Jeder Durchschnittliche Amerikaner weiß, was eine Suppe ist чаудер. Es ist kein Zufall, denn in den Vereinigten Staaten fast jede Hausfrau kocht. Stimmt, jeder macht es anders.
Das Rezept wurde im Laufe der Zeit eine beliebte Suppe erfunden matrosen von der Küste von New England. Diese Region liegt im nordöstlichen Teil des Landes, an der Grenze mit Kanada. Es ist hier, wo die Muscheln auf den Tisch – die gleiche gewohnte Produkt, wie in Russland – Kartoffeln, und wurde die Suppe zum ersten mal gekocht чаудер. In der Tat, es war eine Brühe, die ernährten sich die Fischer. Das Gericht war nicht ganz normal, aber ziemlich lecker. Vielleicht erklärt dies die Tatsache, dass für ganz kurze Zeit sein Ruf verbreitete sich in ganz Amerika. Doch in jedem Staat Suppe чаудер bereiten sich auf Ihre eigene Weise. Um ein möglichst vollständiges Bild zu diesem Produkt, besser zum Beispiel betrachten die klassische Variante seiner Zubereitung.
Sie müssen eine Menge von Komponenten: 1 rote Kartoffel, 4 Scheiben Speck, 100 Gramm frische Venusmuscheln, Zwiebel, ein paar Stiele von Sellerie, 450 ml Brühe, restliche Muscheln nach dem Kochen, 2 TL Frischmilch und 1 getrockneter Thymian, Lorbeerblatt, 750 Milliliter fettarmer Milch, ½ Tasse Sahne (dichten), 70 Gramm Mehl, 2 Teelöffel Canola öl, 8 Gramm Salz und 2 Feder grünen Zwiebeln.
Der Prozess der Vorbereitung besteht aus mehreren Phasen:
Jetzt können Sie das Produkt servieren, fügen Sie jeden Teller restlichen Speck und den gehackten schnittlauch.
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In einigen Staaten die Suppe чаудер serviert mit Wildreis. Diese pflanze aufgrund Ihrer positiven Eigenschaften in letzter Zeit wurde besonders beliebt. Für die berühmte Suppe benötigen Sie folgende Zutaten: 150 Gramm gegartem Geflügelfleisch und anderthalb Liter Hühnerbrühe, 1 Zwiebel, 300 Gramm Reis, Salz, 2 Möhren, 100 Milliliter Sahne (35 Prozent), 2 Stangen Sellerie, Lorbeerblatt und 40 Gramm Butter.
Zubereitung:
Vor dem servieren Gerichte auf den Tisch sollte garnieren mit frischen Kräutern.
Die Amerikaner anders machen eine Suppe чаудер. Rezept manchmal ergänzen Produkte, die nicht ursprünglich zur Verfügung gestellt wurden. So, in einigen Familien das berühmte Gericht wird mit Fisch.
Für diese Suppe ist es sehr wenig: Kartoffeln, Sahne, Lachs, mais, Dill und Sellerie.
Machen Sie es einfach:
Nach dem Feuer hin, und супчику sollten Sie noch stehen lassen ein paar Minuten, um den Geschmack in dieser Zeit konnte vollständig gebildet werden.
Die Amerikaner sind sehr begeistert von mais in vielen Gerichten. Dies hängt mit der langjährigen Gewohnheit des Gebrauches weit verbreitetes Produkt. Diese Körner wird auch in der berühmten Suppe чаудер. Rezept mit Foto hilft verfolgen die ziemlich komplexe Technologie seiner Zubereitung.
Zuerst müssen Sie bereiten alle nötigen Zutaten: ein paar Scheiben Speck, 450 G gefrorenen mais, 2 Tassen fettfreie Milch, 85 G Käse, 4 Gramm Salz, eine Handvoll gehackte Sellerie, Paprika und Zwiebel sowie gemahlenen Pfeffer schwarz (auf der Spitze eines Messers).
Alle Aktionen müssen in einer streng bestimmten produzierenReihenfolge.
Vor dem servieren die Suppe in einem Teller brauchen garnieren Sie mit Stücken von Speck und etwas gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Wie nicht nur bereiten die Amerikaner beliebteste Suppe чаудер. Rezept mit Meeresfrüchten dennoch von vielen als die beste Option. Genau dieses Gericht zu tun pflegten in Kanada.
Für das Rezept benötigen Sie: 1 Tasse gehackte in kleine Stücke von Fischfilets (Makrele, Lachs oder Seehecht) und ebensoviel allen Meeresfrüchten (HUMMER, Muscheln, Krabben, Austern oder Garnelen), 2 Kartoffeln, Zwiebel, 2 Stangen Sellerie 3 Tassen Vollmilch, ein Esslöffel Butter, Lorbeerblatt, 80 Gramm Mehl, 2 Esslöffel Zitronensaft, Salz, 1 Teelöffel getrockneten Dill und Thymian, 400 Milliliter Wasser oder Fischbrühe, sowie ein wenig Pfeffer.
Der Kochvorgang in diesem Fall verläuft etwas anders:
Diese Suppe, in der Regel serviert mit Cracker. Aber auch ohne diese Ergänzung es stellt sich heraus, sehr lecker.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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