W każdym supermarkecie lub na najbliższym rynku można kupić absolutnie żadnych orzechy: i surowe, smażone, i чищеные, i w mundurkach. Są one sprzedawane na wagę i w opakowaniach, słone i słodkie, truskawkowym i z różnych smakowych, aromatów. Ale aby przywieźli nie tylko przyjemność, ale i przyniosły korzyści, zaleca się, aby wszystkie samej obróbce cieplnej wykonywać samodzielnie. W naszym artykule skupimy się na tym, jak smażyć orzeszki ziemne w domu. Po pierwsze, pozwala to zaoszczędzić. Po drugie, wszystko, co gotowane swoje ręce, okazuje się smaczniejsze i zdrowsze. I po trzecie, to nie jest trudne i zajmuje najmniej czasu.
Orzeszki ziemne dość często stosowany w recepturach dzięki swojej przystępności, doskonałym smaku i dietetyczne. Oprócz wysokiej zawartości tłuszczów roślinnych (ponad 50%), roślina zawiera witaminy A, W, D, E i PP. W klepisku orzechy zawierają żelazo i unikalne aminokwasy, magnez i błonnik. W jego skład wchodzą i bardziej unikalne elementy, np. tryptofan. Przedostając się do organizmu, to z łatwością przekształca się w serotoninę, doskonale poprawiający nastrój i pomaga w walce z depresją.
Orzeszki ziemne zaleca się spożywać w umiarkowanych ilościach) do normalizacji układu sercowo-naczyniowego, jako profilaktyki pojawienia się nowotworów. Pomaga skupić uwagę, wydalać z organizmu toksyn i poprawić równowagę hormonalną. Ale najważniejsze, wielu orzeszki ziemne przypada do gustu, a to oznacza, że mam go można tylko tak, z przyjemnością. Surowe orzeszki ziemne bardzo ciężki dla organów trawienia i może powodować różne choroby. Właśnie z tego powodu, przed użyciem należy go smażyć. Można to zrobić na kilka sposobów: za pomocą zwykłej patelni, w piekarniku, mikrofalówce i nawet lider. Przed tym jak smażyć orzeszki ziemne, można go uwolnić się od skorupy. Ponadto, w procesie gotowania orzech można doprawić solą i poprawić walory smakowe produktu.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Zazwyczaj sprzedają orzech właśnie чищеным, chociaż niektórzy wolą kupować orzechy w «domkach», licząc takiego przechowywanie bardziej higieniczne i bezpieczne. Ale obrane spotykają się częściej. Przed tym jak smażyć orzeszki ziemne, należy go wylać na rozgrzaną patelnię. Smarować powierzchnię tłuszczu nie trzeba. Wielu ludzi nie bardzo doświadczonych kucharzy czasami pojawia się pytanie: «Ile smażyć na patelni orzeszki ziemne, aby on był smaczny, ale przy tym nie tak?» Precyzyjnej odpowiedzi na niego nie istnieje, ponieważ wszystko zależy od mocy kuchenki, ilości orzechów i innych parametrów. Zazwyczaj wystarczy 10-15 minut. Przy tym orzechy, należy często mieszać. Ważne jest również, aby pamiętać, że nawet po wyłączeniu palnika orzeszki ziemne nadal smażyć w piekle, aż do całkowitego ostygnięcia. Więc po gotowości, należy go natychmiast przesypujemy do innego naczynia.
To cud nowoczesnej techniki na praktycznie każdej kuchni. W większości przypadków mikrofalówce używają wyłącznie do podgrzewania produktów. Ale czasem można i coś przygotować, na przykład orzechy. Przed tym jak smażyć orzeszki ziemne w mikrofalówce, sortowane, myte (musi być mokry) i wlać do szklanej lub ceramicznej pojemność.
Czas poświęcony na przygotowanie orzechów, zależy od mocy urządzenia i od ilości produktu. Szklanka orzeszków ziemnych będzie się smażyć w piekle około 4 minut w temperaturze 700-800 Watów. Mniej więcej w połowie czasu gotowania, należy go wyjąć, wymieszać, a następnie kontynuować gotowanie.
Niektórzy robią to przed tym jak smażyć orzeszki ziemne, inne dodają sól lub cukier w już smażone orzeszki. Ale najważniejsze jest to, aby była młodsza i nie хрустела na zębach. Tak, że lepiej skorzystać z solą «Dodatki». Tak więc, jak smażyć orzeszki ziemne z solą? Oba produktu należy dokładnie wymieszać, wlać na patelnię lub wysłać w mikrofalówce. Korzystać można absolutnie każdego ze sposobów. Marynowane gotowe orzechy lepiej gorące, nie zapominając dokładnie mieszać. Ilość soli należy umieszczać w smaku, ale zaleca się, łyżeczka soli (bez górki!) na pełna szklanka orzeszków ziemnych.
Po pierwsze, można je wyczyścić. Skórka u orzechowe dość kruchy, więc crush można ją rękami, przykładając niewielką siłę. Ale proces ten można zostawić na później. Nie wiesz, jak upiec orzeszki ziemne w skorupkach? Wystarczy ułożyć go na blasze, bo z tym zadaniem na ów doskonale» poradzi sobie tylko piekarnik. Jej rozgrzać do 180 O, a następnie wysyłają tam orzechy na 20-25 minut. Mieszanie ich nie jest konieczne, ale trzeba uważać, aby nie подгорели. W piekarniku można upiec i jest czyszczony orzeszki ziemne, ale czasu mi to zajmie znacznie mniej – około 15 minut.
Przede wszystkim – мультиваркой. Okazuje się, że w niej też można usmażyć orzeszki ziemne. Prawda, zostanie wydane nieco więcej czasu, ale zaproces nie będzie trzeba wykonać. Szklanka orzeszków ziemnych wylać w lider, sól i to na pół godziny w trybie «Wypieki».
Istnieje jeszcze jedna opcja, jak smażyć orzeszki ziemne, – w фритюрнице. Produkt przygotowuje się w oleju, okazuje się bardzo caloric i zupełnie niezwykły smak, tak, że korzystać z nich ma sens, jeśli wszystkie inne opcje są zmęczeni. Na 500 g orzechów biorą 1,5 szklanki oleju (najlepiej z orzeszków ziemnych) i gotować około 5 minut w temperaturze 180 O, stale mieszając. Przed użyciem należy wyłożyć je na papierowe ręczniki, aby odszedł nadmiar tłuszczu.
Niezależnie od tego, która z metod został wybrany do pieczenia orzeszków ziemnych, trzeba bardzo uważnie obserwować, w odpowiednim czasie, mieszać i w czasie wyjąć, aby nie spalona. Bądź ostrożny: orzechy, oczywiście, produkt przydatny, ale bardzo kaloryczna, a smażone w głębokim tłuszczu - podwójnie.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Z czego kasza perłowa się robi?
O tym, z czego kasza perłowa się robi, a później trafia na nasz stół, wie każdy. Dlatego zawartych artykuł postanowiliśmy poświęcić tej trudnej temacie.informacje OgólneZanim opowiem wam o tym, jak i z czego robi się kasza perłowa...
Słynny kawy лювак: spróbuj prawdziwy smak! Wszystkie sekrety kawy лювак
Kawa лювак ó najdroższy na świecie napój, ale w tym samym czasie najbardziej oryginalny. Wytwarzają go tylko na trzech wyspach: Celebes, Jawa i Sumatra. Czym wytłumaczyć fakt, że ta kawa jest wyjątkowa w swoim rodzaju i tak...
Профитроли: przepis testu. Krem do профитролей
Профитроли - pyszne i caloric deser. Ciasto dla produktów przygotowuje się według prostego przepisu. Punktem kulminacyjnym tego deseru jest to, jaki wybierzesz krem do профитролей. Oferujemy kilka świetnych przepisów.Профитроли. S...
Leniwe беляши na kefir z mięsem. Przepis dla tych, którzy lubią szybko, ale повкуснее
na Pewno wielu znają i kochają беляши. Bułeczki – to wspomnienia z dzieciństwa, o radości, jaką daje nam babcia. Dziś беляши, чебуреки, pierogi można kupić już gotowe w sklepie. Odblokował, gotował-пожарил i gotowe. Ale czy ...
Kompot z черешен na zimę: przepisy, sekrety gotowania
W Rosji słodki napój, gotowane z owoców i jagód, czyli kompot, pokochali jeszcze w XVIII wieku. Samo słowo przyszło do nas z Francji, dosłownie tłumaczy się jako "przecieru owocowego". Nasze babcie często na deser dodano kaszę, do...
Marynowane brązowe pomidory na zimę: przepisy
Wir z pomidorów zajmują szczególne miejsce u każdej gospodyni. Pomidory można używać jako osobny produkt, a jako jeden ze składników do wielu sałatek. Ale nawet wśród półfabrykatów z tych warzyw wyróżniają się przepisy brązowych p...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!