Peixe толстолобик: danos e benefícios

Os Defensores de pratos de peixe sabem monte de maneiras de cozinhar e bem versado nos jogos. No entanto, na vida o mais acessível é толстолобик, o dano e o uso do qual há muito tempo estudadas por nutricionistas, mapeados e anunciar para as pessoas. Muito agradável, que é a mais fácil de доставаемая peixe ainda e recomendado pelos médicos. Não menos feliz e o que cozinhar é fácil, pode ser tratada de qualquer forma, além de todas as receitas, dar uma saída muito saboroso.

Peixe толстолобик: danos e benefícios

Na natureza existem apenas três tipos de peixe, dois dos quais se encontram na Rússia, em estado selvagem, e com sucesso, o divórcio. É branco толстолобик e variadas. O primeiro mais диетичен, o segundo é muito mais gostoso. O último tipo, híbrido, mais caprichosa à temperatura, portanto, o costume mais perto do sul e nas prateleiras é menos comum.

A Principal vantagem de carpa cabeça grande é que esta é a única peixes de água doce, gordura, que é realmente semelhante a gordura dos peixes marinhos e é capaz de diminuir o colesterol no organismo. Mas não é só essa influência é famosa толстолобик, o dano e o uso que é visto. Peixe dá ainda uma série de agradáveis efeitos:

1. Carne de carpa cabeça grande altos dietéticas qualidades, graças a qual pode participar até mesmo na comida. Há dieta, em que o prescrito consumir o peixe.
2. Толстолоб absorvido totalmente, sendo que em apenas duas horas.
3. A Carne deste peixe é um excelente preventivo contra o meio cardíacos, gástrica, câncer e aterosclerose.
4. O Fósforo, o ferro, o zinco e o enxofre, que contém толстолобике, fortalece as unhas, melhora a cor e o estado da pele, estimulam o crescimento do cabelo.

Note-se que a carne de carpa cabeça grande o suficiente de gordura. No entanto, devido a facilidade de divisão dessas gorduras, ele não é contra-indicada até mesmo as pessoas com excesso de peso.

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Então, se meticulosamente para avaliar o peixe de nome толстолобик, o dano e o uso dele simplesmente não são comparáveis. O mais recente está disponível para todos, quem não é contra pratos de peixe. A primeira ameaça apenas para certos indivíduos, que não teve sorte de nascer com alergia a moradores de água.

O Que é bom caviar

Толстолобик em si apenas uma mina de ouro de propriedades úteis. No entanto, é ainda mais útil ovas de carpa cabeça grande. Sua insistência recomendam como um meio de evitar a recidiva quando o cancro. Ela estabiliza o açúcar no sangue de diabéticos, ativa a produção pelo organismo de hemoglobina, normaliza o estado de articulações подаграх e ревматизмах. Se ovas de carpa cabeça grande, sempre presente no menu, vem volta ao normal, o sistema nervoso, como funcionais e central. E essas terapêuticas impacto ovos são combinados com um total de uso, que carrega em si a carne de carpa cabeça grande.

Lanche da икорки

Separado, o bônus pode ser considerado então que caviar de peixe saboroso e pode ser usada em diferentes tipos. Frite-lo, aliás, não é a melhor idéia. É melhor comprar слабосоленую ou sal, e depois de construir a magnífica намазку. É feito desta forma: uma pequena луковка, de preferência branca, перетирается em purê grosa ou liquidificador. A partir de um pequeno pedaço de батона é migalha, размачивается no leite e отжимается. Ambos os componentes são conectados com três colheres de sopa de caviar e взбиваются na velocidade máxima, com uma lenta e gradual introdução de metade da xícara de azeite de oliva. Quando намазка se torna muito aéreo, отжимается metade de um limão. Batedeira ou liquidificador não paramos! Tendo alcançado a lisura, a намазываем um lanche fresco хлебушек e apreciamos.

A Receita com berinjela

é delicioso e сочен толстолобик assado. Mas simplesmente colocar as fatias de peixe em uma frigideira – isso é chato e primitivo. E se você estiver em uma dieta, e não é muito recomendado. Oferecemos-lhe a seguinte receita. Meio quilo de berinjela limpar da casca, cortar em cubos, обкатывается na farinha e поджаривается. Aproximadamente a mesma quantidade de peixes é cortar em porções, também панируется na farinha e подрумянивается. Ambos somam uma capacidade diferente camadas e derramado especial de molho. Para ele desfiado raízes de salsa e aipo пассируются com a cebola, depois de definhar sob a tampa com a adição de um copo de suco de tomate até a metade уваривания. Avançar o molho сдабривается limão, o açúcar, a pimenta e o sal e протирается através de uma peneira fina. Quando o peixe com berinjela настоится em molho de tomate, todos sentados à mesa serão dona de cantar os louvores.

Refinado, de peixe

Se tal толстолобик assado você não parece muito dietético, tente cozinhar o seguinte prato. Corte тушку порционно e marinar por duas horas em uma mistura de sal, alho, pimenta e salsa picada. Em seguida, обкатайте de peixe em fatias na farinha integrais e muito rapidamente, em um grande fogo, подрумяньте-los. Agora dobre os pedaços de carpa cabeça grande em толстодонную uma panela e coloque no forno em um quarto de hora. Em comparação com apenas пожаренной do peixe, tem de calorias quase 180 unidades, tal толстолобик ão ir» apenas 125 kcal.

Посолим?

é Especialmente bom para esses fins brancoтолстолобик – ele é menos gorduroso. Mas você pode deixar o trabalho e cabeçuda, se a alternativa a ele não foi encontrado. O embaixador será realizada em três etapas – e assim se vai mais um delicioso e suave salgado толстолобик.

1. Bird, montam, выпотрошенная e lavado, livra-se da maior parte do osso. Os mais preguiçosos podem com a consciência limpa negligenciar esse passo, mas comer peixe depois será mais difícil. Limpa a carne é cortada некрупными fatias, é dobrada em qualquer suplemento navio e generosamente обсыпается de todos os lados com sal.
2. Depois de meia hora de толстолобик derramado diluído em mais de um terço de água de uma sala de jantar cheia de vinagre. Nele, o peixe deve выдержаться 20 minutos.
3. As Fatias de толстолоба bem lavadas e levemente отжимаются para o vidro do supérfluo, mas as peças não деформировались. Agora eles se comportam em uma jarra, e cada série derrama óleo de girassol. Ainda mais se passar de peixe camadas de sol cebola completo anéis.

Capacidade em dia é enviado para o frio. Durante este tempo, o peixe просолится completamente.

Lembre-se, que em grandes quantidades salgado толстолобик pode piorar o bem estar das pessoas com problemas renais. Então deixe que ele não será o prato principal, e é uma adição bem-vinda ao menu.

Sob o queijo

O Mais delicioso cozidas толстолобик. Danos e benefícios em tal preparação o máximo harmoniosamente equilibrada para o consumidor: a última manifesta-se o máximo, e o dano não é aplicado mesmo худеющим. Além disso, a запекании você pode preparar um prato completo e não mexer adicionalmente com um prato. É tomado de filé de carpa cabeça grande, é cortado, присаливается, обрызгивается limão e meia hora маринуется. Em seguida, são colocadas num tabuleiro de uma espessa camada de anéis de cebola, – морковные os círculos em uma série, a trilha s ã o peixe. Nela são colocados anéis de azeitonas e um prato de cogumelos. Em ondas este projeto é colocado minutos de quarenta ou uma hora. Antes de mais prontamente prato acorda queijo e volta para a sua fusão.