патрабуецца пластамі выкласці наступныя прадукты:

  • курынае мяса;
  • адварной бульба;
  • рэпчаты лук;
  • морква;
  • буракі.

Усе названыя пласты варта багата вышмараваць смятанным маянэзам. У завяршэнні на буракі патрабуецца выкласці збожжа граната. Пасля гэтага неабходна акуратна выняць шклянку, а гатовы салата паставіць у халадзільную камеру на пару гадзін.

Смачны і сытны салата з гранатам і арэхамі

Для падрыхтоўкі такой незвычайнай і каларыйнай закускі нам спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • вычышчаныя грэцкія арэхі – каля 100 г;
  • буйны саспелы гранат – 1 шт.;
  • моркву сярэдняга памеру – 2 шт.;
  • клубні бульбы – прыкладна 3 шт.;
  • яйкі курыныя вялікія – каля 3 шт.;
  • сыр цверды – 200 г;
  • каларыйны маянэз – прыкладна 250 г.

Падрыхтоўка прадуктаў

Салата з грэцкім арэхам, гранатам і яйкамі атрымліваецца вельмі каларыйны і сытным. Для яго падрыхтоўкі варта загадзя памыць і высушыць на патэльні грэцкія арэхі, а затым не вельмі дробна іх здрабніць. Пасля гэтага патрабуецца адварыць усе гародніна і яйкі. Іх пажадана нацерці на вялікай тарцы разам з цвёрдым сырам. Таксама неабходна атрымаць ўсе гранатавыя збожжа.

салата з гранатам і арэхамі

Як правільна сфармаваць страва?

Салата з гранатам і сырам фармуецца вельмі лёгка. Для гэтага неабходна ўзяць вялікую талерку і злегку вышмараваць яе паверхню маянэзам. Далей патрабуецца па чарзе выкласці здробненыя грэцкія арэхі, цёртыя бульбяныя клубні, моркву, курыныя яйкі і цверды сыр. На кожны пласт прадуктаў варта абавязкова нанесці каларыйны маянэз, у адваротным выпадкустрава атрымаецца сухім і не вельмі смачным.

У завяршэнне сфармаваны салата патрабуецца багата абсыпаць гранатавымі зернямі. Падаваць такое незвычайнае страва рэкамендуецца толькі пасля таго, як ён настаіцца ў халадзільнай камеры (не менш за 3 гадзін). За гэты час усе інгрэдыенты прасякнутай маянэзам, што зробіць салата вельмі далікатным, сакавітым і смачным.

Змяшаны салата з зернямі граната і морапрадуктамі

У адрозненне ад папярэдніх страў, салата з крэветкамі і гранатам змешваецца, а не выкладваецца на талерку папластова. Менавіта таму такая закуска рыхтуецца даволі хутка і лёгка.

такім чынам, для стварэння прыгожага і арыгінальнага святочнага стравы нам спатрэбіцца:

    • пекінская капуста свежая – прыкладна ½ качана;
    • гранат бардовы буйны – ½ фрукта;
    • кансерваваныя ананасы (колцы) – 1 невялікая банка;
    • марожаныя крэветкі – каля 350 г;
    • крабавыя палачкі – 7-9 шт.;
    • павараная соль некрупная – дадаваць па асабістым меркаванні;
    • тоўсты маянэз (пажадана браць сметанный) – для запраўкі (па асабістым меркаванні).салата з грэцкім арэхам гранатам

Працэс падрыхтоўкі прадуктаў

Каб прыгатаваць гэта цікавае страва, неабходна прытрымлівацца наступных правілаў:

  1. Старанна прамыць лісце пекінскай капусты, а затым добра іх абсушыць і вельмі дробна нашаткаваць.
  2. Ачысціць гранат ад лупіны і плёнак і акуратна выняць усе цэлыя зярняткі.
  3. Загадзя выняць з маразільніка крабавыя палачкі, размарозіць, а затым дробна нарэзаць на кубікі.
  4. Адкрыць кансерваваныя ананасы, зліць сіроп, пасля чаго нарэзаць іх на невялікія кавалачкі.
  5. Цалкам размарозіць крэветкі (пры пакаёвай тэмпературы), выкласці іх у бурлівую ваду і з моманту паўторнага закіпання варыць прыкладна 2-3 хвіліны. Пры гэтым вельмі важна не передержать морапрадукты на агні, так як яны стануць вельмі жорсткімі і нясмачнымі. Пасля гэтага крэветкі патрабуецца адкінуць на друшляк і пачакаць, пакуль яны поўнасцю не астынуць. У завяршэнне морапрадукты неабходна ачысціць. Тыя, што буйней, можна разрэзаць на палоўкі, а маленькія – пакінуць цэлымі.

Правільнае фарміраванне стравы

Пасля таго як усе інгрэдыенты будуць старанна апрацаваны, іх трэба выкласці ў глыбокую талерку і добра змяшаць, папярэдне сдобрив тлустым маянэзам. Вытрымліваць такі салата ў халадзільнай камеры не трэба. Яго можна падаваць адразу ж пасля запраўкі.

Далікатны і смачны салата з ананасамі і курынымі грудкамі

Такое страва атрымліваецца вельмі далікатным і смачным. Асабліва яна падабаецца дзецям. Такая папулярнасць салаты сярод малых тлумачыцца тым, што ў выніку ён атрымліваецца не салёным, а злёгку саладкаватым.

салата з крэветкамі і гранатам

такім чынам, для падрыхтоўкі прадстаўленага пачастункі нам спатрэбяцца наступныя кампаненты:

  • грудка курыная свежая – каля 500 г;
  • кансерваваныя ананасы (лепш набываць у выглядзе кольцаў) – 1 вялікая банка;
  • невялікі гранат – 1 шт.;
  • маянэз тоўсты – прыкладна 150 г (для запраўкі салаты);
  • сыр цверды – 170 г;
  • грэцкія арэхі вычышчаныя – жменька.

Працэс падрыхтоўкі інгрэдыентаў

У тым, каб самастойна прыгатаваць салата з гранатам і ананасам, няма нічога складанага. Для гэтага патрабуецца толькі адварыць курыныя грудкі ў злёгку падсоленай вадзе, а затым астудзіць іх, аддзяліць філейную частку ад костак, скуры і храсткоў і дробна нашаткаваць. Таксама варта зліць ўвесь сіроп з кансерваваных ананасаў і нарэзаць іх на кавалачкі сярэдняга памеру. Далей неабходна нацерці на вялікай тарцы цвёрды сыр. Што тычыцца грэцкіх арэхаў, то іх рэкамендуецца добра памыць, высушыць у мікрахвалевай печы або духоўцы і здрабніць у буйную дробку пры дапамозе блэндэра. У завяршэнне патрабуецца пачысціць гранат і вызваліць цэлыя збожжа.

Фарміруем прыгожае страва

салата з гранатам і ананасамЯк і папярэдні салата, дадзенае страва варта змешваць, а не выкладваць на талерку пластамі. Для гэтага ў глыбокую чару патрабуецца змясціць здробненыя курыныя грудкі, цёрты цвёрды сыр і нашинкованные кансерваваныя ананасы. Далей усе прадукты неабходна закрасіць тлустым маянэзам і старанна перамяшаць. Дарэчы, каб салата атрымаўся больш сакавітым, да яго можна дадаць некалькі вялікіх лыжак ананасавы сіропу.

Правільная падача стравы да стала

Пасля таго як усе асноўныя інгрэдыенты будуць перамяшаныя, страва патрабуецца горкай выкласці ў талерку, а зверху абсыпаць зернямі граната і здробненымі грэцкімі арэхамі. Падаваць такі салата да стала пажадана адразу ж пасля запраўкі. Варта асабліва адзначыць, што ён атрымліваецца не толькі вельмі сытным, пяшчотным і смачным, але і дзіўна прыгожым.

Карысныя парады гаспадыням

Напэўна, кожны з нас сутыкаўся з такой праблемай, як выманне зерня з граната. Каб палегчыць гэтую працэдуру і не обрызгать сябе і навакольныя прадметы чырвоным сокам, мы вырашылі раскрыць сакрэт, як пачысціць фрукт хутка і лёгка. Для гэтага на гранаце патрабуецца зрабіць разрэзы (крыж-накрыж), а затым цалкам апусціць яго ў глыбокую чару з халоднай вадой і разарваць рукамі. У выніку такой чысткі вы вельмі хутка вымеце збожжа і пры гэтым не запачкаетесь.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8624-salat-mit-granatapfel-und-huhn-salat-mit-granatapfel-und-roter-bete.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1927-salad-with-pomegranate-and-chicken-salad-with-pomegranate-and-beets.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8630-ensalada-con-pollo-y-el-pollo-ensalada-con-pollo-y-de-la-remolacha.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8626-salat-anar-men-tauy-salat-anar-men-svekloy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8629-sa-atka-z-granatom-i-kurczakiem-sa-atka-z-granatom-i-buraczkami.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8625-salada-de-rom-e-frango-salada-de-rom-e-beterraba.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8630-salata-nar-ve-tavuk-salatas-nar-ve-pancar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8628-salat-z-granatom-kurkoyu-salat-z-granatom-buryakom.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Салата

Салата "Фунчоза": рэцэпт у хатніх умовах, фота

Адным з самых арыгінальных страў азіяцкай кухні з'яўляецца салата "Фунчоза". Рэцэпт у хатніх умовах можна выбраць любы: з курыцай, грыбамі, тофу або мясам. Прапануем некалькі варыянтаў.Асноўныя этапы варэння рысавай вермішэліЯк бы...

Армянскія нацыянальныя стравы: лепшыя рэцэпты

Армянскія нацыянальныя стравы: лепшыя рэцэпты

нацыянальныя Армянскія стравы адрозніваюцца асаблівым пікантным густам і незвычайнай вастрынёй. Тэхналогія прыгатавання хоць і працаёмкая, але пасля можна парадаваць сваіх гасцей незвычайнымі стравамі. У артыкуле разгледзім некаль...

Каньяк

Каньяк "Старэйшына" (7 гадоў): водгукі спецыялістаў

Расійскі каньяк пад маркай «Старэйшына» – гэта выдатны алкагольны прадукт, створаны па класічным французскім тэхналогіях. У яго складзе выкарыстоўваюцца лепшыя спірты, якія былі атрыманы з прыгожага сартавога він...

Свініна ў піве: рэцэпты для патэльні, духоўкі, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Свініна ў піве: рэцэпты для патэльні, духоўкі, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Спалучэнне свініны і пеннага напою амаль ідэальнае. Дзякуючы піву мяса атрымліваецца вельмі сакавітым і духмяным. Таксама варта адзначыць той факт, што пад уздзеяннем высокай тэмпературы ўвесь спірт выпараецца, а страва становіцца...

Фаршаваныя макароны «Трубачкі»

Фаршаваныя макароны «Трубачкі»

Фаршаваныя макароны «Трубачкі» - страва вельмі смачнае, але ў айчыннай кухні яно вялікага распаўсюджвання яшчэ не атрымала. Хочаце паказаць свае кулінарныя здольнасці, пачаставаўшы гасцей або членаў вашай сям'і рэдкім ...

Незаменныя капусныя аладкі

Незаменныя капусныя аладкі

Аладкі ўмее рыхтаваць большасць жанчын, бо гэта страва смачнае, прыгожае і хутка рыхтуецца. Што гэта будзе: аладкі з варэннем, капусныя аладкі або грыбныя – вырашаць толькі вам. Аладкі выбавяць у любы час сутак. Можна пачаць...