Дұрыс дайындау суп чаудер?

Күні:

2019-01-26 14:50:14

Hits:

441

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Кез-келген орта статистикалық американдық біледі, нені білдіреді сорпа чаудер. Бұл кездейсоқ емес, өйткені америка Құрама Штаттарында іс жүзінде әрбір үй иесі біледі, оның дайындау. Рас, мұны басқаша.

Классикалық нұсқа

Рецепт айналған уақыт өте келе танымал сорпа ойлап тапқан теңізшілер с жағалауындағы Жаңа Англия. Бұл аймақ орналасқан елдің солтүстік-шығыс бөлігінде, шекарада Канада. Дәл осы жерде, ұлулар үстеліне « осындай үйреншікті өнім, Ресейдің « картоп, және алғаш рет дайындалуы сорпа чаудер. Шын мәнінде, ол болмен похлебку, бала балықшылар. Тағам емес, қарапайым, бірақ өте дәмді. Мүмкін, бұл түсіндіріледі факт, бұл өте қысқа уақыт слава туралы онда тарады бүкіл Америкада. Рас, әрбір штатында сорпа чаудер дайындайды өзінше. Алу үшін неғұрлым толық көрініс бұл өнім үшін жақсы мысал қарастыру классикалық нұсқасы, оны дайындау.

суп

Сізге көп компоненттері: 1 қызыл картоп, 4 кусочка бекон, 100 грамм жаңа піскен моллюскалар, пияз, бір-екі стебельков сельдерей, 450 миллилитр сорпасы, кейін қалған отваривания моллюскалар, 2 шай қасық таза және 1 кептірілген тасшөп, лавр жапырағы, 750 мл сүт, майсыздандырылған, ½ стакан кілегей (қалың), 70 грамм ұн, 2 шай қасық рапс майы, 8 грамм тұз және 2 қалам, жасыл пияз.

дайындау Процесі бірнеше кезеңнен тұрады:

  1. табаға май құйса ішінде 5 минут қуырып, оған бекон. Жартысын жатып арналған салфетка жою үшін артық майды.
  2. ұсақталған көкөністер (балдыркөк, пияз, тимьян) және күту кезінде үнемі араластыру үстінде бір-екі минут, әзірге олар емес, жұмсақ болады.
  3. Мазмұн құйып сорпамен, қоюға туралған картоп және лавр жапырағы, содан кейін қалдыру барлық қайнату қақпақпен 10 минут.
  4. жеке ыдыстар взбить ұн, тұз, сүт және кілегей.
  5. Қосу қоспаны табаға және күте массасы закипит. Осыдан кейін ол повариться бір-екі минут бұрын загустения.
  6. Енгізілсін жуылған ұлулар. 3 минуттан кейін сорпа дайын болады. Тек жою лавр жапырағы емес, дал артық ащы.

Енді өнім беруге болады үстеліне қосып, әр раковина қалған бекон және туралған жасыл пияз.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

күрішпен және құс етімен

кейбір штаттарында сорпа чаудер отырып дайындайды жабайы күріш. Бұл злак арқасында өзінің пайдалы қасиеттері соңғы кездері болды әсіресе танымал. Үшін атақты сорпа қажет мынадай ингредиенттер: 150 грамм пісірілген құс еті мен бір жарым литр тауық сорпасы, 1 бас пияз, 300 грамм күріш, тұз, 2 морковки, 100 мл кілегей (35 пайыздық), 2 сабақтарының балдыркөк, парақ лавр және 40 грамм сары май.

дайындау Тәсілі:

  1. Промытый күріш құйып, кәдімгі сумен және қалдырыңыз 40 минут ісіну.
  2. Көкөністер аршып чоп кусочками орта шамалар.
  3. табаға растопить масло, төмен түсіру керек, оған дайындалған өнімдер және өшіруге, олардың 20 минут кіші отта.
  4. күрішті Қосу. Алдымен оны аздап қуырып, содан кейін құйып сорпамен және сөндіруге қақпақпен ішінде сағат лавровпен парағымен.
  5. бір Бөлігі сорпа (200 мл) қосу арқылы блендерге " пюре. Осыдан кейін оны құйып кері табаға.
  6. Дана тауық қоюға дерлік дайын көже және потомить олардың бірге дәмдеуіштермен.

Алдында тағам үстеліне оны безендіруге балғын зеленью.

сорпасы

Америкалықтар әрқалай дайындайды сорпа чаудер. Рецепт кейде толықтырады өнімдер, көзделмеген бастапқыда. Мәселен, кейбір отбасыларда атақты тағам дайындайды отырып, балықпен.

сорпа чаудер рецепт

осындай супчика қажет сәл ғана: картоп, кілегей, қызғылт-сары, жүгері, аскөк және балдыркөк.

оны қиын емес:

  1. ең Алдымен қоюға греться су. Бұл уақытта болады картоп порезать туралған (1,5 см).
  2. Себу дайындалған өнім табаға, құйып, оны жылы сумен және күте ол закипит. Осыдан кейін от керек барынша бәсеңдетуге.
  3. Ұсақтап накрошить балдыркөк және қосу оның картошке. Кейін қайталап қайнаған от тағы да азайтуға болады.
  4. Банкке кукурузой қорын ашуға және жүктеуге оның мазмұнын табаға. От алдымен қосуы, ал содан кейін қайтадан жасауға кішкентай.
  5. Балық порезать шағын кусками.
  6. Жалын көп, ал бұл уақытта құйып табаға қаймақ және қоюға дайындалған албырт бірге дәмдеуіштермен. Мұндай жағдайда мазмұнды тиіс 5 минут покипеть.

осыдан Кейін отты өшіруге болады, ал супчику керек жақтаймыз тағы да бірнеше минут, дәмі осы уақыт ішінде облыста қалыптасуы.

Суп с кукурузой

Америкалықтар өте жақсы көреді пайдалануға жүгері көптеген тағамдар. Бұл көпжылдық әдетке қолдану кең таралған өнім. Бұл астық қосады, тіпті атақты сорпа чаудер. Рецепт с фото көмектеседі байқауға болады, барлық едәуір күрделі технологиясын, оны дайындау.

сорпа чаудер рецепт с фото

бастау Үшін дайындау керек, барлық қажетті өнімдер: екі ломтиков бекон, 450 грамм мұздатылған жүгері, 2 стақан майы алынған сүт 85 грамм ірімшік, 4 грамм тұз, бір горсти ұсақталған сельдерей, болгар бұрыш және пияз, сондай-ақ ұнтақталған қара бұрыш (ұшындағы пышақ).

Барлық іс-әрекеттер керек жүргізуге қатаң түрде белгілі бірреттілігі.

  1. бір лебі табаға қуырып бекон. Онда пайда болуы тиіс хрустящая корочка.
  2. Көкөністер мен ½ бөлігі жүгері қыздыру арналған сковородке майда болғанша олар жұмсақ болады. Осы кетеді 5-7 минут.
  3. Сүт қалдықтары жүгері размешать және жіберу - кипящим көкөністер.
  4. сол Жерге қосу ірімшік және барлық дәмдеуіштер. Массасы тиіс тек греться, бірақ қайнату.

Алдында дастарханға сорпа " тарелке керек безендіруге кусочками бекон және аздап себіңіз ұнтақталған бұрыш.

Канадалық нұсқа

Қалай ғана дайындау емес, америкалықтар танымал сорпа чаудер. Рецепт байланысты, теңіз өнімдері емес, көптеген деп санайды ең сәтті нұсқа. Дәл осылай бұл тағам істеп үйреніп қалған Канадада.

сорпа чаудер рецепт бастап теңіз өнімдері

мұндай рецепт қажет: 1 стакан кесілген ұсақ кусками балық еті (скумбрия, албырт немесе хек) және сонша кез келген теңіз өнімдері (лобстер, мидиялар, краб, устрицы немесе асшаяндарды), 2 картоп, пияз, 2 сабақтарының балдыркөк 3 стақан қаймағы алынбаған сүт, қасық сары май, лавр жапырағы, 80 грамм ұн, 2 ас қасық лимон шырыны, тұз, 1 шай қасық құрғақ аскөк және тимьян, 400 миллилитр су немесе балық сорпасы, сондай-ақ аздап бұрыш.

дайындау Процесі бұл жағдайда біраз басқаша:

  1. табаға қыздыратын май ішінде 5-6 минут бұқтырып, онда балдыркөк етті және дәмдеуіштермен.
  2. Қосу порезанный (дөңгелектермен сәнделген. немесе туралған) картоп.
  3. Құйыңыз барлық дайын сорпамен немесе әдеттегі сумен және пісіріңіз қайнағаннан кейін 10 минут.
  4. Ұн істі тындыра сүт және биязы струйкой ағызып қайнаған салмағын.
  5. Добавить теңіз өнімдері отырып, балық және пісіріңіз кезде үнемі араластыру үстінде 7-8 минут.
  6. соңында қайнату тұз қосу, лимон шырыны, бұрыш.

Осындай сорпа, әдетте, өткізеді крекерами. Бірақ бұл толықтырулар сонда ол өте дәмді болады.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25942-yak-prav-l-na-ryhtavac-sup-chauder.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25958-wie-man-richtig-kochen-die-suppe-chauder.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25983-c-mo-cocinar-sopa-de-chauder.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25852-jak-prawid-owo-gotowa-zup-morza.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25865-como-cozinhar-sopa-chauder.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25936-nas-l-do-ru-yemek-orba-chauder.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25908-yak-pravil-no-gotuvati-sup-chauder.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Шницель бірі табылды: бірнеше рецептер, екінші тағамдар

Шницель бірі табылды: бірнеше рецептер, екінші тағамдар

Шницель бірі күркетауық « тағам, ол бір мезгілде болып табылады және пайдалы және өте дәмді. Білгіңіз келсе, оны қалай дұрыс дайындауға болады? Ұсынамыз бірнеше рецептер. Сәттілік, аспаздық істеріндегі!Шницель бірі күркетауы...

Шошқа еті пеште кусочками: рецепт с фото

Шошқа еті пеште кусочками: рецепт с фото

Шошқа еті сонда әсіресе дәмді пісірген кезде, пеште. Майда май талшықтары кезінде равномерном қыздыру словно еріп қалады ете отырып, тағам нәзік, шырынды, сіңірмеленген хош иісті тұздықтар және дәмдеуіштер. Біздің мақалада ұсынылғ...

Балық тұзды пеште - рецепт

Балық тұзды пеште - рецепт

Барлық әйелдерге болып табылатын жақсы хозяйками, таныс проблема дайындау дәмді кешкі ас. Ол маңызды емес қандай, ол кешкі ас - отбасының ортасында немесе мерекелік көптеген қонақтар. Бұл процесс орын алады, көп күш және уақыт. Ал...

Шарап

Шарап "Монтепульчано": сипаттамасы және пікірлер

Сенат көптеген елдердің сізге айтайын, бұл ең үздік сусыны осыған орай, жидектер, жүзім шоқтарының олардың произрастали бұл өлкеде ежелден. Әрине, қазіргі заманда пайда болды сән француз сорттары: мерло, шардоне, және каберне сови...

Салат

Салат "Петроградский" - корольдік ас беру мамандықтарын

ұсынылып Отырған мерекелік өте мол салат "Петроградский" ұнайды барлық ғана емес, өзінің үйлесімді, классикалық үйлесімі ингредиенттер, бірақ звучным атты. Бір сауда желісі Санкт-Петерборда көптен бері және сәтті ұсынады сатып алу...

Мейрамханалар өздерінің алкогольді Мәскеу: тізім мекен-жайлары

Мейрамханалар өздерінің алкогольді Мәскеу: тізім мекен-жайлары

үйлену Ұйымдастыруға Мәскеуде болады көптеген мейрамханалар мен кафе астананың, онда өткізу бойынша қызмет банкеттер. Жалпы алғанда орындарының елордада шамамен 11,5 мың. Бірақ барлық өткізілуі мүмкін іс-шаралар.негізінен ыдыс-аяқ...