Bereiten Sie knackig frischen Salat mit Apfel

Salat aus frischem Kohl mit Apfel – das perfekte Gericht für diejenigen, die eine Diät oder Ernährung zu diversifizieren will nur Familie und aktivieren dort viel frisches Obst. Saftig und knackig, er wäre die perfekte Ergänzung zu Fleisch oder Fisch im Mittagessen oder ein kalorienarmes Abendessen. In unserem Artikel geben wir einige Rezepte für die Zubereitung von leckeren und gesunden Gerichten.

Frischen Salat mit einem Apfel und einer Karotte

Für die große portion nehmen:

• Ein Pfund Weißkohl;
• 2 Stk. Karotten und äpfel, am besten saure Sorten wählen;
• 2 El Rosinen;
• Ein paar Federn grüne Zwiebeln;
• Gewürze, Zitronensaft und öl für das Dressing.

Die Rosinen waschen und in heißem Wasser einweichen Viertelstunde, den Kohl mit einem Messer fein hacken, mit Salz würzen und leicht mit den Händen kneten – so wird es noch saftiger. Karotten und Apfel schälen und reiben auf einer groben reibe. Die Zwiebel fein zerbröckeln. Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Salatschüssel, fügen Sie die Rosinen (vorher entleeren mit Wasser) und Frühlingszwiebeln. Saison-Salat aus frischem Kohl mit Apfel Mischung aus Salz, Gewürze nach Wahl (kann man nehmen, zum Beispiel, trockener Dill oder andere Kräuter) und Pflanzenöl. Umrühren. Wird auch lecker, wenn als Füllung verwenden Sie fettarmen Joghurt mit den Gewürzen (öl in diesem Fall das hinzufügen ist nicht notwendig) oder flüssige saure Sahne oder Naturjoghurt ohne Zusätze.

Diät Salat aus frischem Kohl mit Apfel und Sellerie

Für kalorienarme Gerichte, die Sie brauchen:

• 1 klein der Gabeln Krautsalat (ca. 1 kg);
• 2-3 grüne äpfel;
• 200 G Sellerie;
• Dill, etwas Zucker und Pflanzenöl.

Kohl fein hacken, mit Salz würzen und pürieren, äpfel und Sellerie schälen und reiben auf einer reibe. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, bestreuen mit Zucker (etwa 1 TL), Dill würzen und mit Gemüse oder Olivenöl. Nach Geschmack kann Zitronensaft und ein paar Tropfen Balsamico-Essig. Kalorien dieser Salat extrem klein – 100 G haben nur 82 kcal, wobei der größte Teil von Ihnen enthält im öl. Das heißt, zu reduzieren Energiewert pro portion, können Sie einfach füllen Sie den Salat mit einer Mischung aus Essig und Zitronensaft, wird genauso lecker, aber der Fettgehalt wird auf null reduziert werden.

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Schnelle Salat aus frischem Kohl mit mais und Apfel

Für ihn, benötigen Sie die einfachsten Produkte und nur 15 Minuten Ihrer Zeit. Nehmen Sie:

• Ein Viertel COB Kohl;
• Die Hälfte der Gläser Dosen mais;
• Je 1 Stück Karotte und Apfel;
• Zwiebel Essen;
• Mayonnaise und Salz.

Kohl fein hacken, die Möhren und den Apfel geschält und Samen, reiben Sie auf einer reibe. Schneiden Sie die zwiebelringe und mit kochendem Wasser übergießen – so wird die Bitterkeit und Gemüse bleibt knackig. Mit dem mais abtropfen lassen. Mischen Sie die Zutaten, Saison mit Mayonnaise, Salz und servieren auf den Tisch. Wie Ihr seht, die Zubereitung von Salat aus frischem Kohl braucht nicht viel Zeit, die Rezepte sind einfach und die Zutaten sind in jeder Zeit des Jahres. Deshalb bei der Zusammenstellung des Menüs für die ganze Familie achten Sie auf dieses köstliche Gericht – es ist nicht nur ergänzen Ihr Mittagessen, sondern auch wird eine große Quelle von Vitaminen und Ballaststoffen, die so wichtig für Kinder und Erwachsene.