Werkstücke aus Melonen im Winter: Rezepte, Zubereitungsarten und Bewertungen

Datum:

2018-07-19 16:20:18

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In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Werkstücke aus Melone für den Winter. Wenn Sie möchten, Ihr Menü zu diversifizieren und überraschen Sie die lieben mit neuen Gerichten, dann Lesen Sie unbedingt die folgenden Rezepte.Billet von Melonen im Winter

Marmelade von Melone

Diese helle, schöne und unglaublich leckeres Dessert lieben Ihre Familie und Freunde. Billet Melonen im Winter mit Zitrone ist sehr einfach, und wenn gewünscht, können Sie ergänzen es mit jedem Obst, vollmundigen Geschmack zu erhalten. Rezept-Marmelade:

  • Ausgereifte Spitze Nehmen Sie die Melone, waschen Sie Sie, schneiden Sie in zwei Hälften und entfernen Sie mit einem Löffel alle Samen. Weiter schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  • Füllen Sie das Ausgangsmaterial Zucker und lassen Sie allein für zehn Stunden.
  • Wann wird die richtige Zeit, setzen Sie пустившую Melone Saft auf das Feuer.
  • Waschen Sie eine Zitrone, schneiden Sie es in dünne Scheiben schneiden und senden Sie in einem Topf.
  • Zweite Zitrone behandeln, halbieren, den Saft auspressen und Gießen Sie die Melonen.
  • Wenn der Sirup kocht, Hitze reduzieren und Kochen Sie die Marmelade etwa eine Stunde. Wenn nach der angegebenen Zeit ist die Marmelade noch nicht homogen, dann garen Sie es noch eine Weile.

Billet für den Winter aus переспелой Melone

Das Fertige naschwerk verteilt auf sterilisierte Banken und schließen Sie den Deckel.

Konfitüre aus Wassermelone

Wenn Sie eine Vorliebe für süß-saftigen Wassermelonen und дыням, dann bewahren Sie Ihren Geschmack und das Aroma, indem man eine originelle Marmelade. Werkstücke aus Melone für den Winter, Rezepte, die wir gesammelt haben in diesem Artikel sehr einfach zu tun. Keine Ausnahme ist und das folgende Rezept:

  • Für den Anfang behandeln Sie ein Kilogramm Wassermelone Peelings. Dazu entfernen Sie den roten und den grünen Teil und das weiße Fleisch in kleine Stücke schneiden.
  • Bekochen Werkstück in heißem Wasser, bis Sie weich sind. Danach das kochende Wasser sollte abgelassen werden, und die Kruste Gießen separat gekocht mit Zuckersirup (wird es brauchen, um zu Kochen von zwei Tassen Wasser und fünf Tassen Zucker).
  • Wassermelone Kochen, bis Sie weich, hinzufügen der Saft und die Schale einer Zitrone sowie Vanille auf der Spitze eines Messers.

Billet aus Melone Rezepte für den Winter

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Die Bereitschaft, Marmelade identifiziert werden können Tropfen, sollte die Form halten und nicht verschwimmen. Wie können Sie sicherstellen, Billet für den Winter von Melonen und Wassermelonen sind sehr einfach. Deshalb Lesen Sie die folgenden Rezepte und bringen Sie in Ihrer Küche. Aus dieser Frucht können Sie wunderschöne Billets für den Winter.

Melonen in Sirup

Bereiten Sie im Herbst dieses süße Erfrischungen, und im Winter erhalten Sie viele Komplimente. Aus der Dose Melone bereitet sich sehr einfach:

  • Bereiten Sie und behandeln Sie die drei-Liter-Gläsern.
  • In einem Topf mischen Sie zwei Tassen Zucker, ein Teelöffel Zitronensäure, Gießen Sie einen Liter Wasser, gut mischen und setzen Sie auf das Feuer.
  • Bringen Sie den Sirup zum Kochen bringen.
  • Ausgereifte Spitze Melone (zwei oder zweieinhalb Kilogramm) behandeln Sie sorgfältig, entfernen Sie das kerngehäuse und die Samen und schneiden Sie das Fruchtfleisch in großen Stücken.
  • Legen Sie das Werkstück in der Dose, füllen Sie es mit dem Sirup und sterilisieren Sie innerhalb von zehn Minuten.

Feed Melone für den Winter in Banken

Schließen Sie die Melone Deckeln und закатайте. Bewahren Sie das Dessert im Kühlschrank oder einem anderen kühlen und dunklen Ort.

Marmelade für den Winter ohne Sterilisation

Werkstück aus Melone für den Winter sind sehr aromatisch, schön und lecker. Zum Kochen Original-Marmelade, werden Sie brauchen, schälen und entkernen und eine große Melone, und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel von mittlerer Größe.

  • Gießen Sie in einem Topf 400 ml Wasser, Kochen Sie Sie dorthin und senden Sie die vorbereiteten Stücke. Kochen Sie Sie in kochendem Wasser fünf Minuten, dann Gießen Sie die Flüssigkeit. Wenn die Melone nach Ablauf dieser Zeit bleibt fest, dann erhöhen Sie die Kochzeit.
  • In das Wasser, das gekochte Melone, fügen Sie den Zucker (auf ein Kilo Frucht ein Kilo Zucker).
  • Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, in einem Topf setzen Sie die Melone und Kochen Sie Sie zehn Minuten. Danach machen Sie eine Pause von 10-12 Stunden und wiederholen Sie diesen Vorgang noch dreimal. Erwähnen Sie, dass der Sirup kann in regelmäßigen Abständen zu Gießen.

Feed für den Winter aus Melone und Wassermelone

Vergessen Sie Nicht, Schießen Sie den Schaum während des Kochens und vorsichtig rühren den Inhalt der Pfanne.

Billet Melonen im Winter in Banken

Bereiten Sie ein köstliches Dessert für den Winter aus Ihrem Lieblings-Obst. Dieses mal bieten wir Ihnen zur Melone und Orangen, die wir Kochen nach der traditionellen Rezeptur ein paar Tagen:

  • Das Fruchtfleisch einer Melone mittlerer Größe (etwa eineinhalb Kilo) in Würfel schneiden und senden Sie in einer Pfanne mit dickem Boden.
  • Zwei orange Scheiben schneiden und fügen Sie die Melone.
  • Füllen Sie zwei Tassen Zucker und lassen für eine Nacht.
  • Die zubereiteten Speisen Kochen ein paar mal, fügen Sie die Zitronensäure und Vanillezucker abschmecken.
  • Füllen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und schließen Sie Ihre Deckel.

Werkstück aus Melone für den Winter sind nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Deshalb servieren die Konfitüre auf den Tisch, ausbau Pre-ihn in transparente Vasen.

Melonen Kompott

Köstliche und aromatische Getränk aus Reifen Melonen bereitet sich sehr einfach. Gießen Sie ihn über die Banken und genießen Sie den ganzen Winter den Geschmack des vergangenen Sommers. Wenn Sie wünschen, können Sie den Rohling für den Winter ausпереспелой Melone. Rezept Kompott Lesen Sie unten:

  • Geben Sie das Fruchtfleisch der Melone von Samen und schälen und dann schneiden Sie es in Würfel schneiden.
  • In einer Emaille Topf Gießen Sie einen Liter Wasser, fügen Sie die 650 Gramm Zucker und zum Kochen bringen. Danach reduzieren Sie die Hitze und Kochen Sie den Sirup noch acht oder zehn Minuten.
  • Scheiben Melone Tauchen Sie in die Pfanne, fügen Sie ein paar щепоток Zitronensäure und noch einmal aufkochen. Dann Kochen die Produkte noch fünf Minuten.
  • Entkeimen Sie und trocknen Sie mehrere Dosen, mit einem Schaumlöffel legen Sie in Stücke Melone und füllen Sie es mit Sirup. Decken Sie das Geschirr sauber Deckeln und sterilisieren für 20 Minuten.

Billet für den Winter. Melone in Sirup

Die Vorbereiteten Banken закатайте, drehen Sie die Unterseite nach oben, Decke wickeln und lassen Sie es in Ruhe abkühlen. Bewahren Sie das fertige Getränk in einem kühlen und dunklen Ort.

Marmelade von Melone und Apfel

Es ist hell und duftenden leckereien werden sicherlich lieben alle Mitglieder Ihrer Familie. Servieren Winterabenden seine Gäste mit einem heißen Tee und erinnere mich an die besten Momente des letzten Sommers. Zum Kochen des Werkstücks aus Melonen im Winter, Sie müssen reinigen Sie die Melone vom rauen Kruste, Mitte entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

  • Die Vorbereiteten Stücke setzen in emaillierten Pfanne, Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser und Kochen bei schwacher Hitze eine Viertelstunde. Vergessen Sie nicht, gelegentlich umrühren Marmelade Zukunft.
  • Wenn die Melone weich ist, wischen Sie durch ein Sieb mit einem hölzernen Schaufeln.
  • Ein Ähnliches Verfahren streichen und mit äpfeln: waschen Sie Sie, reinigen Sie von den Samen und der Schale, schneiden Sie die Scheiben. Kochen Sie das Fruchtfleisch fünfzehn Minuten, und dann wischen auch durch das grosse Sieb. Die resultierende Maische noch einmal aufkochen.
  • Fügen Sie die äpfel Melone, reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie 300 Gramm Zucker und Kochen, rühren, noch eine halbe Stunde.
  • Wann wird die richtige Zeit, Gießen Sie in der Pfanne noch 300 Gramm Zucker und koche die Marmelade noch eine Viertelstunde. Erwähnen Sie, dass die Gesamtzeit des Kochens sollte nicht länger als 45 Minuten. Ansonsten Marmelade verdunkeln und verlieren das ganze Aroma.

Billet von Melonen im Winter mit Zitrone

Legen Sie den Stau auf sterilisierte Banken, schließen Sie den Deckel und bedecken Sie mit einer warmen Decke. Wenn die Bewirtung abgekühlt ist, kann man auf die Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort.

Marmelade für den Winter in multivarki

Moderne Hausfrau lieber einen für Heimarbeit modernen Küchengeräten. Deshalb bieten wir Ihnen, die Aufmerksamkeit auf das folgende Rezept.

  • Für den Anfang den Sirup zubereiten: Gießen Sie in eine Schüssel multivarki Wasser und fügen Sie ein Kilogramm Zucker.
  • Eine kleine Zitrone gründlich waschen, schneiden Sie ihm die Schale, und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleinen Spalten schneiden und senden Sie auch in die Schüssel.
  • Schalten Sie das Gerät ein, stellen Sie den „Kochen“ oder „Dampf” und warten Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie möchten, um den Prozess zu beschleunigen, verwenden Sie anstelle von Zucker Puderzucker.
  • Melone (zwei Kilogramm) schälen und Samen, und dann schneiden Sie die Scheiben. Senden Sie Sie in multivarku zusammen mit gehackter Zitronenschale. Optional können Sie auch hinzufügen, Vanille, Ingwer oder andere Gewürze.
  • Bringen Sie den Inhalt der Schüssel zum Kochen bringen, dann schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es über Nacht mit geschlossenem Deckel. Am morgen Kochen Marmelade Zukunft noch einmal erneut und lassen Sie allein für 10 Stunden. Wiederholen Sie den Vorgang noch zweimal.

Gießen Sie die Marmelade in vorher sterilisierte Banken und schließen Sie Ihre Deckel.

Fazit

Wir hoffen, dass Sie mit dem Geschmack des Werkstücks aus der Melone für den Winter, Rezepte, die wir gesammelt in diesem Artikel. Leckere Marmelade, verschiedene Marmeladen und andere süße Desserts in der Lage, zu gefallen und Ihre lieben zu jeder Zeit des Jahres heben die Stimmung.


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