Ahora, en cada supermercado o en el mercado se puede comprar absolutamente de cualquier tipo de frutos secos: y crudas, asadas, y чищеные, y en la piel. Se venden en el peso o en el embalaje, salada y dulce, en el glaseado de chocolate y con diferentes sabores aromas. Pero para que la trajeron no sólo es divertido, sino que también han beneficiado, se recomienda el tratamiento térmico a la propia. En nuestro artículo hablaremos sobre cómo freír los cacahuetes de la casa. En primer lugar, esto permite ahorrar. En segundo lugar, todo lo que es preparado con sus propias manos, resulta más sabroso y más útil. Y en tercer lugar, no es difícil y dura un mínimo de tiempo.
Maní a menudo se utiliza en recetas culinarias debido a su disponibilidad, excelente sabor y valores nutricionales. Además de su alto contenido de grasas de origen vegetal (más del 50%), la planta es rico en vitaminas A, b, D, E y pp. En la tierra nuez contiene hierro y únicos aminoácidos, magnesio y fibra. En su composición se incluyen más elementos únicos, como por ejemplo el triptófano. Cayendo en el cuerpo, que con facilidad se convierte en serotonina, está bien mejoran el estado de ánimo y ayuda en la lucha con la depresión.
El Maní se recomienda consumir (en cantidades moderadas) para normalizar el funcionamiento del sistema cardiovascular, como prevención de la aparición de tumores malignos. Él ayuda a concentrar la atención de excretar las toxinas y mejorar el equilibrio hormonal. Pero lo más importante, muchos de maní cae por gusto y, por tanto, se puede simplemente así, con mucho gusto. El cacahuete crudo muy pesado para los órganos de la digestión y puede causar una variedad de enfermedades. Es por esta razón, antes de su uso debe freír. Esto se puede hacer de varias maneras: utilizando la sartén, en el horno, microondas e incluso мультиварку. Antes de freír el maní, se puede liberar de su cáscara. Además, en el proceso de preparación de la nuez puede подсолить y mejorar el sabor del producto.
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Normalmente, la venta de la nuez es чищеным, aunque algunos prefieren comprar frutos secos en el «casas», considerando que es similar a la posesión de más higiénica y segura. Pero el pelado se encuentran más a menudo. Antes de freír el maní, se debe verter en la sartén. Untar la superficie de la grasa no es necesario. Muchos de los no tan experimentados cocineros a veces surge la pregunta: «número de freír el maní en una sartén, para que resultó delicioso, pero no quemado?» la respuesta Exacta a la de él no existe, ya que todo depende de la potencia de la placa, el número de frutos secos y otros parámetros. Como regla general, es suficiente 10-15 minutos. Cuando este nueces de forma periódica, debe mezclar. También es importante recordar que incluso después de desconectar el quemador de maní sigue freírse hasta enfriar. Así que después de la preparación debe inmediatamente verter en otro recipiente.
Este Es el milagro de la técnica moderna se encontrará casi en cada cocina. En la mayoría de los casos, microondas utilizan exclusivamente para el calentamiento de los productos. Pero a veces se puede y que cocinar algo, como nueces. Antes de freír maní en valencia, su escogen, se lavan (debe estar mojado) y el derrame en el cristal o de cerámica de la capacidad.
El Tiempo dedicado a la preparación de frutos secos, depende de la potencia del aparato y de la cantidad del producto. Taza de maní se frita por aproximadamente 4 minutos a 700-800 vatios. Aproximadamente en la mitad del tiempo de cocción debe retirar, mezclar, y luego continuar con la preparación.
Algunos lo hacen antes de freír los cacahuetes, otros añaden la sal o el azúcar en la ya fritas frutos secos. Pero lo más importante para ella era pequeña y no cruja en los dientes. De modo que se aprovechen mejor la sal de la Extras». Entonces, ¿cómo asar el maní con un poco de sal? Ambos productos deben mezclar bien, verter en la sartén o enviar a un microondas. Se puede usar cualquier de las formas. Sal listo nueces mejor calientes, sin olvidar mezclar cuidadosamente. La cantidad de sal ponga a su gusto, pero se recomienda una cucharadita de sal (sin toboganes!) en un vaso de maní.
En primer lugar, se puede limpiarlos. Pelar el maní bastante frágil, por lo que aplastar puede con las manos, un poco de esfuerzo. Pero este procedimiento se puede dejar para después. No está seguro de cómo freír maní con cáscara? Simplemente poner en el asador, ya que con esta tarea en el «bien» se las arreglará solo horno. Su calientan hasta 180 Acerca deY, a continuación, envían allí nueces minutos a 20-25. Mezclar, no es necesario, pero hay que hacer un seguimiento para que no подгорели. En el horno bien se puede asar y чищеный maní, pero el tiempo tardará mucho menos – alrededor de 15 minutos.
En primer lugar – мультиваркой. Resulta que en ella también se pueden freír maní. Sin embargo, se tarda un poco más de tiempo, pero porel proceso no tendrá que seguir. Taza de maní derrame en el мультиварку, salan y se incluyen en la media hora en el modo de «Pasteles».
Hay otra opción, como asar maní, – en la freidora. El producto se prepara en el aceite, resulta muy calorías y completamente inusual en el sabor, así que aprovecharse de ello tiene sentido, si todas las demás opciones harto. En 500 g de nueces toman 1,5 taza de aceite (de preferencia, de mantequilla de cacahuete), y cocinar unos 5 minutos a 180 Acerca de, revolviendo constantemente. Antes de su uso debe dejarlos sobre papel toalla para que se retiró el exceso de grasa.
No importa qué forma ha sido seleccionado para la preparación de maní, debe ser muy cuidadoso seguimiento, mezclar de manera oportuna y a tiempo de retirar para que no quemado. Tenga cuidado: las nueces, por supuesto, un producto útil, pero muy калорийный, y обжаренный freír con fuerza.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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