Deliciosas y crujientes galletas: receta casera

Fecha:

2018-06-24 18:40:08

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A Pesar de que las galletas son bastante calorías de un producto, especialmente si contienen el relleno, son muy populares como postre o como adorno para tortas. No es necesario comprar en las tiendas listo crujiente de galletas, la receta para su preparación es muy simple. Lo único que necesita es электровафельница y un conjunto estándar de los productos.

A Menudo, la masa se compone de azúcar, harina, mantequilla (margarina) y crema de leche (la leche). Sin embargo, el conjunto de este, como la proporción puede variar. Para preparar el crujiente de galletas, la receta puede elegir cualquiera. Independientemente de la prueba, las planchas antes de comenzar el uso de la pena de frotar con dos partes de aceite de girasol (дезодорированным). La masa se vierte en las planchas, se presiona firmemente contra de los dos lados y cuida alrededor de dos minutos después de calentar, puede ser menor, dependiendo de las características del aparato).

Como una de las opciones que puede tomar la masa con levadura. Para él necesitará de 20 gramos de levadura en el vaso la harina y la leche, полпачки de mantequilla y una cucharada de azúcar. En la leche caliente, se añaden la levadura con el azúcar, mezcla cuidadosamente remueve con cuidado, en ella se agrega la mantequilla derretida y la harina. La masa se coloca en un lugar cálido durante dos horas, después de lo cual se puede comenzar a выпеканию.

Para que queden crujientes galletas, la receta se puede tomar la siguiente. 3 huevos bien son con 50 gramos de azúcar (se puede añadir también el azúcar de vainilla). Aquí mismo se derraman dos vasos de leche, всыпается 300 gramos de harina y полпачки derretida de aceite. También se agrega la cucharada de levadura en polvo, cuidadosamente взбивается hasta que no homogénea, similar a la masa de los crepes.

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También se puede preparar el crujiente de galletas, la receta que contiene el cacao, el resultado final es delicioso chocolate de postre. Para ello, una cucharada de leche para mezclar con яичными yemas y 2 cucharadas de mantequilla derretida. A esto se agrega 2 cucharadas de azúcar, después de lo cual todo se mezcla. Por separado en la espuma son proteínas que se unen a la gran mayoría. En la mezcla se inserta suavemente la harina, una cucharadita de vainilla y cacao. La masa debe tener un poco de líquido. Inmediatamente la masa se coloca galletas. Adecuado para el relleno de ellos será la siguiente. La mantequilla derretida (2 cucharaditas) mezclar 100 gramos de chocolate rallado. La gelatina (una cucharadita) remueve con cuidado y suavemente se calienta a 50 gramos de crema, se mezcla con el chocolate y la mezcla de aceite. Se puede añadir una cucharada de licor o vino tinto.

Crujiente de la galleta se obtienen elaborados y de la siguiente manera. El paquete de margarina (se puede tomar el aceite) растапливается sobre un pequeño fuego. En ella se añade un vaso de azúcar, 5 huevos 2 tazas de harina. Todo cuidadosamente вымешивается. También se puede poner una cucharada de esencia de vainilla. Si es necesario preparar la oblea de hojaldre, vale la pena recordar que mantenerlos envueltos galletas, debe de inmediato, ya que son inmediatamente congelar, después de lo cual pueden romperse.

Relleno de la galleta puede ser la oferta más variada, que van desde suave natillas y hasta frutas y bayas. Para preparar el crujiente de la galleta, es mejor elegir un relleno de crema o de leche condensada, así como de las bayas de galletas tomarán el exceso de humedad, por lo que pronto puede ser suave, sin embargo, no menos sabrosos.

Si decide preparar un postre a la hora del té no hay tiempo, en la actualidad ofrece una amplia selección de productos de este tipo. Así, en muchos supermercados se pueden encontrar ahora "Charlize" de la galleta, que tiene como crujientes y suaves, con el relleno, llamados  Vieneses».

Es Necesario señalar que waffles – uno de los más deliciosos y no demasiado calórico de postres, a pesar de su contenido de grasa y de azúcar. Son ideales para una copiosa merienda, un delicioso postre, té o mesa de fiesta.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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