Como hacer чачу en casa: paso a paso

La chacha – es un licor de la clase de uva aguardiente. Tradicionalmente se preparan en georgia. En los últimos años, la receta de la chacha se ha transmitido de generación en generación. Si desea comprobar la calidad de la bebida, entonces es necesario humedecer el dedo en el líquido y de traer a un fósforo encendido. Se considera que si la llama quemado y no обожжет la mano, antes de que usted presente la chacha. Como hacer чачу de la uva, proponemos estudiar en este artículo. Lea las instrucciones paso a paso.

Como hacer чачу en casa

Para la preparación de la bebida de uva usted necesitará:

• El agua limpia potable y capacidad de 30 l;
• De orujo de uva (por lo general permanecen después de la elaboración del vino), con una capacidad de 10 l;
• Levadura fresca masa de 100 g;
• El azúcar en una cantidad de 5 kg

Cómo hacer чачу en el hogar condiciones: paso a paso de la tecnología de la preparación

Lo Mejor es preparar una bebida de uva de la torta que queda después de la elaboración del vino.

1 paso

La Uva de la torta de oruja poner en grande la vajilla de cristal. Vierta allí toda la cantidad de azúcar, la levadura y verter el agua. Utilice solamente hervido el agua que se ha enfriado. La capacidad de cierre la tapa y coloque en el lado oscuro de la habitación en una semana o dos. Periódicamente removiendo la mezcla (un día).

Paso 2

Como hacer чачу en su casa? Para su preparación se necesita un самогонный aparato. En el fondo necesario poner la paja. Encima se vierte la harina y todo el líquido del recipiente. La paja es necesario para que la torta no se ha quemado. Ahora empieza la destilación. En este proceso aparece un olor peculiar. Para él no existió, es necesario separar el líquido de la torta.

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3 paso

Como hacer чачу en casa el máximo de una deliciosa? Para ello, derivado de una bebida verter en un recipiente y agregar la nuez. Luego de insistir bebida durante 30-60 días. Después de este перегоните чачу de nuevo a través de самогонный aparato. Se obtiene una bebida con graduación alcohólica de unos 46 grados.

Recomendaciones

Para una fiesta de chacha será la mejor opción, que no provoca resaca y fácil de bebe. Además, si la chacha cocinada adecuadamente, entonces ella va a tener un efecto positivo en el sistema digestivo. Se considera que la bebida que previene el desarrollo de tumores malignos y las células cancerosas. Чачу se puede preparar no sólo de la uva. En abjasia bebida hacen de higos, mandarinas, el endrino, el de la mora. Чачу se sirve en pequeños стопочках con una buena merienda.

Como hacer чачу en el hogar: limpieza de la bebida

Al igual que cualquier alcohol de una bebida, чачу que limpiar. Para ello, será necesario марганцовка y guata para el filtro.

La instrucción

Así como свежевыгнанный la luz de la luna emana un olor bastante desagradable, que le dan сивушные de aceite, deben limpiarse antes de su consumo. Más accesible y fácil de – el uso de permanganato. Disolver чачу hasta la fortaleza de 45 grados y agregue de 3 gramos de permanganato por cada 3 litros de líquido. La solución de remover y poner en un lugar oscuro durante 3 días. En consecuencia, deben recibir negras escamas, que posteriormente se depositan en el fondo. Vierta la чачу a través de un filtro, el simple hecho de lana de roca. Fuerte uva bebida está lista! No te olvides de que el consumo excesivo de alcohol causando daño a su salud!