Pastel de "Ajedrez" es ideal como postre para cualquier ocasión especial

Fecha:

2018-11-05 17:30:17

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La Torta – esta es la principal decoración de cualquier fiesta. Por supuesto, pedir o comprar el postre en una fiesta familiar en la pastelería. Pero ya que su fácil de cocinar. Así saldrá más barato, más útil y más sabrosa!

pastel de ajedrez

¿Quieres sorprender a tus familiares y amigos? Entonces prepare para ellos, original y espectacular de la torta de la  Ajedrez». En este artículo ofrecemos algunas recetas originales de la golosina.

El Bizcocho para korzhey

Preparar pastel de ajedrez es muy fácil. Es mucho más difícil de resistir, para no cortar el trozo de él. Debe armarse de paciencia y esperar, ya que para la impregnación de galletas. Es mejor hornear el postre por la noche, en la víspera de la fiesta, para ponerlo en la nevera, y al día siguiente ya disfrutar de este delicioso regalo.

Por lo tanto, vamos a ello. Comenzamos con la preparación de korzhey. Blanco, galletas tomamos los 3 huevos y los dividimos en una vasija. La separación de las proteínas de la yema no es necesario! Всыпаем hasta los huevos un poco de sal y взбиваем la batidora, primero en pequeñas y, a continuación, a altas revoluciones. Poco a poco añadimos 100 gramos de azúcar (4 cucharadas soperas). Взбиваем no menos de 5 minutos. Usted debe tener curvas de masa. Aquí mismo всыпаем cucharadita de levadura en polvo y añadir pequeñas porciones de 100 gramos de harina tamizada. Una vez más rápidamente взбиваем. La masa está lista!

Ahora tomamos de forma redonda, выстилаем ella el pergamino o смазываем fondo de aceite y присыпаем harina. Vertemos la masa, разравниваем espátula y выпекаем en la pre-calentado a 200 grados en el horno aproximadamente una media hora. También preparamos el chocolate корж, pero tomamos ya el 80 gramos de harina. En la masa añadimos dos cucharadas de cacao. Выпекаем y dejamos que se enfríe completamente. Si la torta  Ajedrez» se prepara en una compañía grande, se puede hornear una de las коржу de cada color, y de dos en dos.

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pastel de ajedrez

Ahora tomamos el que se ha enfriado el bizcocho, ponemos a él un plato de menor diámetro y вырезаем por el contorno. Salió dos de la formación. En el segundo círculo de galletas ponemos el plato aún más pequeño y вырезаем. De un korzha finalmente debe tener tres círculos: dos con un agujero y una de una sola pieza. Este proceso trabajamos con todas las коржами. A continuación, ponemos en un tablero de ajedrez, alternando claras y oscuras ojeras.

La Impregnación y la crema

Para la impregnación de korzhey necesitarán 50 mililitros de agua y una cucharada de alcohol. Cualquier otro líquido (té, licor) es mejor no tomar, a fin de que no ha cambiado el color de la prueba. Preparamos la crema. Para ello, взбиваем 450 gramos de suavizado de aceite, añadimos a él 720 mililitros de la nuestra. Obtenida la masa mezclando cuidadosamente.

El Montaje de la torta

Aplique en бисквитные коржи impregnación y damos un poco de estar en cama. Ahora se puede proceder a la asamblea. Cada корж, compuesto por blancos y círculos oscuros, bien промазываем con la crema y cubrir la siguiente, alternando los colores. Por lo tanto, echamos las todas las. La parte superior y los lados cuidadosamente промазываем crema. Decorar el pastel en forma de tablero de ajedrez puede terminados el glaseado de chocolate en gotas, con una mano de el círculo y en el centro. Deje de postre unas horas en la nevera, para que se impregnarse de la crema.

Pastel en forma de tablero de ajedrez (sin hornear)

De la misma, que temen el horno el bizcocho, se puede aconsejar a preparar el pastel de la  un tablero de Ajedrez,» de las galletas. Para la receta, necesita los siguientes ingredientes:

  • Galletas de dulce – 200 gramos;
  • Cuajada de cualquier contenido de grasa – 450 gramos;
  • La mantequilla – 100 gramos;
  • Graso de la crema – 450 gramos;
  • Polvos – 100 gramos;
  • La gelatina – 20 gramos;
  • Leche – 50 gramos;
  • Azulejos de chocolate con leche;
  • Una pizca de vainilla.

pastel en forma de tablero de ajedrez

En primer lugar finamente покрошите galletas y mezclar con la mantequilla a temperatura ambiente. Tome dividir el molde y distribuir en ella una suave capa de la base para el futuro de la obra maestra culinaria. Batir enérgicamente la batidora la nata. Vierta la gelatina en el agua. Hasta que se hincha, dedícate a la preparación de la crema.

En puré a través de un tamiz de cuajada agregue el azúcar glas cernida, la nata y una pizca de vainilla. Revuelve bien. Разбухший gelatina airee en la placa, retire del fuego, agregue la leche y творожную la mezcla. Mezclar todo con cuidado y divida la masa en dos partes. Derretir a baño maría ¾ piezas de barras de chocolate, dejar enfriar y agregue en una de las pendientes de las piezas de la crema. Prepare dos pastelerías de la bolsa y vuelva a llenar uno de ellos la masa oscura, y el segundo – el blanco.

En este momento se puede proceder al montaje del postre. En la base de las galletas de la pongan en un círculo un poco de blanco de la crema y, a continuación, dibuje un círculo alrededor de su capa oscura творожной de la masa y así sucesivamente hasta el final. Haga varias de estas capas, similar a un tablero de ajedrez. Retire el postre en la nevera y dejar a la coagulacin de la crema. Empero, посыпав restantes chocolate rallado. Puede incluso no dudar – esto es muy delicioso y delicado pastel de "Ajedrez"!

Los Amantes de la repostería con черемухой

Postres con черемухой gustan a muchos, por lo tanto, se puede tratar de hornear con esta deliciosa ягодой pastel  Ajedrez». Cocinar es fácil.

pastel de tablero de ajedrez

Dos vasos de cerezo llenar la misma cantidad de leche caliente, deja que se enfríe y pasar más profundo de la vasija. Aquí mismo всыпаем dos tazas de azúcar, desglosamos seis huevos, añadimos la pila de aceite,el polvo para hornear, tres tazas de harina. Todos se mezclan y se divide en tres partes, выпекаем 3 korzha. Para la crema de взбиваем la crema agria con el azúcar y cubrimos la masa de 2 остывших de la formación. El tercer корж разрезаем en cuadrados y echamos las de arriba en un tablero de ajedrez. El espacio destinado a las piezas blancas, llenamos la crema agria con el azúcar.

Pasteles caseros – es simplemente

Nada se plantea así el estado de ánimo, como aromáticos y deliciosos postres elaborados con sus propias manos. Con repostería casera ningún precio, no tiene nada!

pastel de ajedrez de la foto

Entonces, ¿por qué causa? Más que de tiempo en la preparación casera de golosinas va a desaparecer un poco. Lo importante es seguir la receta, entonces va a cumplirse. Te será muy fácil de preparar pastel de ajedrez. Fotos presentadas en el artículo, es seguro que le ayudarán a tener una idea sobre el postre.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16189-tort-shahmatny---deal-ny-desert-dlya-lyuboga-rachystasc.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16196-kuchen-chess---das-perfekte-dessert-f-r-jeden-anlass.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/22701-cake-chess-is-the-perfect-dessert-for-any-occasion.html

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