Fisch Regenbogenforelle: Schaden und Gebrauch

Die Befürworter von Fischgerichten kennen viele Möglichkeiten, Sie zuzubereiten und perfekt versiert in den Sorten. Doch im Alltag der Günstigste ist der Steckbrief, den Schaden und dessen Gebrauch vor langer Zeit Ernährungswissenschaftlern untersucht, verglichen und verkündet den Menschen. Sehr schön, dass die einfach доставаемая Fisch noch und ärzten empfohlen. Nicht weniger freudig und die Tatsache, dass es ist einfach zuzubereiten, kann behandelt werden, mit allen Mitteln, ja darüber hinaus alle Rezepte geben am Ausgang sehr leckere Speisen.

Fisch Steckbrief: Schaden und Gebrauch

In der Natur gibt es nur drei Arten dieser Fische, zwei von denen gibt es in Russland in freier Wildbahn und erfolgreich gezüchtet. Es ist Silberkarpfen und marmorkarpfen. Erste mehr диетичен, die zweite ist viel schmackhafter. Die Letzte Art, Hybrid, mehr eigensinnig an die Temperatur, so gewöhnlich näher an den Süden und in den Regalen seltener.

Der Hauptvorteil tolstolobika ist, das ist der einzige Süßwasserfisch, dem tatsächlich Fett ähnelt dem Fett von Meeresfischen und ist in der Lage, die Senkung von Cholesterin im Körper. Aber nicht nur für diesen Effekt ist bekannt für Karpfen, den Schaden und dessen Gebrauch hier behandelt. Fisch gibt noch eine ganze Reihe von angenehmen Effekte:

1. Fleisch tolstolobika unterscheidet sich durch die hohen diätetischen Qualitäten, Dank denen teilnehmen kann sogar in Babynahrung. Es gibt auch Diäten, in denen vorgeschrieben Essen nur den Fisch.
2. Толстолоб vollständig resorbiert, wobei nur zwei Stunden.
3. Das Fleisch dieser Fische ist eine ausgezeichnete präventive Maßnahme gegen Herz -, Magen -, Krebs-Erkrankungen und Arteriosklerose.
4. Phosphor, Eisen, Zink und Schwefel, die in толстолобике, stärken die Nägel, verbessert die Farbe und den Zustand der Haut, das Haarwachstum stimulieren.

Beachten Sie, dass das Fleisch tolstolobika genug Fett. Aber wegen der Leichtigkeit der Spaltung dieser Fette, ist es nicht kontraindiziert, auch für Menschen mit übergewicht.

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Also, wenn akribisch zu bewerten Fisch namens Silberkarpfen, Schaden und Ihr Gebrauch einfach unvergleichbar. Letztere ist für alle, die nicht gegen Fischgerichten. Die erste droht nur einzelnen Personen, denen nicht das Glück, geboren mit einer Allergie gegen Wasserbewohner.

Was ist gut Kaviar

Steckbrief selbst nur ein Lagerhaus von nützlichen Eigenschaften. Aber noch nützlicher Kaviar tolstolobika. Es empfehlen stark als Mittel zur Verhinderung von Rückfällen bei Krebs-Erkrankungen. Es stabilisiert den Blutzucker von Diabetikern, aktiviert die körpereigenen Produktion von Hämoglobin, normalisiert den Zustand der Gelenke bei подаграх und Rheuma. Wenn Kaviar tolstolobika ständig im Menü vorhanden ist, kommt das Nervensystem wieder normal, wie periphere und zentrale. Und diese heilende Wirkung in der Wade, kombiniert mit einem gemeinsamen Gebrauch, das trägt Fleisch tolstolobika.

Vorspeise aus Kaviar

Einzelne Bonus kann als die Tatsache, dass Kaviar Fisch ist lecker und kann sein Essen in den verschiedenen Arten. Braten Sie, die übrigens nicht die beste Idee. Es ist besser, gesalzener oder Salzen Sie es selbst, und nach bauen die herrliche намазку. Gemacht wird es so: eine kleine Zwiebel, vorzugsweise weiße, franst im Smoothie reibe oder dem Mixer. Aus kleinen Scheiben Brot abziehbar Krume, aufgeweicht in Milch und ausgewrungen. Beide Komponenten verbinden sich mit drei Löffeln Kaviar und взбиваются auf maximaler Drehzahl mit langsamen und schrittweisen Einführung von einer halben Tasse Olivenöl. Wenn намазка wird ganz luftig, es ausgewrungen Hälfte der Zitrone. Die Küchenmaschine oder den Mixer nicht aufhören! Die Erzielung von Glätte, beschmiert Snack auf frisch hlebushek? und genießen.

Rezept mit Auberginen

Es ist Sehr lecker und сочен gebratener Karpfen. Aber einfach setzen Sie die Scheiben von Fisch auf die Pfanne – das ist langweilig und primitiv. Und wenn Sie auf einer Diät sind, also auch nicht sehr empfehlenswert. Bieten wir Ihnen das folgende Rezept. Ein Pfund Aubergine vom Häutchen zu reinigen, in Würfel geschnitten, um in Mehl und geröstet. Ungefähr so viel Fisch in Portionen schneiden wollen, auch панируется in Mehl und подрумянивается. Beide Komponenten sind in ein anderes Gefäß Schichten und mit einer speziellen Soße. Für ihn zerkleinerten Wurzeln von Petersilie und Sellerie пассируются mit Zwiebeln, Wonach schmachten unter dem Deckel mit der Zugabe von Glas Tomatensaft halbe bis уваривания. Weiter die Soße mit Zitrone, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und durch ein feines Sieb gerieben. Wenn der Fisch mit Auberginen Infusionen in die Sauce, alle sitzen am Tisch singen das Lob der Herrin.

Exquisite Fisch

Und Wenn dies gebratener Karpfen scheint es nicht zu diätetischen, versuchen Sie das folgende Gericht zuzubereiten. Schneiden Sie den Kadaver portionsweise und marinieren Sie es für zwei Stunden in einer Mischung aus Salz, Knoblauch, gemahlenem Pfeffer und gehackter Petersilie. Dann обкатайте Fisch in Scheiben Vollkorn-Mehl und sehr schnell, bei starker Hitze, Brown. Nun Falten Sie die Stücke tolstolobika in толстодонную die Pfanne geben und in den Ofen für eine Viertelstunde. Im Vergleich zu nur пожаренной Fisch, die den Kaloriengehalt von fast 180 Einheiten, dies Silberkarpfen „zieht“ nur 125 kcal.

Посолим?

Besonders gut für diesen Zweck weißSteckbrief – es ist weniger fettig. Aber in Gebrauch genommen werden und bunt, wenn die Alternative zu ihm nicht gefunden. Der Botschafter wird in drei Schritten – so wird noch lecker und zart salzig Silberkarpfen.

1. Rumpf, gebürsteter, выпотрошенная und gewaschene, entledigt sich der größten Teil der Knochen. Faule können mit gutem gewissen vernachlässigt diesen Schritt, aber Fisch Essen Sie nach wird mehr als schwierig. Das Reine Fleisch geschnitten mittelgroße Scheiben schneiden, bildet sich in jedem geeigneten Topf füllen und großzügig обсыпается mit allen Seiten Salz.
2. Durch eine halbe Stunde Silberkarpfen verdünnt gegossen auf ein Drittel Wasser und Essig. In ihm Fische sollten выдержаться 20 Minuten.
3. Scheiben толстолоба gut gewaschen und leicht abgepresst, um das Glas zu viel, aber die Stücke sind nicht deformiert. Nun fügen Sie in die Dose, und jede Reihe vergossen Sonnenblumenöl. Noch besser, wenn der Fisch zu verlagern Schichten der Zwiebel-Ringen.

Die Kapazität für einen Tag begibt sich auf die Kälte. Während dieser Zeit ist der Fisch просолится vollständig.

Denken Sie Daran, dass in großen Mengen gesalzen Karpfen beeinträchtigt die Gesundheit von Menschen mit Nieren-Problemen. Also lassen Sie es nicht das Hauptgericht, sondern eine schöne Ergänzung zum Menü.

Käse

Die lecker gebackenen Karpfen. Schaden und Gebrauch bei der Zubereitung von diesem möglichst harmonisch ausgewogen für Verbraucher: die Letzte besonders, und der Schaden ist nicht anzuwenden, Gewicht zu verlieren auch. Dazu während des Backens können Sie Kochen eine volle Mahlzeit und nicht zusätzlich basteln mit Beilage. Genommen Filet tolstolobika, geschnitten, присаливается, обрызгивается Zitrone und eine halbe Stunde mariniert. Dann auf einem Backblech angeordnet sind mit einer dicken Schicht zwiebelringe, auf Sie – Karotten-Scheiben in einer Reihe, dicht gefolgt von ü Fisch. Auf Ihr befinden sich die Ringel Platte Oliven und Champignons. In den Ofen dieser Entwurf wird vierzig Minuten oder eine Stunde. Vor dem Gericht bereitwillig wacht Käse und kehrt zurück, um ihn zu Schmelzen.