El más delicioso pastel: recetas de cocina

Fecha:

2019-01-25 01:40:27

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Table of contents:

Cada chef su sabroso animal doméstico, su  el más delicioso pastel», la receta que está delicado de guarda de настырных de la competencia. La preparación de dulces á s a menudo difícil, pero siempre agradable.

De Aire en el bizcocho con el chocolate, un regusto de coco

Pastel de Chocolate á s ligero y sabroso, además de чаепитий, su preparación no es diferente complejidad de cocción, en la receta no hay exóticos ingredientes.

chocolate de postre decorado con virutas

Productos Utilizados (para la masa):

  • 3 huevos;
  • 175 g de azúcar;
  • 110 g de harina;
  • 85 g de chocolate;
  • 55 g de levadura en polvo;
  • 60 ml de agua.

Los Procesos de cocción:

  1. Retire el relleno de los huevos de uno del otro.
  2. Cuidadosamente batir las proteínas, la adición de 75-80 g de azúcar.
  3. Mezclar cuatro yemas de huevo con un vaso de рассыпчатого el azúcar, el agua tibia.
  4. Mezclar la masa con белковым la crema, la harina, el chocolate derretida, agregar el polvo para hornear.
  5. Distribuir Uniformemente la pasta en forma de pan.
  6. Prepare un postre a 175 °De 18 a 26 minutos en coche.

Para dar un plato de nuez acento, utilice el sabor de almendra. 6-8 gotas de терпкого herramientas cambiarán el olor, se sumará agradables notas.

Variación шарлотки. La receta de un delicioso pastel

En casa la preparación de hojaldre requiere de habilidad habilidad, simplifique la tarea de uso de la tienda de la prueba. Esta opción le ayudará a ahorrar tiempo, ¿ inexpertos panaderos de la tristeza inesperada fracaso.

Productos:

  • 1 pieza de hojaldre, un rollo de 275 g;
  • 3 huevos;
  • 380 g de manzanas;
  • 75 g de azúcar;
  • 260 ml de kéfir;
  • 60 ml de amaretto;
  • 30 ml de jarabe de vainilla.

Los Procesos de cocción:

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Coloque слоеную la pieza de trabajo en forma circular.
  3. Manzanas y cortar la sabrosa salsa, coloque los trozos de la fruta de la capa de la prueba.
  4. En un tanque separado, mezcle el kéfir con otros ingredientes líquidos.
  5. Vierta el que se procese la perfumada peso de las manzanas.
  6. Espolvorear por encima el relleno de dos cucharadas de azúcar.
  7. Hornear durante 55 minutos, periódicamente, comprobando la preparación de tarta con el tenedor.

Agregue los aromas y терпких sabores con especias orientales, por ejemplo, la canela, la vainilla. Presentar el plato con пломбиром, rodajas las manzanas frescas.

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 napoleón»   un delicioso pastel de la historia, apoyada misteriosa de las nieblas de los misterios. Se le atribuye las raíces francesas, pero el plato es originario de la italiana de nápoles, donde mille-feuille era querido кушаньем de la cocina local.

pastel de napoleón

Productos Utilizados (para la masa):

  • 480 ml de crema agria;
  • 330 g de harina;
  • 55 g de aceite;
  • 40 g de azúcar;
  • 1 huevo.

Para la crema:

  • 880 ml de leche;
  • 10 yemas;
  • 430 g de azúcar;
  • 260 g de aceite;
  • 175 g de harina.

Los Procesos de cocción:

  1. El aceite, agregue la harina, la corte los ingredientes en la muela.
  2. Batir el huevo ligeramente con sal y diluir con agua.
  3. Resultante de verter el líquido cremoso a la masa, conservantes.
  4. Coloque el acabado de la pieza de trabajo en la mejora de la película, la deje en el refrigerador durante 25-30 minutos.
  5. Calentar la leche para la crema, las yemas de huevo con cuidado batir en un tanque separado.
  6. La mezcla de Huevo, verter en una cacerola con agua caliente producto lácteo, cocine hasta que espese la consistencia, el enfríe inmediatamente hasta.
  7. Настоявшееся la masa раскатывайте en las коржи.
  8. Hornear cada capa de 3 a 6 minutos en precalentado a 200°Con el horno.

Lubrique коржи con la crema, distribuyendo uniformemente el dulce de la salsa sobre la superficie de finas capas de masa. Es mejor preparar el pastel por un par de días antes de la presentación, entonces es totalmente alcanzar la saturación de la crema, se convertirá en más y más suave.

El Más delicioso pastel! La receta paso a paso inusual dulces

La Clásica receta de postre turco sorprenderá de las amas de casa de la simplicidad de los procesos de cocción y el increíble resultado producidos travesuras en la cocina, ya que la torta de helado á s el presente exótico en поварском el mundo de la culinaria obras de arte.

Los productos Necesarios

Para la masa:

  • 290 g de harina;
  • 240 g de azúcar;
  • 120 g de cacao en polvo;
  • 2 huevos;
  • 1 polvo para hornear;
  • 180 ml de leche.

Para la crema:

  • 230 g de mantequilla;
  • 130 g de azúcar;
  • 85 g de harina;
  • 4 g de vainillina;
  • 130 ml de leche;
  • 2 huevos;

Los Procesos de cocción:

  1. Divida el contenido de los huevos de las proteínas y de las yemas, bata transparente líquido de la proteína hasta espumoso de estado.
  2. Las Yemas de huevo, mezclar con la arena.
  3. Agregue a los componentes de la levadura, la vainilla, el cacao y la harina, mezclar bien.
  4. A los productos de verter un vaso de leche, взбивайте durante 2-4 minutos.
  5. Agregue a la resultante de la mezcla ya batidos de proteínas.
  6. Lubrique el formulario con la mantequilla.
  7. Coloque бисквитное la mezcla en el molde, hornear a una temperatura de 170 ° C durante 14 a 18 minutos.
  8. El pastel debe tener ligeramente marrón tono.
  9. Para natillas cuele el azúcar, mezclar con la ванилином y la harina, agregue el huevo y mezcle bien.
  10. Diluir la mezcla seca caliente la leche, seguimos batiendo los ingredientes juntos.
  11. Hervir la crema a fuego medio durante 6 a 12 minutos, no se olvide de mezclar ароматную la mezcla.
  12. Batir con batidora ya ha llegado a tiempo ablandar la mantequilla, añada el acabado cremosa la mezcla, mezclar bien.
  13. Con cuidado, lubrique la suave crema de biscuit корж, dejar actuar media hora пропитываться.

Tan ligero y delicioso pastel servirá extraordinaria de aperitivo para ver películas en compañía de los amigos, el refrigerio para los huéspedes que venían a tomar una taza de aromático té, agradable sustituto de la rutina del desayuno.

Черничные de la alegría. Cómo hornear un pastel, no выпекая la masa?

Así, ¿Resultará delicioso pastel sin hornear? Sí! Y la receta de la siguiente comidas es abundante la confirmación de este hecho.

Productos:

  • 480 g de requesón;
  • 400 g de arándanos;
  • 250 g de galletas;
  • 120 g de aceite;
  • 70 g de azúcar;
  • 18-20 hojas de menta fresca;
  • 150 ml de crema agria;
  • 130 ml de nata.

Los Procesos de cocción:

  1. Derrita la mantequilla.
  2. Galletas раскрошите y mezclar con la mantequilla.
  3. Distribuir la masa en forma de asado.
  4. En un procesador de alimentos, mezcle la menta, los arándanos, la crema agria y el queso.
  5. Resultante es la de un puré de diluir la crema batida.
  6. Frío el pastel no menos de 3 horas.

El Sabor del postre, no dejará a nadie indiferente! Reemplazar madura arándanos puede cualesquiera otras bayas (frambuesas, fresas, голубикой).

Zanahoria postre: los huertos de espectáculo de sabor en la suave бисквите

Que preparar la comida cuando está cansado de los clásicos dulces y sorprender y conquistar estómagos tenga ascensor gourmet todavía apetece? La receta de un delicioso pastel en el hogar para los amantes de los experimentos culinarios.

un pedazo de pastel en el plato

Productos:

  • 4 huevos;
  • 280 ml de aceite vegetal;
  • 365 g de azúcar;
  • 320 g de zanahoria rallada;
  • 260 g de harina;
  • 120 g de nueces picadas (las nueces, avellanas, almendras, etc.);
  • 12 g de levadura en polvo.

Los Procesos de cocción:

  1. Precaliente el horno a 180 °C, generosamente промаслите пекарскую forma, para evitar casos de la adherencia de la masa de las paredes del depósito.
  2. Mezcle los huevos, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón.
  3. Añada la harina, polvo de hornear, la canela, una pizca de sal.
  4. Después de скрасьте la mezcla las rodajas de zanahorias y nueces.
  5. Mezclar bien la masa, rellena con ella el molde preparado para hornear.
  6. Hornear el pastel en el horno precalentado 38-47 minutos.
  7. Decora la tarta de crema de vainilla, el resto de la decoración.

Para preparar dulce glaseado caliente la crema de leche, agregue al producto de aceite, revolviendo suavemente la mezcla hasta que se disuelva el segundo componente. Rocíe el azúcar glas, retire el recipiente del fuego y mezclar bien.

El Refrigerio de la mesa rusa. Una receta clásica para la delicada dulzura

Como preparar сметанник? Cake á s el más delicioso "parroquiano" mesas del banquete. El suave sabor de la cocina conquistar el corazón tenga ascensor gourmet, será el invitado frecuente чаепитий.

Suave сметанник con un chocolate a la decoración de la

Productos Utilizados (para la masa):

  • 275 g de harina;
  • 45 g de cacao;
  • 3-5 g de sosa;
  • 230 ml de crema agria;
  • 3 huevos.

Para la crema:

  • 760 ml de crema agria;
  • 230 g de azúcar.

Los Procesos de cocción:

  1. Agregue el azúcar en los huevos, mezclar con la crema agria.
  2. La Harina tire порционно, mezclando constantemente la masa para el futuro de la prueba.
  3. Pon ½ la prueba en el molde y hornear a 180°c y de 18 a 20 minutos.
  4. Mientras tanto, hasta que la primera capa cuecen, preparar la masa para el segundo korzha.
  5. En el resto de la masa, agregue el cacao, mezclar intensamente.

Para la crema, agregue el azúcar en la crema agria, cuidadosamente batir. Lubrique la salsa de la superficie de futuro de los refrescos, la deje en el refrigerador durante 10 a 12 horas.

El Pastel de chocolate de pasta á s dulce regalo имениннику

Si usted причисляете a una serie de  de locos сластен», entonces preste atención a la siguiente receta más sencilla y deliciosa torta en el mundo de delicias culinarias.

pastel de nutella y avellanas

Productos:

  • 3 huevos;
  • 250 g de azúcar;
  • 250 g de harina;
  • 4 cucharadas de leche;
  • 4 cucharadas soperas de нутеллы;
  • 1 paquete de azúcar de vainilla;
  • ½ un sobre de levadura en polvo.

Los Procesos de cocción:

  1. Separar los componentes de los huevos aparte, batir ligeramente el consumo de proteínas.
  2. Añadir a las que ya batido a base de espuma de estado de proteínas dos tipos de azúcar, las yemas de huevo.
  3. Mezcle la harina con el пекарским polvo, diluir seca la consistencia de los dos ingredientes de la leche.
  4. Cuidadosamente mueva la masa de proteínas en la leche, con cuidado de no mezclar los ingredientes juntos.
  5. Mezcle ½ la mezcla de Nutella (si es necesario, agregue sabor a base de ron, si se considera necesario).
  6. Primero vierta la masa en el engrasado formulario y cubra con la mezcla de chocolate.
  7. Cocer a temperatura de 175°C en la pre-caliente el horno 50 minutos.

La Costumbre de la fiesta del té de la fiesta de cumpleaños de un delicioso pastel servirá de excelente угощениям. Decora желейными las golosinas, los complejos diseños de caramelo. Con приторной la dulzura de la pasta de chocolate se combinan casi todas las frutas, las bayas.

Dulce favorito! Miel de la tradición rusa de la mesa

¿cuáles son los ingredientes es mejor utilizar al crear el delicioso pastel? La torta de miel á s azucaradas favorito de millones de personas. Su fórmula oculta muchos secretos culinarios. Una descripción detallada de todos los procesos en este artículo.

pastel de miel

Productos Utilizados (para la masa):

  • 580 g de harina;
  • 160 g de azúcar;
  • 65 g de aceite;
  • 9 g de sosa;
  • 60 ml de miel;
  • 40 ml de ron;
  • 3 huevos.

Para la crema:

  • 590 ml de crema de aceite;
  • 410 ml de crema agria;
  • 380 ml de la nata montada;
  • 80 g de azúcar.

Los Procesos de cocción:

  1. Derrita el azúcar, la miel, el ron y la mantequilla en un baño de agua. Agregue a la mezcla resultante de tres huevos, mezclar bien.
  2. Poco a poco agregue la harina y размесите en una masa uniforme.
  3. Divida la masa en 9 pedazos, formalicen en las ordenadas las bolas, rodar en finas коржи (diámetro á s de 20 a 23 cm).
  4. Precaliente el horno a 170 °C, cocer cada rodaja de 4-7 minutos.
  5. Para la crema, mezcle la crema agria con el azúcar y la nata, cuidadosamente batir.
  6. Lubrique Generosamente cada корж dulce de la masa y decore con el resto de las migas de la prueba.

Deje el postre en la nevera, mejor de la noche. Cortar el más delicioso pastel en piezas simétricas y disfrutar de buen gusto. Si lo desea, utilice para la decoración de mantequilla de maní de la miga.

Al Paraíso con el agrio sabor a chocolate

Simple y delicioso pastel no se distingue de la complejidad de la cocción, sorprenderá a cada espacial el resultado de gorros de cocinero de la manipulación. Los anfitriones deben hacerse con un mínimo de un conjunto de productos.

pastel de Chocolate

Productos:

  • 175 g de azúcar;
  • 140 g de harina de trigo;
  • 120 g de mantequilla;
  • 90 g de chocolate negro;
  • 35 g de chocolate blanco;
  • 18 g de azúcar de vainilla;
  • 6 g de levadura en polvo;
  • 125 ml de agua;
  • 1 huevo.

Los Procesos de cocción:

  1. Precaliente el horno a 170 °C.
  2. Dulces componentes de derretir a baño maría, agregar a ligeramente подтаявшему chocolate de agua, un trozo de aceite, dos tipos de azúcar.
  3. Caliente hasta el momento de la completa disolución de la pieza de aceite.
  4. Eliminar la placa, verter en un recipiente y deje que el producto se enfríe (de 13 a 17 minutos).
  5. El Huevo cuidadosamente batir, añadir la harina y el polvo para hornear.
  6. Mezclar bien los ingredientes.

Hornear 38 a 40 minutos, periódicamente comprobando la disposición de un palillo de dientes. Decora el plato espejo de crema de vainilla, cáscara de coco, salsa de frutas. Favorable en dulce de la superficie de la apariencia del bosque.

La Alegría de los pequeños сластен á s la variación comidas en la mesa de fiesta

Todo genial á s fácil! La preparación de la  блинного» la deliciosa torta de cumpleaños se encuentra a menos de una hora de tiempo, pero se sorprenderá de las amas de casa y pequeños именинников resultado de cocción.

Productos:

  • 1 kg de harina;
  • 280 g de azúcar;
  • 90 g de polvo para hornear;
  • 13 g de azúcar de vainilla;
  • 6-7 gramos de cúrcuma;
  • 970 ml de leche;
  • 210 ml de agua mineral;
  • 170 ml de aceite de girasol.

Los Procesos de cocción:

  1. La Harina, dos tipos de dulce de arena, cúrcuma (ligeramente amarillento), el polvo para hornear y la sal, agregue en un bol, mezclar suavemente.
  2. Ahora agregue la leche, el aceite de girasol el aceite mineral y el agua, mezclar todo esto en la cocina de la máquina o una batidora de mano hasta obtener una masa lisa.
  3. Deje que la prueba relajarse como mínimo una hora.
  4. Ahora use la masa порционно ligeramente untado con mantequilla una sartén para crear fragantes de las pesas.
  5. Es Necesario hornear de 12 a 14 de los crepes, coloque individuales panqueques por lo menos una vez en la sartén, para obtener una costra dorada.
  6. Deje que los crepes se enfríe.

El Relleno puede ser miel o mermelada, lubrique generosamente un delicioso crepe relleno, con cuidado de ponerlos uno al otro pirámide.

Fácil de comer con el de la base de yogurt

Como diversa deliciosos pasteles! Pasteles, tartas, bollos y tierno galletas... Pero el horno á s es un atributo opcional en la elaboración de dulces.

Productos:

  • 1 paquete de galletas;
  • 250 ml de yogur;
  • 230 ml de la nata montada.

Batir la crema con la nata a la rigidez. Mezclar con la fruta, el yogur y el подсластите al gusto. Remojar las galletas en el café o la leche y capas de exponer en forma alterna, йогуртовым crema. Dejar enfriar un delicioso pastel sin hornear antes de servir.

Parecido al melocotón y al pastel de vainilla - una interesante combinación de

Es la forma más fácil y delicioso pastel de descarga de la  para hornear en el último momento», ya que la preparación de este increíble postre tarda menos de 45 minutos de tiempo. Sin embargo, la combinación de sabores hará que el estándar de postre estrella de la fiesta de la noche.

pasteles de helado

Productos:

  • 7 huevos;
  • 135 g de azúcar;
  • 120 g de harina;
  • 45 g de fécula de maíz;
  • 2 unidades de saborizante de vainilla;
  • 1/2 litro de nata montada;
  • 1 lata de duraznos enlatados.

Los Procesos de cocción:

  1. Para la prueba взбивайте huevos azúcar 8 minutos en la cocina de la máquina, hasta que aparezca la сливочная peso.
  2. A Continuación, añadir la harina y el almidón, mezclar con suavidad.
  3. Hornear el resultante es la masa 20 minutos a una temperatura de 170 °C.
  4. A batido сливкам agregue una docena de gotas de vainilla.
  5. Separar 1/3 perfumada de la masa, coloque en la base de bizcocho, cubrir con la salsa de melocotón.
  6. Continúe la separación de las partículas de vainilla y cubrir sus melocotones, mientras que los productos no se agota.
  7. Deje que el pastel de 2 horas, enfriar y tiempo.

Decorar el más delicioso pastel марципаном, así como de espejo de hielo. En lugar de los melocotones utilice la piña u otra fruta conservada.


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