Adjika aus Paprika für den Winter: Rezepte

Adjika aus Paprika – es ist eine pikante vorspeise, die perfekt ergänzen die Gerichte aus Fleisch, Fisch oder Gemüse. In diesem Artikel erfahren Sie einige Möglichkeiten, es zu Kochen, und dann in der Lage, ohne Schwierigkeiten zu verwirklichen unsere Rezepte in das Leben in der Küche.

Adjika mit rotem Pfeffer und Tomaten

Vor Ihnen ein einfaches Rezept hausgemachten Snacks, die Vorbereitung ist sehr schnell und einfach.

Benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Das Bulgarische rote Pfeffer – ein halbes Kilogramm.
• Tomaten – ein Kilogramm.
• Meerrettich ü abschmecken.
• Knoblauch – drei Köpfe.
• öl – 100 ml.
• Zucker und Salz – für einen Esslöffel.
• Trockene Gewürze „Für аджики» - ein Esslöffel.

Adjika aus Paprika roh bereitet sich so vor:

• Reinigen Sie die Paprika, Meerrettich und Tomaten, dann schneiden Sie das Gemüse in große Stücke. Danach laufen Sie durch den Fleischwolf.
• Schließen Sie die Erhaltene Masse mit Pflanzenöl, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Essig und Salz.
• Legen Sie Adjika in sterile Banken und schließen Sie Ihre Deckel.

Möchten Sie einen Snack können Sie sofort. Servieren Sie mit Fleisch und Gemüse, fügen Sie beim Kochen in die ersten und zweiten Gerichte.

Georgian heißen Chilisauce mit roten peperoni

Diese vorspeise wird Ihnen eine Tiefe reichen Geschmack und Einfachheit der Zubereitung.

Nehmen Sie solche Lebensmittel:

• 100 Gramm Pfeffer.
• 500 Gramm süße Paprika.
• Esslöffel Essig.
• 50 Gramm Salz.
• 100 Gramm Knoblauch.
• Ein Halbes Kilogramm Tomaten.

Adjika aus Paprika ohne Tomaten wird auf folgende Weise vorbereitet:

• Bereiten Sie das Gemüse zu verarbeiten, waschen Sie und reinigen Sie.
• Mit dem Fleischwolf Zerkleinern Sie die Lebensmittel, und dann bringen Sie zum gewünschten Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn gewünscht, können Sie hinzufügen duftende Kräuter und Pfeffer.

Adjika zersetzen können für Gläser und aufrollen. Aber wir bieten Ihnen eine Besondere Art der Aufbewahrung. Dazu legen Sie den Snack in Formen für Eis und gefrieren Sie Sie in den Gefrierschrank. Danach legen Sie Adjika in einem luftdichten-Paket, die fest schließen und zurück in den Gefrierschrank. Jetzt können Sie einen Snack zu jedem geeigneten Zeitpunkt.

Adjika aus Tomaten und Paprika

Frisches Gemüse, die nicht-thermische Behandlung, besser behalten Ihre nützlichen Eigenschaften. Für diese Snacks verwenden wir:

• Paprika – 700 Gramm.
• Tomaten – zwei Kilogramm.
• Knoblauch – ein Kopf.
• Paprika – zwei Stücke.
• Salz – vier Esslöffel.
• öl – 100 Gramm.
• Gemahlener Pfeffer ü abschmecken.
• Gewürz (Hopfen-suneli zu legen, Koriander, getrocknetes basilikum, Thymian) – drei Esslöffel.
• Tomatenmark – zwei Esslöffel.

Wie bereitet sich Adjika aus roten Paprika? Ausführliche Rezept finden Sie hier:

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• Behandeln Sie das Gemüse und Zerkleinern Sie mit Hilfe der Küchenmaschine. Vergessen Sie nicht, bevor Sie diese, entfernen Samen von Paprika.
• Schließen Sie die bekommene Masse mit Tomatenmark, Salz und Gewürzen.
• Fügen Adjika Pflanzenöl, legen Sie einen Snack in Gläser, und senden Sie Sie auf die Aufbewahrung in den Kühlschrank.

Jetzt können Sie ergänzen die Hauptgerichte lecker und duftenden hausgemachten Soße.

Die Armenische Adjika für den Winter

Das Geheimnis dieser originellen Snacks besteht in der Verwendung einer Vielzahl von grünen. Dass Sie gibt diesem einfachen Gericht einen besonderen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma.

Die Liste der notwendigen Zutaten:

• Tomaten – drei Kilogramm.
• Paprika – zwei Kilogramm.
• Chili – 300 Gramm.
• Knoblauch und Kräuter – 200 Gramm.
• Die Hopfen-suneli zu legen – 30 Gramm.
• öl – eine Tasse.
• Zucker – eine halbe Tasse.
• Meersalz – ein Drittel Tasse.
• Essig 9% - 100 ml.

Rezept аджики von Paprika für den Winter Lesen Sie unten:

• Tomaten mahlen mit einem Mixer, legen Sie die resultierende Püree in einen Topf geben und senden Sie es in Brand.
• Paprika schälen, hacken Sie und legen Sie die zu kochende Tomaten.
• Produkte zusammen Kochen zehn Minuten, dann Gießen Sie das öl dazu und reduzieren die Hitze.
• Bis Adjika gebraut wird (dieser Prozess dauert eine Stunde), bereiten Sie die auftankung. Dazu mischen Sie die Gewürze mit den gehackten Kräutern, Zucker, Salz und Knoblauch. Hacken Sie die Produkte Stabmixer und mischen.
• Schließen Sie die fertige Adjika mit dem tanken und warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.

Setzen Sie einen Snack in sterile Banken, schließen Sie Ihre Deckel und in den Kühlschrank stellen.

Adjika für den Winter mit Meerrettich

Vor Ihnen bewährte Rezept der aromatischen und leckeren аджики. Diese vorspeise ruhig gehalten im Laufe des Jahres in der Speisekammer oder an einem anderen kühlen Ort.

Zutaten:

• Tomaten – ein Kilogramm.
• Paprika – 500 Gramm.
• Knoblauch – 150 Gramm.
• Peperoni – 150 Gramm.
• Meerrettich – 150 Gramm.
• Salz und Essig – ein Drittel Tasse.
• öl – eine Tasse.

Adjika aus Roter Paprika für den Winter vorbereitet ist ziemlich einfach:

• Waschen Sie Gemüse, Knoblauch und Meerrettich schälen.
• Hacken Sie die zubereiteten Speisen mit einem Pürierstab und fügen Sie Sie indie passende Größe der Pfanne.
• Zum Gemüse Gießen Sie das Pflanzenöl und Kochen Adjika bei mittlerer Hitze für eine Stunde.
• Fügen Sie zu den Produkten Essig und Salz. Danach Kochen Sie die zukünftige vorspeise noch 40 Minuten.

Legen Sie die abgekühlte Masse in saubere Gläser und закатайте. Verwenden Sie die Sauce als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

Adjika aus Paprika und Tomaten für den Winter

Wenn Sie den Snack vorbereiten möchten, die lange gespeichert werden, dann achten Sie auf dieses Rezept.

Produkte:

• Tomaten – zwei Kilogramm.
• Paprika bitter – 200 Gramm.
• Paprika – 900 Gramm.
• Knoblauch – 200 Gramm.
• Kräuter – 15 Gramm.
• Sonnenblumenöl raffiniertes öl – 100 ml.
• Essig 9% - 70 ml.
• Zucker – drei Esslöffel.
• Salz – und einem halben Esslöffel.

Vorbereitung Adjika aus rotem Pfeffer, wie folgt:

• Gemüse waschen Sie und reinigen Sie.
• Schneiden Sie die Paprika, entfernen Sie die Samen und Schwanz.
• Hacken Sie die vorbereiteten Produkte in Küchenmaschine.
• Legen Sie die resultierende Püree in einen Topf und bringen es zum Kochen. Danach drehen Sie das erhitzen und Kochen Adjika 35 Minuten.
• Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, Gießen Sie in einem Topf öl und Essig, setzen Sie die Gewürze. Kochen Sie die Soße noch eine halbe Stunde.

Legen Sie den Snack für saubere Gläser und entkeimen Sie ihn zusammen mit den Deckeln. Billet закатайте und drehen Sie die Unterseite nach oben. Nach einem Tag senden Sie Adjika auf die Aufbewahrung an einem geeigneten Ort.

Akute Adjika für den Winter

Im Winter einfach nicht ohne die Lieblings-Sauce aus scharfen Paprika. Dieser Snack ist anders würzigen Geschmack und ist in der Lage perfekt zu ergänzen Mittag-oder Abendessen. Für die Zubereitung von leckeren аджики wir nutzen:

• 500 Gramm rote Paprika.
• 500 Gramm brennenden Chile.
• 150 G Knoblauch.
• Drei Esslöffel Koriander.
• Salz abschmecken.

Rezept аджики aus dem roten Pfeffer klicken Sie bitte hier:

• Wenn Sie möchten, um die vorspeise länger aufbewahrt wurde, halten Sie die Paprika bei Raumtemperatur ein paar Tage. Wenn das Gemüse ein wenig verblassen, schneiden Sie Sie, reinigen Sie von den Samen und den Strunk entfernen.
• Koriander und Koriander Zerkleinern Sie in einem Mörser.
• Legen Sie die Paprika, den Knoblauch und die Hälfte der vorbereiteten Gewürze in die Schüssel des Food Processors.
• Legen Sie die Erhaltene Masse in eine Tiefe Schüssel, fügen Sie das Salz und die restlichen Gewürze. Alle Zutaten mischen.

Legen Sie Adjika für erledigte Gläser und schließen Sie Ihre Deckel. Bewahren Sie die vorspeise mit einem kühlen, dunklen Ort.

Adjika der akute Pfeffer

Diese köstliche Sauce ist die perfekte Ergänzung zu erstem und zweitem Gang. Wenn Sie lieben Tapas, dann nehmen Sie dieses Rezept.

Zutaten:

• Paprika – 500 Gramm.
• Eine Karotte.
• Wasser – 700 ml.
• Tomatenmark – 250 Gramm.
• Sonnenblumenöl – 80 ml.
• Zucker – 300 Gramm.
• Salz – ein Esslöffel.
• Essig 70% - einen halben Teelöffel.
• Knoblauch – zwei Gewürznelken.

Lesen Sie ein einfaches Rezept Lieblings-Snack:

• Setzen Sie auf Gummihandschuhe, um die Hände nicht verbrennen. Danach schneiden Sie die Paprika in Streifen, gleichzeitig die Samen entfernt.
• Danach das Werkstück verbrühen mit kochendem Wasser mindestens zweimal.
• Reiben Sie die Karotten (verwenden Sie die „die» Reibeisen).
• Schließen Sie das Wasser mit dem Tomatenmark, fügen Sie Salz und Zucker.
• Gießen Sie in der Pfanne mit der Sauce Sonnenblumenöl und stellen Sie das Kochgeschirr auf den Herd. Bringen Sie die Marinade zum Kochen bringen und Kochen ihn noch einige Minuten.
• Legen Sie die Karotten und Paprika. Kochen Sie die Lebensmittel etwa eine halbe Stunde, und am Ende legen Sie die gehackte Knoblauch und Essig.
• Nach fünf Minuten nehmen Sie den Topf vom Herd und legen Sie Ihre Inhalte in einem sauberen Banken.

Adjika ohne roten Pfeffer bereit. Sie können nicht Rollen Teil Snacks und Essen Sie sofort.

Adjika „Deutsche“

Diese schöne vorspeise unterscheidet sich mäßig würzigen Geschmack, die perfekte Ergänzung für Pasta, Kartoffeln und Fleischgerichten.

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• Tomaten – acht Kilogramm.
• Rote Paprika – ein Kilogramm.
• Rote Chili – zwei Stücke.
• Zwiebeln – ein Kilogramm.
• Knoblauch – fünf Scheiben.
• Petersilie – zwei Bündel.
• öl – 300 Gramm.
• Mayonnaise – 300 Gramm.
• Trockene Senf – ein Esslöffel.
• Schwarzer Pfeffer – ein Teelöffel.
• Salz – drei Esslöffel.
• Zucker – acht Löffel.
• Essigessenz – ein Teelöffel.

Wenn Sie nicht wissen, wie die Vorbereitung Adjika aus Paprika für den Winter, dann Lesen Sie die ausführliche Rezept hellen Snacks:

• Die Schleife durch, waschen und reinigen Sie das Gemüse.
• Führen Sie Sie durch den Fleischwolf zusammen mit Kräutern.
• Legen Sie das Püree die gewünschte Größe der Schüssel, Salzen Sie und würzen Sie mit Gewürzen.
• Bekochen Produkte eine Stunde.
• Verbinden Sie die Sauce mit Mayonnaise, Senf und Essig. Kochen Adjika noch eine halbe Stunde.

Закатайте vorspeise. Aus den angegebenen Zutaten bekommen Sie zehn halbe Liter-Dosen.

Adjika für den Winter

Vor Ihnen das Rezept ziemlich scharfen Snacks. Wenn Sie möchten, um Ihren Geschmack zu mildern, reduzieren Sie die Anzahl der peperoni.

Die Notwendigen Produkte:

• Zwei Kilo Paprika.
• Fünf brennendsten Paprika.
• 200 Gramm Knoblauch.
• 100 ml Apfelessig.
• Acht Löffel Zucker.
• Zwei Esslöffel Salz.

Adjika aus Paprika für den Winterschnell zubereitet und einfach. Das Rezept seiner Vorbereitung die wir unten beschrieben:

• Für den Anfang reinigen Sie die Paprika aus Samen und schneiden Sie es in grobe Stücke schneiden.
• Knoblauch reinigen Sie von der Schale.
• Hacken Sie die vorbereiteten Gemüse.
• Pflanzliche legen Sie die Masse in einen Topf geben, dann fügen Sie Salz, Essig und Zucker.
• Bekochen Adjika bei mittlerer Hitze eine Viertelstunde.

Sie blieb zersetzen heißen Snack auf sterilisierte Banken und aufrollen. Vergessen Sie nicht, drehen Sie die Behälter auf den Kopf und wickeln Ihre dichten Decke. Wenn Adjika abkühlt, versetzen Sie es in den Kühlschrank oder Keller.

Adjika aus äpfeln und Paprika

Probieren Sie eine herrliche vorspeise, die eine scharf-süßen Geschmack. Für die Zubereitung benötigen Sie diese Zutaten:

• Tomaten ü zweieinhalb Kilogramm.
• Karotten – ein Kilogramm.
• Paprika – ein Kilogramm.
• Äpfel ü Kilogramm.
• Knoblauch – 200 Gramm.
• Scharfes Chili – drei Stücke.
• Salz – ein Viertel Tasse.
• Essig 3% - eine Tasse.
• öl – ein volles Glas.

Mit diesem einfachen Rezept schafft sogar unerfahrene Hausfrau. Adjika aus Roter Paprika bereitet sich so vor:

• Schneiden Sie die paprikaschote in Streifen, und schneiden Sie die Tomaten in vier Teile.
• Äpfel waschen und schneiden Sie die in Scheiben geschnittenen, nicht zu vergessen, das kerngehäuse entfernen.
• Karotten waschen und schneiden Sie die Stücke.
• Hacken Sie die zubereiteten Speisen, so dass Sie eine homogene Masse.
• Mischen Sie das Püree mit Salz, Essig und Zucker. Kochen Sie das Gemüse eine Stunde, und dann fügen Sie den gehackten Knoblauch und Gießen Sie den Essig.

Gießen Sie Adjika vorbereiteten Gläser, zakuporte und dann Ihre Abdeckungen.

Vorspeise aus roten peperoni-абхазски

Verwöhnen Sie Familie und Freunde leckeres аджикой aus frischem Gemüse. Diese vorspeise ist nicht zu lang, daher empfehlen wir trinken es sofort.

Die Zusammensetzung der Gerichte:

• Paprika – 500 Gramm.
• Knoblauch – 15 Zähne.
• Gemahlener Koriander – drei Teelöffel.
• Die Samen von Dill oder Fenchel – zwei Teelöffel.
• Getrocknetes basilikum – zwei kleine Löffel.
• Walnüsse ü zehn Stück.
• Salz – nach Geschmack.

Adjika aus Paprika mit hellen Gewürzen bereitet sich sehr einfach:

• Waschen Sie die Paprika und entfernen Sie bei jedem plodonozhku. Danach füllen Sie es mit Wasser und lassen Sie es für drei Stunden.
• Alle Gewürze mahlen mit der Mühle, Gemüse und Nüsse Zerkleinern zweimal.
• Mischen Sie alle vorbereiteten Produkte, fügen Sie das Salz.

Sofort zerlegen Adjika auf saubere Gläser. Halten Sie einen Snack in den Kühlschrank und verwenden Sie es nach Bedarf.

Fazit

Adjika aus Paprika viele wie für den ursprünglichen Geschmack und Aroma. Sie können es hinzufügen, wenn Sie saisonales Gemüse und sogar Obst. Wenn Sie lieben Tapas, dann verwenden Sie für die Zubereitung von аджики Chili, Knoblauch und Zwiebeln. Haben Sie keine Angst zu Experimentieren - einfach wählen Sie Ihre Lieblings-Rezept und sicher fängt an zu Kochen.