Gefüllte Nudeln «Röllchen»

Datum:

2018-08-29 04:30:09

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Gefüllte Nudeln „Röhren» - das Gericht ist sehr lecker, aber in der heimischen Küche ist es von der großen Verbreitung noch nicht erhalten haben. Möchten Sie zeigen Ihre kulinarischen Fähigkeiten, угостив Gäste oder Mitglieder Ihrer Familie eine seltene und hervorragend leckeres Gericht, das Sie zu schätzen wissen? Wählen Sie aus den vorgeschlagenen Rezepten etwas - und her, in die Küche.

Also, um zu beginnen, sollten Sie die Speisen der name – gefüllte Nudeln „Röhren». Was ist Sie gefüllt? Sie können füllen gefüllte Nudeln Huhn, Gemüse, Hackfleisch aus Rindfleisch und einigen anderen Zutaten. Sie benötigen Pasta „Röhren» für die Herstellung von diesem Gericht, und jede dieser Röhren müssen Sie die Füllung. Die Arbeit ist ein bisschen mühsam, aber das Gericht lohnt sich.

15 Stück Bereiten Sie Pasta-Röhren, 400 Gramm Hackfleisch, etwa 150 G Käse, zwei Tomaten begeistert, einen Kopf der hauszwiebel. Nach Ihren wünschen können die richtige Menge an Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

In einer Pfanne das Hackfleisch bis zur vollen Bereitschaft. Für seinen braten am besten eignet sich Olivenöl. Während der Vorbereitung Füllung, Kochen Sie die Nudeln in gesalzenem Wasser für 5 Minuten. Sollte nicht Kochen bei starker Hitze, denn wir brauchen Sie zuzubereiten, die nicht bis zur vollen Bereitschaft, d.h. Sie sollten nicht zerfallen.

Das Fertige Hackfleisch mischen Sie mit gehackten Zwiebeln, vergessen Sie nicht, dieses Salzen und Pfeffern. Jede Pasta Röhren нафаршируйте und legen Sie Sie in eine Auflaufform, vorgeschmiert Olivenöl Gießen und dort ein wenig Wasser. Decken Sie die Tomaten schneiden Sie Ihre Pasta. Scheuen keine Mayonnaise zum bestreichen von oben dieses Gericht. Mit geriebenem Käse und Backen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für vierzig Minuten. Sie servieren gefüllte Nudeln mit Gemüse oder Fleisch heißen.

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Noch ein Rezept für gefüllte Nudeln. Benötigen Sie die folgenden Zutaten: 10 Stück der großen Röhren, eine Hähnchenbrust, ein Stück Zwiebel, 150 G Pilze-Champignons, 75 G Hartkäse, Petersilie, Pfeffer mit Salz abschmecken. Ччтоб gefüllte Nudeln Kochen „Röhren» für dieses Rezept, benötigen Sie eine Sauce „Speck“. Dazu benötigen Sie einen halben Liter Milch, drei Esslöffel Mehl und Butter, Salz.

Also, schneiden Sie die Champignons in dünne Scheiben schneiden, das Huhn (Filet) – Würfel schneiden, Käse reiben, Petersilie und Zwiebeln fein hacken. Fünf Minuten bevor das Huhn gar ist, fügen Sie in einer Pfanne mit Champignons Ihr. Dann das Huhn und die Pilze abkühlen lassen, dann mischen Sie es mit Käse und Petersilie bestreuen.

Für die Zubereitung von „Бешамеля» Gießen Sie die Milch in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze. In einer Pfanne die Butter Schmelzen, indem Sie die richtige Menge Mehl gut mischen. Allmählich fügen Sie die Milch in die Pfanne geben, gründlich umrühren. Dann zum Kochen bringen, ständig zu stören. Gekochte Sauce sollte innerhalb von 1-2 Minuten, nicht mehr. Um auf der Oberfläche der resultierenden Sauce der Film wurde nicht gebildet, fügen Sie ein paar Stücke von Butter, wenn „Speck“ schon fertig sein.

Die Nudeln Kochen bis zur vollen Bereitschaft – diese sollte nicht sehr weich oder zerfallen. Starten Sie die Nudeln Huhn, gemischt mit Pilzen und Käse. Bürste mit Butter bestreichen und mit Paniermehl Auflaufform, legen Sie die gefüllte Pasta „Röhren», Gießen Sie Sauce von oben. Alles mit einem Deckel (Folie), lassen Sie im Ofen für 40 min. bei einer Temperatur von etwa 170°C.

Füllen gefüllte Nudeln Gemüse anstelle von Fleisch. Für eine solche Füllung verwenden oft Karotten, Tomaten, Oliven, Paprika. Alle diese Gemüse in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne gebraten, bis Sie weich. In diesem Fall ist es besser, nicht aus Röhren, sondern aus Muscheln gefüllte Nudeln Kochen. Gemüse füllen Sie brauchen, Pre-Schweißen des Gesamt -- Positon Nudeln abtropfen und geben Wasser durch ein Sieb. Gefüllte Nudeln, Gemüse gefüllt, werden nicht nur rein Vegetarische Gericht, wenn das Gemüse Hackfleisch ergänzen.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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