Seelachs im Ofen -- Rezept Fische, die nach jedem Geschmack

Fast jeder Mensch schließt in der Ernährung Ihre Nahrung ein Produkt wie Fisch. Von ihm können Sie Kochen eine große Anzahl von Gerichten - Salate, Suppen, Soufflés, Aufläufe. Es kann gebacken, geschmort, gebraten. Aber welche Fische wählen: damit wurde gleichzeitig leckeren, nützlichen und nicht sehr teuer? Meine Wahl fiel auf den beliebten Fisch Seelachs. Selbst es praktisch ist geschmacklos, aber dadurch mit Ihr kann man fast alle Zutaten zu kombinieren. Außerdem, Sie hat zartes Fleisch und eine solide Reihe von nützlichen Eigenschaften: Vitamin A, PP, Kalium, JOD, Phosphor und andere wichtige Stoffe für unseren Körper. Und obendrein wird aufgelistet, es unterscheidet sich zu einem erschwinglichen Preis. Pollack auch raten Ernährungswissenschaftler zu Essen. Also für diejenigen, die Figur, ja und einfach für Menschen, die lieben eine leckere Mahlzeit, ich werde dein Rezept die Zubereitung dieser Fische. Seelachs im Ofen - Rezept, wo alles einfach genial! Probieren Sie es aus - es ist sehr lecker!

Seelachs im Ofen: Universal Rezept

Um dieses Gericht vorzubereiten, müssen die folgenden Zutaten:

• Seelachs Filet 500 G;
• 100 G feta;
• Frische Petersilie 200 G;
• Dill, frisch 100 G;
• Saure Sahne 100 G;
• Kleine Knoblauchzehe;
• Mischung aus Pfeffer, Salz
• Walnüsse 100 G;
• Sonnenblumenöl;
• 0,5 Teelöffel Zimt.

Warum gerade dieses Gericht? Weil schnell zubereitet Seelachs im Ofen, das Rezept ist ziemlich einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Und das Ergebnis ist immer saftig, zart und herzhaft Essen. Um zu beginnen, nehmen Sie eine Schüssel und Gießen Sie saure Sahne. Sie können mit einem Fettgehalt von 21 %, um sicherzustellen, dass es nicht zu flüssig. Walnüsse aus der Schale gereinigt und Mahlung. Fügen Sie die Mischung aus Pfeffer, Zimt, Salz und gemahlenen Walnuss in einer Schüssel mit saurer Sahne. Alle gründlich gemischt. Filet Seelachs unter heißem Wasser gewaschen und просушиваем mit einem Papiertuch. Dann in Stücke portioniert und обмакиваем den Fisch in die Sauce. Backform wischen Butter Sonnenblumenöl und verteilt ihn an unsere Fische. Gekocht Seelachs im Backofen in Creme wird sanfter, und die hinzugefügten Walnüsse geben dem Fisch Pikanterie. Während Pollack wird пропитываться Sauce, Kochen Sie die Mischung, setzen die Fische von oben. Dazu fein hacken, feta nehmen und jeder andere Käse) und legen Sie in einen tiefen Teller oder eine Schüssel. Als Nächstes nehmen Sie die Dill und Petersilie. Gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, trocken geben und fein hacken. Den Knoblauch reinigen Sie die Schale und wiederholen aufführte in Analogie mit Kräutern. Fügen Sie Kräuter und Knoblauch in den Behälter mit Käse. Alle gründlich gemischt. Die resultierende Mischung gleichmäßig verteilt von oben Fisch.

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Heizen Sie den Backofen auf 200 ºC und legte es in die Pfanne mit allen Inhalten. Kochzeit 20 – 25 Minuten. Verteilt unsere Fische auf eine große Platte geben und servieren auf den Tisch. Übrigens, der Fisch in dieser Form nützlicher sein, als wenn Sie einfach Ihre поджарили. Außerdem gebackener Fisch ist ein saftig und hat einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma, die Ihr geben die Gewürze.

Noch kann gebacken Seelachs im Ofen gebacken mit Kartoffeln: dann zu unserem Fisch sofort bereit sein, die passende Beilage. Vorbereitung dieses Gericht ist auch sehr einfach und vor allem schnell. Dafür brauchen wir 10 große Kartoffeln, Butter und Salz. Die Kartoffeln waschen und Kochen, bis Sie weich in der Schale, Salzen mit Wasser. So, es wird viel mehr nützliche Eigenschaften. Wenn die Kartoffeln fertig ist, muss es zu bekommen und geben Sie ein wenig abkühlen, die Haut abziehen. Weiter schneiden Sie ihn in Scheiben geschnitten mit einer Dicke von etwa 1 Zentimeter. Eine Auflaufform gut schmiert Butter und legen Sie die Kartoffeln. Oben haben unsere Fische, die es geschafft hat, genießen die Rahmsoße mit der Zugabe von Walnüssen. Auch wir verteilen uns vorbereitete Mischung aus Käse und Kräutern. Wenn wir dies alles getan haben, heizen Sie den Backofen auf 200 ºC und legte es in unsere Form. Kochzeit 25 - 30 Minuten. Wenn das Gericht fertig ist, legen Sie ihn auf eine große Platte geben und servieren auf den Tisch. Auch servieren Sie dieses Gericht kann zusammen mit dem Gewinde aus frischen Tomaten. Nahrhaft, schmackhaft und einfach in der Zubereitung! So ein Gericht Sie zu erfreuen und die Gäste und verwandten! Seelachs im Ofen ü Rezept, das Sie nie vergessen werden.

Guten Appetit!