Obfity obiad - jedzenie w doniczkach (w piekarniku gotowane)

Dania, które przygotowywane są w glinianym garnku, bardzo przydatne i smaczne. Od czasów starożytnych, ludzie przygotowywali sobie posiłki w takiej ceramiki w piecach. Teraz mikrofalowa można znaleźć tylko w wiejskich domach, tak, że jedzenie w doniczkach w piekarniku pieczone u większości ludzi na dzień dzisiejszy. Przy czym można wymyślić wiele różnych i smacznego! Gotowanie w garnkach jest prawdziwą przyjemnością.

Zatrzymajmy się na jednym z dań, które można przygotować w tej cudownej glinianych garnków. To kasza gryczana z warzywami.

Składniki:

• Kapusta – 200 gramów;
• Marchew – 1 sztuka;
• Kasza gryczana;
• кипяченая woda ó dwieście mililitrów;
• Przyprawa хмели-сунели – 1 łyżeczka;
• Sol ó dziesięć gramów;
• Ghee – 50 gramów;
• адыгейский ser ó dwieście gramów.

Na tarce rub marchew, pokroić w paski шинкуем kapustę. W kostkę kroimy ser, a następnie krótko na złoty kolor na patelni, wysmarowanej olejem. Następnie dodajemy marchew i kapustę i krótko jeszcze jakieś piętnaście minut. Dalej wrzucamy przyprawy, sól i zdejmij patelnię z ognia.

W międzyczasie gotujemy kaszę gryczaną. Doprawić ją solą i olejem. Dalej bierzemy garnek i wykładamy warstwami gryczana, śmietanę, następnie zapiekanek wymieszać z serem, aż cały garnek nie jest wypełniona. Wlewamy tam sto mililitrów wody. Przykryć pokrywką, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do dwustu stopni, na jakieś piętnaście minut. Gotową kaszę najlepiej podawać z dodatkiem śmietany. Wychodzi bardzo smaczne jedzenie w doniczkach.

W Następujący przepis będzie ziemniaki z mięsem w garnku. Każda jedzenie w doniczkach, w piekarniku gotowane, okazuje się smaczniejsze i bardziej pachnące, niż na płycie. Do tego dania potrzebujemy:

• Fasola szparagowa – jedna trzecia szklanki;
• Wieprzowina ó czterysta gramów;
• Pomidor ó 2 sztuki;
• Ser ó sto gramów;
• Marchew -1 sztuka;
• Ziemniak ó 4 sztuki;
• Papryka – 1 sztuka;
• Marynowane ogórki ó 2 sztuki;
• Czosnek ó cztery ząbki;
• Sól;
• Zieleń;
• Czarny pieprz.

Wszystkie składniki układamy warstwami w doniczkach i wstawiamy do piekarnika. Na dno kładziemy ziemniaki, a następnie стручковую fasola. Поперчив i посолив mięso, układamy go kolejną warstwą, przede tnąc na małe kawałki. Następnie idą ogórek i czosnek. Górna warstwa - pomidory, papryka i marchew. Na ćwierć zalewamy garnek wodą. Wszystko to zasypiamy ziołami i serem.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Jedzenie w doniczkach, w piekarniku duszone, nie powinna być zbyt mocno zbudowana. Tak, trzeba, aby rosół nie wyleje się na zewnątrz po podgrzaniu.

Doniczki wkładamy do zimnego piekarnika, włączamy ją i pieczemy około godziny (dusimy) przy температуреоколо dwieście stopni. Gotowość dania sprawdzać należy w rudości. Jeśli stała się ona miękka, to danie można dostać.

Następna jedzenie w doniczkach, w piekarniku gotowane, kapusta.

Składniki:

• Mleko ó pięćdziesiąt mililitrów;
• Kapusta ó ćwierć głowy;
• łuk ó głowica;
• Marchew – jedna rzecz;
• Jaja ó dwie sztuki;
• Olej roślinny;
• Sól;
• Zieleń.

Шинкуем marchew, kapustę i cebulę pokroić, a następnie wszystkie warzywa dusimy do miękkości. Mleko ubijamy z solą i jajkami. Dodajemy do nich zieleń. Wlać mleczno-jajecznej mieszaniny, przesuwamy duszone warzywa w doniczkach. Stawiamy na piętnaście minut w piekarniku w temperaturze około 180 stopni. Podawać do stołu można, dodając śmietanę.

Miłego delektowania pachnące dania, gotowanymi w doniczkach!