Pastel de patata con queso. Puré de la masa para las empanadas

¿alguna vez Se preparaban tortas fritas? Sólo para que las patatas no actuaba en el papel de relleno, y como uno de los principales componentes de la prueba? Si no, lea nuestro artículo, donde se describe en detalle sobre la preparación de deliciosos pastelillos, зраз y цеппелинов.

Patatas, hamburguesas con queso

Prepare una es la original de la golosina en el desayuno y su familia estará muy agradecida. Patatas, hamburguesas con queso y свекольным la salsa vamos a preparar de la siguiente manera:

• Отварную la remolacha y un diente de ajo frote con un rallador pequeño, añádales la sal, la pimienta, un par de cucharadas de crema agria y mezclar bien.
• Hasta que la salsa insiste, haremos el puré de la masa para las empanadas. Para ello, hervir en agua con sal durante cuatro patatas medianas, limpie su piel y растолките. Agregue a картошке 150 gramos de harina, un huevo, sal y pimienta. Mezclar los ingredientes con la cuchara y, a continuación, conservantes de ellos con las manos la masa elástica. El producto acabado se coloque en la mejora de la película y la dejen en paz por un tiempo.
• Para preparar el relleno, hacer puré con un tenedor 150 gramos de queso de oveja y, a continuación, mezclar con рубленым eneldo, cebollino, perejil y зубчиком de ajo.
• Enrolle отдохнувшее la masa en una capa de espesor de dos milímetros y medio vaso de cortar los círculos. En la pieza de trabajo poner una cucharadita de relleno y защипните el borde.
• Dore mini-tortas de aceite vegetal a ambos lados.

Listo delicada pongan en el plato, la salsa de remolacha luego en соусники y servir el plato a la mesa con té caliente o leche.

Patatas, hamburguesas con carne picada

Es satisfactorio el plato no sólo se puede preparar para el uso ordinario de la familia por la tarde, pero y presentar a la mesa de fiesta. Para hacer pastelillos de patata con carne picada, usted necesitará:

• 500 gramos de hervir la carne (se puede tomar la carne de cerdo, pollo o ternera) desplazarse a través de una picadora de carne.
• Hervir hasta que estén tiernos, y luego pelarlos, un kilo de patatas. Hasta que las verduras no se enfríen, aplastar con la ayuda de la picadora de carne, mezclar con dos куриными huevos, la sal, las especias y cuatro cucharas de harina blanca. Conservantes manos densa masa. Si en este proceso se липнуть a las manos y de la mesa, añada un poco más de harina.
• Dos grandes bulbos pelarlos, picar y rehogar junto con la carne picada en el aceite vegetal hasta que estén doradas. Sazona el relleno con sal y pimienta al gusto.
• Divida la Masa en pequeñas bolas, forme de cada pieza de la tortilla, poner el relleno y защипните el borde.
• Dore las hamburguesas en una sartén precalentada antes de la preparación de dos partes. Después de esto, poner comida en toallas de papel y espere hasta que las hojas absorberán el exceso de grasa.

Patatas, hamburguesas, fritos, puede presentar a la mesa con сметанным la salsa y verduras frescas.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

Los pasteles en картофельном la cocción

Si usted practica el ayuno, no es una razón para negarse a sí mismos en los pequeños restaurantes de las alegrías. Sin embargo, la habilidad de preparar la masa en картофельном la cocción para pastelillos puede presumir de no cada ama de casa. Por lo tanto, lea nuestra receta y prepara una deliciosa repostería junto con nosotros:

• Limpie de cáscara de cuatro patatas medianas, vierta cuatro tazas de agua y hervir hasta que estén tiernos. Un vaso de caldo de drenaje en una vasija, y el resto verter en la sartén.
• Patatas растолките hasta el estado de puré y luego a отвару.
• Cuatro cucharaditas de levadura seca disolver en un bol con остывшим la cocción, a continuación, vierta la mezcla en la cacerola.
• Agregar a los ingredientes cuatro cucharadas de azúcar, dos cucharaditas de sal y diez cucharadas de aceite vegetal. Tamizar la harina (sea necesario para un buen test), agregue pulverizadas de salvado o fibra.
• Conservantes manos para que la masa salga con una toalla y colóquela en un lugar cálido, para que pudiera subir. No se olvide de apretar la masa con las manos, y al final otra vez перемесить.

Los pasteles en картофельном la cocción se puede preparar con diferentes rellenos. Por ejemplo, con estofado de col, manzana o mermelada. Ten en cuenta que esta receta se obtiene una gran cantidad de la prueba, por lo tanto, una parte de él se puede envolver en polietileno y enviar en морозилку hasta la próxima vez.

Patata зразы en el horno

Pastel de patata, зразы, картопляники y цеппелины – es el nombre que los diferentes pueblos dieron el mismo plato. Por lo tanto, dejemos a un lado la sutileza de sus descifrar algunos lingüistas y pasemos a la descripción de la receta. Para preparar las patatas, empanadillas en el horno, usted necesitará:

• Coloque la cacerola en el fuego, verter en él dos cucharadas de aceite, verter un vaso de agua caliente y poner 500 gramos de ácido col.
• Freír el relleno debajo de la tapa, hasta que es lo suficientemente suave. Al final añade la cucharadita de azúcar y una cucharadita de pasta de tomate.
• Seis papas de tamaño mediano, hervir hasta que esté cocido, retire la cáscara y растолките. Condimentar con sal, pimienta y una cucharada de harina.
• Conservantes densa la masa y dividirla en igualdad de bolas (unos 50 gramos).
• Afile cada pieza de trabajo,poner en el centro una cucharadita del relleno y la forma redondos de pan.

Cocer зразы en el horno en el asador, застеленном el pergamino. Cuando estén listos, servir a la mesa con сметанным de la salsa. Para preparar la salsa, mezcle la crema agria, el ajo picado, la sal, la pimienta y la verdura fresca.

Empanadas con el relleno de cebollas y huevos

Poco quién puede resistirse a este delicioso y satisfactorio plato. Especialmente sabroso que resulta en la mitad y al final del verano, cuando llega la hora de la joven de patatas. Receta:

• Puré de la masa para las empanadas prepare de 600 gramos de patatas cocidas, dos huevos, dos cucharadas de harina de trigo, la sal y el pimentón. Conecte los ingredientes y, a continuación, poner en sus manos en la superficie de trabajo de su mesa de la cocina.
• Para el relleno cortar las tres cocidos los huevos, el corte con el cuchillo un manojo de cebolletas y el eneldo. Sal y mezclar los ingredientes.
• Forme de la masa y el relleno de pasteles, rollo en la harina y dore en una sartén con dos partes.

Listo el plato de servir a la mesa con kéfir o crema agria.

Pastelillos de Patata con setas

Si te gusta aromáticas setas, no deje de probar cocinar esta receta:

• Prepare el puré de la masa de una de las recetas anteriores.
• Para el relleno tome 250 gramos de pelado, triturado y обжаренных con cebollas de hongos en los bosques.
• Forme de la prueba pequeña de la pelotilla, poner en el centro la carne picada y la forma de ellos cakes.

Dore empanadas fritas en aceite vegetal y servir a la mesa bien calientes.

Pastel de Patata con relleno de manzana

Este Es un plato que se prepara muy rápido y sencillo, y resulta muy sabrosa. La receta de su dicho:

• Растолките hasta el estado de puré de 450 gramos de patatas cocidas. Agregue la sal, la pimienta y dos cucharadas de mantequilla derretida. Después conecte las patatas con un vaso de harina de trigo y conservantes no demasiado envolver la masa.
• Tres de la manzana limpie de pelar, quitar el corazón, córtelos en rodajas finas y сбрызните el jugo de limón.
• Divida la masa en cuatro partes y estirar cada una de ellas.
• En una bandeja para hornear, застеленный papel de hornear, poner dos de la pieza de trabajo, en ellos, pon la mantequilla, порезанное rodajas finas, y el málico y el relleno. Espolvorear por encima de la pieza de azúcar, cubrir con el resto de sus empresas y защипните el borde.

Hornear pasteles antes de la preparación, previamente проткнув cada uno en varios lugares con un tenedor.

Цеппелины

Este Es un plato de la cocina lituana seguramente gustará y a su familia. Para poder cocinar, lea cuidadosamente las instrucciones:

• Tome dos kilos de patatas, limpiar de piel y se divide en cuatro partes. Una parte hervir hasta que esté y pase por la picadora. Las otras tres partes frote en la más fina del rallador. Quite las patatas crudas y conecte con hervidas.
• Espere a que el jugo de patatas отстоится y, a continuación, escurrir el líquido de la olla, sin tocar el resto en el fondo de almidón.
• Conecte el almidón con patatas y carne picada, mezclar, agregar la sal y la pimienta. Si usted hizo todo correctamente, puede obtener un resultado denso y elástico de la masa.
• Para el relleno conecte прокрученное la carne, la cebolla bien picada, el ajo, la pimienta y la sal al gusto.
• Humedezca las manos en agua fría, tomar un puñado de la fécula de patata de la masa y forme de ella la pelotilla de un espesor de medio centímetro. Colocar en el centro el relleno y защипните el borde.
• En вместительно vajilla hierva el agua, añade la hoja de laurel y unos granos de guisante taza de pimiento. Con cuidado ponga dentro de la цеппелины y cocer durante su media hora.
• Para preparar la salsa tome 250 gramos de tocino ahumado (o grasa), a continuación, cortar sus cubitos. Dore la carne molido cebolla, y al final agregue un poco de crema agria.

El plato coloque sobre el plato y vierta antes de la presentación de la salsa de carne.

Conclusión

Pastel de patata – es una maravillosa comida, que les encantará a todos los miembros de su familia. Lea nuestras recetas y prepara con ellos una deliciosa y abundante comida.