Аджика қызыл бұрыш жатыр: рецептер

Аджика қызыл бұрыш – бұл пикантная тіскебасар, ол өте жақсы толықтырып отырады тағамдар еттен, балық немесе көкөніс. Осы баптың сіз бірнеше тәсілін дайындау, содан кейін сіз қиындықсыз жүзеге асыруға біздің рецептер өмірге өз асүйде.

Аджика қызыл бұрыш және помидорами

алдыңызда рецепт қарапайым үй тағамдар, ол өте тез және оңай.

Сізге қажет болады, мұндай ингредиенттер:

• Болгар қызыл бұрыш – бір жарым килограмм.
• Қызанақ « бір килограмм.
• Хрен « дәміне қарай.
• Сарымсақ « үш бастары.
• Өсімдік майы « 100 мл.
• Қант және тұз « бір ас қасықтан күніне.
• Құрғақ дәмдеуіштер «аджики» - бір ас қасық.

Аджика қызыл бұрыш шикі дайындалады да:

• Тазалаңыз бұрыш, хрен және қызанақ, содан кейін төртке бөліңіз көкөністер крупными кусками. Осыдан кейін жіберіп, олардың через мясорубку.
• Алынған массаға соедините өсімдік майы, қант, дәмдеуіштермен, измельченным сарымсақпен, сірке және тұз.
• Переложите аджику стерильді банкілер мен оларды жабыңыз қақпағы.

Қолдануға закуску бірден. Беріңіз, оны етпен және көкөністермен қосыңыз немесе кезінде готовке бірінші және екінші тағамдар.

Аджика қызыл ащы бұрыш

Бұл тіскебасар қуантады сізді терең, қанық дәмі және қарапайымдылығымен дайындау.

Алыңыз мұндай өнімдер:

• 100 грамм жгучего бұрыш.
• 500 грамм тәтті болгар бұрышы.
• ас қасық сірке суы.
• 50 грамм тұз.
• 100 грамм сарымсақ.
• бір Жарым килограмм қызанақ.

Аджика қызыл бұрыш жоқ, қызанақ былайша дайындалады:

• Барлық көкөністер дайындаңыз өңдеу, үйге келе салысымен, қолыңызды және тазалаңыз.
• көмегімен майдалағыш измельчите азық-түлік, содан кейін доведите оларды қажетті дәмі, тұз бен бұрыш. Қаласаңыз, сіз қосу, оларға хош иісті шөптер және ұнтақталған бұрыш.

Аджику болады таратуға бойынша баночкам және закатать. Бірақ біз сіздерге ерекше сақтау тәсілі. Бұл үшін разложите закуску бойынша формочкам мұз және заморозьте оны мұздатқыш камерада. Осыдан кейін переложите аджику жинақтап түйген тығыз бекітілген пакетке, тығыз, оны жабыңыз және верните в морозилку. Енді сіз пайдалана аласыз закуску кез келген сәт.

Аджика қызанақ және тәтті бұрыш

жаңа Піскен көкөніс, термиялық өңдеуден өткен, жақсы сақтайды пайдалы. Осы тағамдар, біз пайдалануға болады:

• Тәтті болгар бұрыш – 700 грамм.
• Қызанақ « екі килограмм.
• Сарымсақ « бір басы.
• Өткір бұрыш – екі дана.
• Тұз « төрт ас қасық.
• Өсімдік майы « 100 грамм.
• Ұнтақталған бұрыш – дәміне қарай.
• Дәмдеуіштер (хмели-сунели, кориандр, кептірілген базилик, тимьян) « үш асхана қасық.
• Томат пастасын « екі ас қасық.

Қалай дайындалады аджика қызыл тәтті бұрыш бар? Егжей-тегжейлі рецепт мына жерден оқыңыз:

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

• Барлық көкөністер обработайте және измельчите көмегімен кухонного. Ұмытпаңыз алдында жою тұқымы у жгучего бұрыш.
• Соедините алынған массаға отырып, томат пастасы, тұз және дәмдеуіштермен.
• Қосыңыз аджику өсімдік майы, переложите закуску " банканың жіберіңіз оны тоңазытқышта сақтауға болады.

Енді сіз толықтыра негізгі ыдыс-аяқ дәмді әрі хош иістендіреді үй тұздыққа.

Армян аджика өтті

Құпия осы түпнұсқа тағамдар пайдалану болып табылады саны көп болатын. Ол береді осы қарапайым блюду ерекше дәм мен қайталанбас хош иіс.

Тізімі қажетті ингредиенттер:

• Қызанақ « үш килограмм.
• Болгар бұрыш – екі килограмм.
• чили Бұрыш – 300 грамм.
• Сарымсақ және аскөк « 200 грамм.
• Хмели-сунели – 30 грамм.
• Өсімдік майы « бір стакан.
• Қант « жарты стакан.
• Теңіз тұзы « үштен бір бөлігі кесе.
• Сірке суы 9% - 100 мл.

Рецепт аджики қызыл бұрыш өтті төменде оқыңыз:

• Қызанақ перетрите көмегімен блендерге, переложите получившееся пюре табаға жіберіңіз, оны от.
• Перцы тазалаңыз, измельчите және қойыңыз - кипящим қызанаққа.
• Дайындаңыз өнімдер бірге он минут, содан кейін влейте оларға майы жылу төмен қосу және қыздыру.
• Әзірге аджика пісіріледі (бұл процесс кетеді бір сағат), приготовьте құюға. Бұл үшін араластырыңыз дәмдеуіштер бастап рубленой зеленью, қантпен, тұзбен және сарымсақпен. Измельчите өнімдері блендером араластырыңыз.
• Соедините дайын аджику отырып, толтыру және күтіңіз, әзірге ол толық емес остынет.

Переложите закуску стерильді банкалар, оларды жабыңыз қақпағы және тоңазытқышқа қойыңыз.

Аджика " қыста хреном

алдыңызда тексерілген рецепт хош иісті және дәмді аджики. Бұл тіскебасар, тыныш сақталады жылдың ішінде зат қоятын бөлмеде сақтаған немесе кез келген басқа, салқын жерде сақтайды.

Қажетті ингредиенттер:

• Қызанақ « бір килограмм.
• Болгар бұрыш – 500 грамм.
• Сарымсақ « 150 грамм.
• Өткір бұрыш – 150 грамм.
• Хрен « 150 грамм.
• Тұз және сірке суы « үштен бір бөлігі кесе.
• Өсімдік майы « бір стакан.

Аджика қызыл болгар бұрышы-шөп дайындалады жәй ғана:

• Көкөністер үйге келе салысымен, қолыңызды, сарымсақ және хрен тазалаңыз.
• Измельчите дайындалған өнімдер арқылы блендерге және сложите олардықолайлы мөлшері бойынша табаны.
• Влейте - көкөніс өсімдік майы пісіріңіз аджику орташа отта ұстайды.
• Қосыңыз өнімдеріне сірке суы мен тұз. Содан кейін пісіріңіз болашақ закуску тағы 40 минут.

Переложите остывшую массасын бойынша таза баночкам және закатайте. Пайдаланыңыз тұздық ретінде қосымша ет немесе көкөністер.

Аджика келген бұрыш және қызанақ өтті

Егер сіз дайындауға закуску, ол ұзақ сақталады, онда назар аударыңыз бұл рецепт.

Азық-түлік:

• Қызанақ « екі килограмм.
• ащы Бұрыш – 200 грамм.
• Бұрыш – 900 грамм.
• Сарымсақ « 200 грамм.
• Көк « 15 грамм.
• Подсолнечное масло « 100 мл.
• Сірке суы 9% - 70 мл.
• Қант « үш ас қасық.
• Тұз – жарым ас қасық.

Дайындалады аджика қызыл горький бұрыш мынадай:

• Көкөністер үйге келе салысымен, қолыңызды және тазалаңыз.
• Перцы нарежьте жойыңыз тұқымдар мен хвостики.
• Измельчите дайындалған өнімдер асханалық комбайн.
• Переложите получившееся пюре табаға және доведите оны қайнағанға дейін. Осыдан кейін жылу төмен қосу қыздыру пісіріңіз аджику 35 минут.
• егер көрсетілген уақытта жұмысқа алмаса, влейте " кастрюльку майы және сірке суы, оған дәмдеуіштер. Пісіріңіз тұздық тағы жарты сағат өтті.

Разложите закуску бойынша таза баночкам және простерилизуйте оны қақпақпен жабылады. Дайындау закатайте және переверните вверх дном. Арқылы тәулігіне жіберіңіз аджику сақтауға қолайлы орын.

Жіті аджика өтті

Қыста жай ғана мүмкін емес, онсыз сүйікті тұздығы-дан жіті перцев. Бұл тіскебасар ерекшеленеді пикантным дәмі мен қабілетті тамаша толықтырылсын кез-келген түскі немесе кешкі ас. Дайындау үшін дәмді аджики біз пайдалануға болады:

• 500 грамм қызыл болгар бұрышы.
• 500 грамм жгучего чили.
• 150 грамм сарымсақ.
• Үш ас қасық кориандр.
• Тұз дәміне қарай.

Рецепт аджики қызыл бұрыш мына жерден оқыңыз:

• Егер сіз тіскебасар хранилась ұзақ, подержите перцы бөлме температурасында бірнеше күн. Қашан көкөністер сәл завянут, нарежьте, саңырауқұлақты тазалап тұқым жойыңыз плодоножки.
• Кориандр және өз кориандр измельчите " ступке.
• Переложите бұрыш, сарымсақ және жарты дайындалған дәмдеуіштер тостағанға кухонного.
• Алынған массаға переложите терең ыдыс, қосыңыз, оларға тұз және қалған дәмдеуіштер. Барлық ингредиенттер араластырыңыз.

Разложите аджику бойынша өңделген баночкам және оларды жабыңыз қақпағы. Сақтаңыз закуску отырып салқын, қараңғы жерде сақтайды.

Аджика жіті бірі жгучего бұрыш

Бұл дәмді тұздық болмақ тамаша қосымша бірінші және екінші тағам. Егер сіз жақсы көретін өткір тіске басар, онда алыңыз-жарақ және бұл рецепт.

Құрамы:

• Жгучий бұрыш – 500 грамм.
• Бір сәбіз.
• Су – 700 мл.
• Томат пастасы « 250 грамм.
• Күнбағыс майы « 80 мл.
• Қант « 300 грамм.
• Тұз « бір ас қасық.
• Сірке суы 70% - ы - жарты шай қасық.
• Сарымсақ « екі қалампыр.

мұқият Оқыңыз қарапайым рецепт сүйікті тағамдар:

• Киіңіз резеңке қолғаптар үшін обжечь қолына. Осыдан кейін, нарежьте бұрыш етіп тураңыз, жолай оңтайландырып тұқымы.
• содан Кейін ошпарьте алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды қайнаған сумен екі реттен кем емес.
• Майлап сәбіз (пайдаланыңыз «кореялық» терку).
• Соедините суға томат пастасы, қосыңыз, оған тұз және қант.
• Влейте табаға соус қосылған күнбағыс майы қойыңыз және ыдыс-аяққа арналған плитасын. Доведите маринадтарға дейін қайнау және пісіріңіз оның бірнеше минут.
• Салыңыз сәбіз және ащы бұрыш. Пісіріңіз өнімдер шамамен жарты сағат, ал соңында салыңыз және ұсақтап порезанный сарымсақ және сірке суы.
• бес минуттан кейін алып тастаңыз табаға отырып, тақталар және разложите оның мазмұны бойынша таза банктерге.

Аджика жоқ қызыл бұрыш дайын болады. Сіз закатывать бөлігі тағамдар бар, оның бірден.

Аджика «Орыс»

Бұл жағымды тіскебасар ерекшеленеді қалыпты өткір дәмі өте жақсы толықтырады паста, картоп және ет тағамдары.

оны дайындау Үшін, сізге қажет:

• Қызанақ « сегіз килограмм.
• Қызыл болгар бұрыш – бір килограмм.
• Қызыл чили « екі дана.
• пияз « бір килограмм.
• Сарымсақ – бес түйір.
• Петрушка « екі буданы.
• Өсімдік майы « 300 грамм.
• Майонез « 300 грамм.
• Құрғақ қыша « бір ас қасық.
• Қара бұрыш – бір қасық.
• Тұз « үш ас қасық.
• Қант « сегіз ас қасық.
• Сірке эссенциясы « бір қасық.

Егер сіз білмеймін, қалай дайындалады аджика қызыл бұрыш өтті, онда мұқият оқыңыздар егжей-тегжейлі рецепт тазартылған тағамдар:

• Переберите, үйге келе салысымен, қолыңызды және тазалаңыз көкөністер.
• Жіберіп, олардың через мясорубку бірге зеленью.
• Переложите пюре қолайлы мөлшері бойынша ыдыс-аяқ, посолите және приправьте дәмдеуіштермен.
• Пісіріңіз өнімдер.
• Соедините тұздық бастап майонезом, қыша және сірке суымен тұздықтау. Пісіріңіз аджику тағы жарты сағат өтті.

Закатайте закуску. Көрсетілген азық-түлік жиынтығының қолыңыздан келер он жынысы-литрлік баночек.

Аджика өтті

Алдында сіз рецепт өте өткір басытқылар. Егер сіз жұмсартуға, оның дәмі, онда азайтыңыз саны өткір бұрыш.

Қажетті азық-түлік:

• Екі келі тәтті бұрыш.
• Бес жгучих перцев.
• 200 грамм сарымсақ.
• 100 мл алма сірке.
• Сегіз қасық қант.
• Екі қасық тұз.

Аджика қызыл бұрыш өттідайындалады тез және оңай. Рецепт, оны дайындау біз төменде сипатталған:

• тазалаңыз бұрыш тұқым төртке бөліңіз оның ірі кусочками.
• Сарымсақ тазалаңыз желтоқсандағы топырақ қоқыс.
• Измельчите дайындалған көкөністер.
• Көкөніс массасын салыңыз сотейник, содан кейін қосыңыз, оған тұз, сірке суы мен қант.
• Пісіріңіз аджику орташа отта ширек сағат өтті.

Сізге қалды таратуға ыстық закуску бойынша стерилизованным банктерге және закатать. Ұмытпаңыз өзгерте ыдыстар вверх дном және укутать олардың тығыз көрпемен. Қашан аджика остынет, переставьте оны тоңазытқышқа немесе янгереев.

Аджика алмадан және бұрыш

Көріңіз тамаша закуску, антибактериалды, өткір, тәтті дәмі. Оны дайындау үшін сізге қажет, мұндай ингредиенттер:

• Қызанақ « екі жарым килограмм.
• Сәбіз « бір килограмм.
• Болгар бұрыш – бір килограмм.
• Алма « килограмм.
• Сарымсақ « 200 грамм.
• Ащы чили « үш дана.
• Тұз « ширек стақан.
• Уксус 3% - бір стакан.
• Өсімдік майы « толық стакан.

бұл қарапайым кірді қиындықты еңсере алатынына, тіпті неопытная иесі. Аджика қызыл болгар бұрыш дайындалады да:

• төртке бөліңіз бұрыш жолақпен, ал қызанақ турап төрт бөлікке.
• Алма үйге келе салысымен, қолыңызды және нарежьте дольками, ұмыт жою сердцевину.
• Сәбіз тазалаңыз және төртке бөліңіз кусочками.
• Измельчите дайындалған өнімдер, сондықтан сіз өте біркелкі масса.
• Араластырыңыз пюре тұз, сірке және қант. Пісіріңіз көкөністер бір сағат, содан кейін қосыңыз оған туралған сарымсақ пен влейте сірке суы.

Разлейте аджику алдын-ала дайындалған баночкам, содан кейін закупорьте олардың қақпақтары бар.

Тіскебасар қызыл жгучего бұрыш-абхазски

Побалуйте достарының дәмді аджикой жаңа піскен көкөністер. Бұндай тіскебасар сақталады емес, тым ұзақ, сондықтан, біз ұсынамыз ішуге, бірден.

Құрамы ыдыс-аяқ:

• Жгучий бұрыш – 500 грамм.
• Сарымсақ « 15 зубчиков.
• Ұнтақталған кориандр « үш шай қасық.
• аскөк Тұқымдар немесе аскөк « екі шай қасық.
• Кептірілген базилик « екі кішкентай қасық.
• Грек жаңғақтары « он дана.
• Тұз « дәміне қарай.

Аджика қызыл бұрыш әр түрлі дәмдеуіштермен өте оңай:

• Перцы үйге келе салысымен, қолыңызды шығарыңыз әр плодоножку. Содан кейін құйыңыз, оларды сумен және қалдырыңыз үш сағат.
• Барлық дәмдеуіштер измельчите көмегімен кофемолки, көкөністер мен жаңғақтар екі рет жіберіп через мясорубку.
• Араластырыңыз барлық дайындалған өнімдер, қосыңыз, оларға тұз.

Бірден разложите аджику бойынша таза баночкам. Сақтаңыз закуску тоңазытқышта пайдаланыңыз, оны қажетіне қарай.

Қорытынды

Аджика қызыл бұрыш көптеген ұнайды үшін бірегей дәмі мен хош иісі. Оған қосуға болады кез-келген маусымдық көкөністер, тіпті, жеміс-жидектер. Егер сіз жақсы көретін өткір тіске басар, онда пайдаланыңыз дайындау үшін аджики чили бұрыш, сарымсақ және пияз. Эксперимент жасаудан қорықпаңыз - жай таңдаңыз кез келген понравившийся рецепт және батыл кірісіңіз готовке.