Delicioso лечо en el invierno - el sueño de muchos de las amas de casa

El Verano – es el más caliente es el momento para las amas de casa que buscan hacer la mayor cantidad posible de piezas en el invierno. En este momento las verduras más baratas. Y si ahora prestar este proceso, las fuerzas al máximo, entonces el invierno en tu escritorio tendrá un montón de diferentes enlatados de platos deliciosos. Pero no todos saben cómo preparar un delicioso лечо en el invierno. Puede, porque no saben o creen un plato muy complicado en la ejecución. O, de no saber la receta, piensan que en la composición de su hay productos caros. Vamos a compartir la receta. Y entonces el más sabroso лечо en invierno también hará las delicias de usted y su familia en la época fría del año.

Лечо se prepara con verduras, con la adición de pimentón dulce. Sirve este maravilloso plato de forma independiente o como complemento a гарниру. Muchas amas de casa preparan sopas con лечо, que increíblemente delicioso. Las recetas de este plato, simplemente, no contar. Y todos ellos son diferentes. Alguien prepara лечо líquido, alguien espeso, algunos dulces, otros aguda, pero que cada una de las recetas es único e inimitable. Delicioso лечо en invierno puede incluso consistir en diversos productos. Experta ama de la noche fría de invierno con fácil convertir una lata de лечо en vacaciones plato.

Un poco de historia

Muchas personas piensan que лечо – búlgara plato. Pero esto es engañoso. Plato pertenece a la cocina húngara. La auténtica receta es muy diferente de lo que creemos tradicionales. Ofrecemos varias recetas, y ya decidir qué cocinar un delicioso лечо en invierno.

El Presente húngaro лечо

Los productos Necesarios:

• El pimiento verde – 1,4 kg;
• Tomates maduros – 600 g;
• Cebolla – 2 piezas;
• La manteca de cerdo – 90 g;
• La grasa ahumada – 60 g;
• Dulce pimentón – 5 g;
• La sal.

El Pimiento mi, retiramos las semillas y разрезаем en largas tiras finas. Siguiente preparamos los tomates: ошпарив кипяточком, rodando la película. Arbitrariamente cortamos la cebolla. Derretir manteca de cerdo en una sartén y обжариваем ahumada grasa, rodajas de cubitos. Cuando la grasa se preparará, en la sartén agregar la cebolla, обжариваем juntos. En la masa echamos dentro el pimentón, los tomates y el pimiento. Перемешиваем y cocinar unos antes de la preparación. Es esta receta y es auténtica, aunque es poco similar a los conocidos por nosotros.

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La Receta de un delicioso лечо en invierno

Para los defensores de los clásicos proponemos otra receta que hará las delicias en las tardes de invierno.

Los productos Necesarios:

• El pimiento – 1 kg;
• Pasta de tomate – 1 kg;
• El azúcar – 2 cucharadas soperas de;
• Sal – 2 cucharadas soperas de.

El Proceso de la preparación de este лечо es muy simple. Tomamos multicolor, pimienta y arbitrariamente cortamos. Ahora preparamos la pasta de tomate casera. Para ello, a través de un molino o licuadora saltamos los tomates. Obtenida la masa ponemos en el fuego y увариваем en 2 veces. En el acabado de la pasta añadimos la pimienta, la sal y el azúcar. Se pone con agitación constante, alrededor de 30 minutos. Más adelante en preparados para la esterilización de los bancos acumulan la mezcla recibida y закатываем. Delicioso лечо en invierno listo. Todo es simple!

Y en conclusión

Es difícil decir qué receta mejor. Por lo tanto, vale la pena probar varios. Todos los de la pieza deliciosa, y en una noche fría de invierno verduras en la mesa es muy apropiado.