Enlatados remolacha en invierno: recetas de cocina

Fecha:

2018-10-11 06:30:14

Vistas:

479

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

A finales de verano para огородников llega caliente es el momento de la recolección de verduras. Brillantes colores de los ojos alegra el repollo, la zanahoria y la remolacha. En invierno las verduras y muchos otros tratan de mantener en fresco y conservado. Muy útiles e importantes para la salud humana vitaminas contiene en recogidos los frutos. Un lugar especial entre ellos ocupa la remolacha. Lo importante para el ser humano?

la remolacha en invierno

El Uso de la remolacha

Esta Es una verdura, el uso regular de la cual se beneficia, principalmente, en el trabajo del intestino (especialmente para el estreñimiento). Baja en calorías y alto contenido de fibra, hacen de la remolacha el producto dietético. Además, contiene vitaminas del grupo b, hierro y cobre afectan beneficiosamente en el funcionamiento cerebral, nervioso central y periférico de los sistemas, en la composición de la sangre, aumenta la hemoglobina. Y las vitaminas A y c, rejuvenecer el cuerpo, la protección de las células contra el envejecimiento prematuro.

Teniendo en cuenta el beneficio de esta корнеплода, se recomienda incluir en su carta una gran variedad de platos de él con la mayor frecuencia posible – durante todo el año en el queso y отварном, y que en la temporada de frío consumir enlatados de la pieza de remolacha en el invierno.

la pieza de remolacha en invierno

Innegable es que es muy útil verdura – la remolacha. En el invierno de ella se puede preparar una variedad de diferentes ensaladas. Además, de remolacha hacen jugo, su квасят, se utiliza para hacer un hermoso color al salazón de la col. Ofrecemos dos recetas de conservas, donde el ingrediente principal de la ensalada es la remolacha. En invierno es importante conservar la mayor cantidad posible de vitaminas de esta hortaliza.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

De la Pieza de trabajo en el invierno de la remolacha

Свекольная caviar

Probablemente, el más conocido кабачковая caviar. Pero, propuesto por la receta, no cede el conocido plato de sabor, tal vez incluso te sorprenderá el nuevo sabor picante.

la pieza de trabajo en el invierno de la remolacha

Composición:

- remolacha – 1 kg;

- zanahorias – 200 g;

- cebolla – 200 g;

- pimientos (búlgaro) – 2 piezas;

- amargo pimienta – 2 vainas;

- el tomate o jugo de tomate – 200 g;

- el aceite de girasol – 200 ml;

- sal;

- azúcar.

Preparación:

1. Hervir la remolacha y, a continuación, que se ha enfriado) frote en un rallador grande.

2. La zanahoria frote con un rallador, la cebolla y el pimiento finamente picar.

3. Verduras coloque en un recipiente, agregue el aceite, la sal y el azúcar al gusto.

4. Freír 30-40 minutos con agitación frecuente.

5. Coloque la masa neta de los bancos.

6. Esterilice los bancos, colocando en otro recipiente con agua caliente a la siguiente cálculo: sexo litros – de 15 minutos en un litro – 30 minutos.

7. Envuelvan las tapas, el укутайте, dándoles la vuelta de fondo hacia arriba.

La Ensalada "Es algo"

Ofrecemos una nueva ensalada, para la preparación de la que también se utiliza la remolacha. En invierno, esta pieza se hace como aderezos para la sopa de remolacha o como independiente bebida fría. Listo para la salida de – aproximadamente de 7 a 8 litros.

la pieza de remolacha en invierno

Composición:

- remolacha – 3 kg;

- tomates – 3 kg (se puede sustituir en 1,5 l de jugo de tomate);

- zanahorias – 2 kg;

- pimientos (búlgaro) – 2 kg;

- aceite vegetal – 0,5 l;

- amargo pimienta – 4-5 vainas;

- pimienta o una mezcla de pimientos al gusto;

- la sal y el azúcar al gusto;

- una hoja de laurel.

Preparación:

1. Frote con un rallador de zanahorias y dore en el aceite vegetal.

2. La remolacha también frote. Finamente picar el tomate y el pimiento.

3. Las verduras picadas ponga en zanahorias, verter el resto del aceite y freír, revolviendo, durante 1 hora.

4. Agregue las especias, la sal, el azúcar, la hoja de laurel, deje hervir 10 minutos.

5. Coloque en caliente estéril a los bancos y envuelvan. Укутайте, dándoles la vuelta de arriba abajo.

¡buen provecho!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/13061-kanservavanaya-burak-na-z-mu-recepty-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13065-haltbar-gemacht-r-ben-f-r-den-winter-kochrezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/4042-beets-for-the-winter-recipes.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/13064-konserv-lengen-yzylsha-tt-recepter-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13059-buraczki-wik-owe-na-zim-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/13052-enlatados-beterraba-no-inverno-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/13067-konserve-pancar-k-i-in-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13066-konservovana-buryaki-na-zimu-recepti-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

Cómo preparar el guisado de carne de diferentes variedades

Cómo preparar el guisado de carne de diferentes variedades

el Guisado – el popular plato nacional de la cocina húngara. Pero es que hace ya mucho tiempo, перешагнуло los límites espaciales y con gusto se prepara como cocineros profesionales, y la fase final, sólo осваивающими el mis...

Pasta con camarones con salsa de nata: recetas de cocina delicioso y aromático de cocina

Pasta con camarones con salsa de nata: recetas de cocina delicioso y aromático de cocina

la Pasta deliciosa por sí sola, sino en combinación con, digamos, las gambas, por lo que generalmente se convierte en un manjar - verdaderamente exquisito plato con un delicado aroma y maravilloso, picante sabor. Como se prepara l...

Узвар: la receta de un largo bebida de frutos secos y postres con él

Узвар: la receta de un largo bebida de frutos secos y postres con él

Узвар - un plato tradicional de la cocina ucraniana. Se considera de navidad, la bebida, como símbolo de la fertilidad, la riqueza y el bienestar familiar. De acuerdo con las antiguas costumbres de este intenso compota de frutos s...

Pimientos rellenos - los cinco mejores recetas.

Pimientos rellenos - los cinco mejores recetas.

pimentón con un relleno es un plato delicioso, útil y satisfactorio. Cocinar es fácil y con facilidad incluso un cocinero. Pimientos rellenos se pueden preparar no sólo como un plato caliente, pero como el frío de la merienda. El ...

Sopa - puré con queso. Ligero, suave, cremoso

Sopa - puré con queso. Ligero, suave, cremoso

a Menudo la sopa-puré con queso preparan de todo tipo de verduras, hortalizas o setas. Sirve este plato con trocitos de pan de подсушенного de pan. Estas sopas distingue cremosa y un sabor suave y agradable, fácil de consistencia....

Pollo estofado con crema agria

Pollo estofado con crema agria

Pollo braseado con crema agria – un plato muy simple, no requiere de ninguna habilidad especial, y de tiempo, los costes son mínimos. Y, porque es muy sabroso, prepararla simplemente un placer. Este plato puede ser su corona...