El pollo en una bolsa de papel de aluminio en el horno

Fecha:

2018-12-24 23:50:24

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A Todos los anfitriones es bien sabido que cualquier tipo de carne, incluso de pollo en la bolsa de papel de aluminio en el horno siempre resulta jugosa. Por eso es muy conveniente cocer en el papel de aluminio incluso verduras.

Muchos de los esfuerzos para la preparación de este plato es necesario acercar. Para ello, basta con lavado pollo a la parrilla sazonado de sal, se puede ajo, la pimienta, untar con aceite y envolver en papel de aluminio. A continuación, poner en el horno ya precalentado a una hora y media. Y bueno, aromática y jugosa y el pollo está listo. Después de que el pájaro de la lista, se puede volver a lubricar su aceite vegetal y dejar ya sin el papel de aluminio en el horno durante 15 minutos, para que se forme costra dorada. Como veis, es muy fácil y, sin duda, está delicioso. Pero, además de esta sencilla receta, hay otras que se describen a continuación.

El Pollo en una bolsa de papel de aluminio en el horno con verduras

Esta receta de inmediato se incluye en sí mismo y la guarnición, que también se prepara en papel de aluminio junto con el pollo. Ingredientes:

  • El pollo (pollo бедрышки, alitas y otro) - 1 kg;
  • Pimentón - 0.5 kg;
  • Tomates - 0.4 kg;
  • Zanahorias - 0.3 kg;
  • Arco - 4-5 piezas;
  • Ajo - 4 clavos de olor;
  • Las especias, la sal, la pimienta;
  • La verdura.

Pollo o бедрышки перчим, солим, rallar las especias y dejamos media hora. Cortamos la cebolla полукольцами y el ajo en pequeñas rebanadas. La zanahoria измельчаем trozos pequeños. Tomates, cortamos las rodajas de limón y pimienta búlgaro en tiras. Lo ponemos en el papel de aluminio pollo (бедрышки) y untamos la parte superior primero la cebolla y el ajo, luego el resto de las verduras cortadas. Todo esto de arriba солим y заворачиваем en papel de aluminio. Выпекаем alrededor de una hora con una temperatura de 200 grados. Cuando el pollo en una bolsa de papel de aluminio en el horno esté listo, espolvorear con las hierbas.

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De Pollo con tocino y champiñones con salsa de nata

Un Plato bastante aromática y sabrosa gracias a la excelente combinación de tocino, hongos y pollo. Cabe señalar que un montón de tiempo en la preparación de usted no va a desaparecer, ya que la preparación de la запеканию dura poco. El pollo en una bolsa de papel de aluminio en el horno, la receta de la salsa a la cual también es sencillo, cuecen alrededor de una hora. El número de productos para la cocina calculado para 2 personas, por lo tanto, en función del número de personas, en proporción añade alimentos durante la cocción.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo - 2 piezas;
  • Mantequilla - 2 cucharadas de comedores;
  • Ajo - 1-2 dientes;
  • Tocino - 300 g;
  • Setas - medio vaso;
  • Crema (graso) - 4 cucharadas de comedores;
  • La sal.

El Ajo, moler o cortar en rebanadas. Las setas moler trozos pequeños. El tocino cortado en rodajas o en tiras. Caliente el horno a 180 grados y la mantequilla derretida se vierte en un molde para hornear. A continuación, poner en ella el pollo y espolvorear con sal y ajo. Arriba a la gallina poner el tocino y espolvorear los trozos de setas. Hornear durante una hora, hasta que la carne adquiera un color blanco. El campo, como el pollo esté listo, se debe poner en un plato y dejar enfriar. el Jugo que se forma después de su cocción, verter en кастрюльку y cocine a fuego lento durante unos minutos junto con la nata en un pequeño fuego hasta que se forme la salsa. Esta salsa vierta la parte superior de la gallina.

El Pollo en la parrilla en el horno en tailandés

Y, por último, lo más asombroso de un plato que se prepara en el horno. Este pollo resulta bastante perfumada gracias a маринаду, la receta que concedió a continuación. Así, para la preparación se necesitan estos ingredientes:

  • Pollo de unos 2 kg;

Para el adobo:

  • Ajo - 15 dientes;
  • De semillas de cilantro molidas - 1 cucharada de té;
  • Salsa o ají picante (opcional);
  • Negro o blanco, la pimienta molida - 1 cucharada de comedor;
  • Salsa de soja 1/3 de taza;
  • La miel - 1 cucharada de comedor;
  • El aceite vegetal - 2 cucharadas de comedores.

Para preparar la marinada, es necesario cortar finamente el ajo o frotar con un rallador y mezclar con el resto de ingredientes. Se puede preparar un adobo con la ayuda de una batidora.

De вымытой pollo debe cortar con tijeras спинную hueso. Para ello, es necesario girar sus huesos hacia abajo y presionar con las manos en embutidos parte. A continuación, separar la piel de todo el pollo, cubrir con la carne de la marinada preparada y poner en la nevera durante 5 horas. A continuación, sacar y dejar reposar media hora para que la carne прогрелось a temperatura ambiente.

Se Queda precaliente el horno a 200 grados y poner el pollo en la parrilla hacia abajo грудкой. Hornear media hora y, a continuación, girar la carne en el otro lado y se deja otros 20 a 30 minutos antes de la preparación completa.

Eso es todo, el plato está listo!


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