Hermosas y deliciosas compotas para el invierno

Como agradable en un día de invierno a disfrutar de un delicioso copa, que está preparado un verano soleado. Vistas múltiples de los botes, en el que se encuentran las compotas en invierno, es agradable a la vista, y su contenido revela el deleite del estómago. Componentes para ellos, puede ser cualquier cosa. Las compotas en invierno se preparan con frutas, bayas, hierbas aromáticas e incluso verduras. Aprender a cocinar de esta bebida, y lo más importante – mantener por mucho tiempo, usted será capaz de recoger más útiles de las vitaminas en la época fría del año.

La versión de fabricación es bastante simple. Habría que centrarse en la esterilización y la calidad de los frutos y bayas. Tomando como base una compota en el invierno, y cambiando el componente principal, puede abastecerse de una gran variedad de bebidas.

Las Compotas en el invierno de de las bayas

Recopilados bayas cuidadosamente перебираем. Todos arrugados y alterados los frutos de la arreglamos para preparar la confitura o mermelada. Necesitamos tomar tres vasos escogidos de las bayas, dos tazas de azúcar y 2.8 litros de agua. Esta cantidad es suficiente para rodar una lata de tres litros frasco de compota. Los seleccionados de la baya lavamos bien las, eliminamos todo el extraño de la basura y la ponemos en un preparada y limpia la lata. Agua, calentar hasta que hierva, растворяем en ella el azúcar y preparamos el jarabe, que vierta en un frasco de hombros. Закатываем tapa, darle la vuelta del revés y укутываем de la manta. Dejamos enfriar en el día. Después de eso, puede dar la vuelta a los bancos y guardar en el almacén o подпол.

Para preparar compotas en invierno, no tiene que incluir el cercado. Todos los componentes se pueden comprar en el mercado. La selección de una variedad de frutas y bayas grande y hay la posibilidad de cocinar algo exótico, como la compota de naranjas o mermelada de kiwi.

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Compota de albaricoques en invierno

Para su cocción se puede utilizar como los frutos con hueso y cortadas por la mitad. En la lata de tres litros banco deberá 2.1 kilo de rodajas de albaricoques sin hueso, de 2.5 litros de agua y 2.5 tazas de azúcar. Los frutos de bien mi bajo un chorro de agua corriente. Después de este разрезаем por la mitad y retiramos hueso. Preparados los albaricoques echamos las limpia la lata. De agua y el azúcar preparamos un jarabe. Vierta en un frasco, cerrar el прокипяченными tapas y стерилизуем 40 minutos. Закатываем bancos, darle la vuelta del revés, укутываем de la manta y lo dejamos en la noche.

No menos apreciados que las compotas en el invierno de de manzanas

El Pequeño tamaño de яблочки lo ponemos en un tarro entero. Ampliación de frutos разрезаем en gajos. Todas las manzanas bien mi y retiramos плодоножку. Llenamos netos de los bancos en 1/3 de los frutos. En tres litros de agua se requieren dos tazas de azúcar. De ellos, estamos preparando el jarabe, que se vierta en los bancos. Antes de la colocación de las manzanas en los bancos deben blanquear los en agua hirviendo durante unos cinco minutos. Lleno de jarabe de azúcar y los frutos de los bancos стерилизуем unos 40 minutos. Después de lo cual закатываем tapa y dejamos enfriar debajo de la manta.

Si desea dar a su компоту buen aroma, a continuación, agregue los condimentos o una mezcla de hierbas. Puede dormir durante la preparación de un jarabe, poner en el banco o tener en el atado de gasa de bolsa de jarabe de cinco minutos antes de la preparación. Añadiendo la canela, la menta, мелису, clavo de olor, jengibre o de otros componentes, usted será capaz de obtener una interesante y rica de sabor terminado la bebida.

Si quieres preparar compotas en invierno bajos en calorías o en su familia a alguien que sufre de diabetes, lo utilice en lugar de azúcar 400 gramos de ксилита o сорбита. La bebida será, sin embargo sabroso y aromático. El proceso de fabricación de la compota no es diferente de la principal de la receta.

Dar el color bebida o mejorar el aroma se mezcla de los diferentes componentes para la compota y la combinación en un banco al mismo tiempo las frutas y las bayas. Y añadió en un frasco un poco de la cereza, cereza o agrio del serbal, usted recibirá un rojo intenso matiz. Y poniendo junto con ellos, las manzanas o las peras, den la bebida un pequeño toque ácido.