La sopa de pescado de la rosa salmón diferente, familiar, inusual

Fecha:

2019-02-06 11:20:15

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Rosado - sabrosa, el representante de un tipo de salmón. Ha recibido el nombre por la joroba, notable orador encima de su cabeza.

Este singular pez aparte de la habitual, la verdad que es muy variada la cantidad de proteínas, minerales, aminoácidos útiles, ricos y raros elementos químicos, muy beneficiosas para la salud. La carne rosa salmón contiene extremadamente rara vitamina pp, una gran cantidad de fósforo, yodo, cromo, cobalto, que no existen en otras especies de peces.

Rosa salmón (así se llama este pez) tiene paradójico de la calidad. Rosado muy satisfactorio, pero que contiene un total de 140 kcal. La paradoja se explica simplemente: pez realmente низкокалорийна. La saturación se produce debido a la enorme cantidad de diferentes proteínas que entran en su composición. Sin embargo, las proteínas no contribuyen al aumento de peso, por lo tanto, горбушу libremente puede ofrecer, incluso para aquellos que сблюдает dieta.

Especialmente sabrosa y útil se considera fácil de sopa de pescado de la rosa salmón. Cocinar es fácil. Primero en кастрюльке antes de la preparación cuecen las patatas con la cabeza de la cebolla y de нашинкованной la zanahoria. Más adelante en la sopa tiene que poner la cabeza y el esqueleto de un pez. Es mejor envolver en una gasa, para que los huesos, разварившись, no caigan en la sopa de pescado de la rosa salmón. Allí mismo poner grandes pedazos de filete. Después de una media hora la sopa está lista. Sólo quedará sacar los huesos, la cebolla, sazonar con la sopa de pescado de la rosa salmón verdes.

Hay otra receta. La sopa de la rosa salmón cocinado con nata, es de especial ternura.

Para su preparación, es necesario:

• filete de rosa salmón;

• patatas;

• cebolla;

• zanahorias;

• pimentón o paprika;

• graso de la crema.

En primer lugar, en una sartén saltee la cebolla, la zanahoria, el pimiento. Esto debe hacerse con cuidado, para no apareció la corteza, y las verduras simplemente acero suave. Al mismo tiempo, se puede poner en el fuego de las patatas, cortar en cubitos no muy finamente.

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Cuando las patatas a la mitad la salsa, en él se ponen verduras al vapor, siguen cocinar a fuego fácil. 10 minutos antes de la final de la preparación de las patatas en la sartén ponen порезанное en trozos grandes filetes de rosa salmón, vierten taza de crema espesa, se añade el perejil y la sal, se añade el fuego. La sopa de pescado de la rosa salmón listo, ya sólo вскипят la crema.

Para Aquellos que no quieren meterse con la preparacin de los peces, se puede recomendar utilizar консервами. Trate de preparar esta sopa de rosa salmón. Conservas de tomar un poco de tiempo a sólo 1 banco en cuatro porciones. Del mismo modo, como en anteriores recetas, primero se cuecen las patatas con la cebolla. Puede agregar натертую la zanahoria, el pimiento dulce. Luego, 5 minutos antes de la preparación de patatas, sopa añaden размятые un tenedor, conservas, verduras. Si lo desea, puede añadir previamente triturada queso o crema de сырок, pero no es obligatorio. Dan a hervir, se sacan de la placa. Esta sopa no se puede conservar por mucho tiempo: se pierde el sabor. Pero cocinar puede ser justo antes de la cena: esto no se va más de media hora.

Para preparar un fácil, pero la sopa de pescado con buchweizen, necesitará:

• tres de los grandes papas;

• dos latas de rosa salmón;

• 1 zanahoria grande;

• un tercio de taza de trigo sarraceno;

• las hierbas al gusto.

Las Patatas se ponen a hervir en el fuego pequeño. En este momento, con la mantequilla saltee la cebolla con la zanahoria, y la otra, una sartén seca - pre-промытую el trigo sarraceno. 10 minutos antes de la preparación de patatas en la sopa ponen поджарку, trigo sarraceno, se añade la sal. Aún después de varios minutos, se extendió размятую горбушу junto con el aceite. Dan a hervir, se añaden por la vegetación, quitan de fuego, se sirve.

Preparar la sopa de pescado de la rosa salmón se pueden nacionales de la receta. Pescado чаудер con harina de maíz cereales capaz de sorprender a muchos de la riqueza inusual de sabor. Para su preparación en las gruesas paredes de la cacerola primero hasta el crujido fritos con tocino, y cuando lo sacan de - arco. Después de la maceración de la cebolla, en una sartén ponen las patatas, inundan listo el caldo (puede ser de hortalizas, pero es mejor, de carne o de pescado). Echan sal, se añade la pimienta, cocer 20 minutos. Después de esto, se devuelven a la capacidad de la morcilla de tocino, echan el grano de maíz, pescado, vierten la nata o la leche y hervir por 10 minutos. Resulta muy inusual, sorprendentemente delicioso.


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