Fudge dient dazu, um mit Kuchen, Gebäck und anderen Backwaren. Aber noch Fondant nennt man die Süßigkeiten, die Sie zu Hause tun können. Rezept Bonbon für глазирования ist sehr einfach und erfordert nicht die Verwendung einer großen Anzahl von Produkten. In der Zusammensetzung solcher Bonbon nur Zucker, Wasser und zitronensäurelösung. Lassen Sie uns diskutieren, wie man Fondant Zucker.
Zucker in einer Pfanne schütten, mit heißem Wasser und rühren, bis der Zucker vollständig auflösen. Dann diesen Sirup setzen auf ein starkes Feuer und Kochen, nicht umrühren. Sobald der Sirup kocht, müssen Sie entfernen Sie die resultierende Schaum. Danach bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und Kochen Sie den Sirup so lange, bis er eindickt. Achten Sie darauf, dass der Sirup nicht verdauen. Prüfen Sie die Bereitschaft des Sirups ist sehr einfach. Wir müssen nur nehmen Sie einem kalten nassen Löffel und geben Sie eine kleine Menge Sirup. Dann senken Sie den Löffel mit dem Sirup in eine Schüssel mit kaltem Wasser, dann ziehen Sie den Sirup Rollen und versuchen aus ihm einen Ball. Wenn die Kugel nicht funktioniert. und der Sirup klebt an Ihren Händen, dann ist es noch nicht bereit ist.
Wenn der Sirup свариться, in ihn hineinfließt ige zitronensäurelösung, alles gemischt und сбрызгивается kaltem Wasser. Um die Lösung, einen halben Teelöffel Zitronensäure aufgelöst in einem Teelöffel heißem Wasser.
Am Ende der Sirup setzen abkühlen auf Raumtemperatur. Nachdem der Sirup abgekühlt ist, rühren mit einem Mixer oder mit einem hölzernen Stäbchen bis der Sirup sich weiß.
Um Bonbon war es möglich, mit Gebäck, mit einem Spatel geknetet, ein wenig aufgewärmt und ständig rühren. Sehr Häufig in erhitzten Fondant zugegeben etwas Aroma. Rezept Bonbon auf Zucker leicht zu merken und kann Häufig verwendet in der Zubereitung von jeder Backen.
Herrlich lecker und luftig Süßigkeiten Bonbon kann man auch zu Hause Kochen, denn es ist sehr schnell und einfach. Diese Süßigkeiten werden cremigen, Schokolade oder einfach nur Diabetes. Rezept Fondant nützlich sein, wenn Sie wollen, um eine Tasse Tee mit etwas sehr lecker und süß.
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Für die Zubereitung von Creme Pralinen benötigen Sie Sahne, Zucker und Honig. Sahne und Zucker in einem Topf vermischen, auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren. Die fertige Masse in eine Form gegossen und abgekühlt. Nachdem die Masse abgekühlt ist ziehen Sie aus der Form, schmieren Honig und Quadrate schneiden.
Um zu Kochen Zucker Süßigkeiten, benötigen Wasser, Zucker und ein wenig Essig 9%. Alle Zutaten mischen und auf das Feuer legte. Dabei gelegentlich umrühren, die Masse zum Kochen gebracht wird aufgekocht und auf dem gesamten Feuer. Nachdem die Masse сварилась, muss Sie abkühlen. Die warme Mischung wird auf den Tisch und вымешивается Händen wie Teig. Dann aus dieser Mischung machen Sie die Wurst und schneiden Stücke schneiden. Süßigkeiten gefaltet in der Tasche und schließlich abgekühlt in den Kühlschrank stellen.
Rezept-Schokolade-Bonbon ist auch sehr einfach, aber diese Bonbons sind besonders zart und süß. Zur Zubereitung der Schokoladen-Bonbon, neben Zucker, Zitronensäure und Wasser, benötigen schwarze Schokolade und Teelöffel Kakao. Zehn Esslöffel Zucker in den Topf schütten, mit heißem Wasser (0,8 ml) und rühren, um den Zucker vollständig aufgelöst. Lösung stellen auf das Feuer und zum Kochen bringen. Entfernt Schaum, und vor Ende der Garzeit Hinzugefügt ige zitronensäurelösung. Die Mischung wird abgekühlt und Schlagsahne. In der Regel ist alles so, wie in der Zubereitung Bonbon für глазирования, aber nur nach Umwandlung Sirup in die weiße Masse, gemischt mit Kakao und geriebener Schokolade. Schokolade-Mischung ein wenig vorgewärmt und dann auf ein Backblech gelegt. Die resultierende Schicht in 2 Zentimeter nivelliert, abgekühlt und in Scheiben schneiden. Solche Süßigkeiten serviert zum Tee oder Kaffee.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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